Ser capaz de crear un alimento que sea a la vez saludable y decadente es un sello distintivo del arte culinario, un oficio en el que Jennifer, Timothy, Nik y Scott de JEM's Almond Butters son verdaderos maestros. Los perfiles de sabor indulgentes y exquisitos que han logrado crear con su línea de mantequillas de nueces de grado medicinal son tan fenomenalmente únicos y trascendentes (sí, realmente son tan buenos...) que simplemente tienes que probarlos para creer algo tan delicioso y nutritivo. realmente puede existir. Estos son manjares de superalimentos meticulosamente elaborados del más alto calibre, infundidos con ingredientes de calidad artesanal y de origen ético y preparados de una manera refrescante y consciente de la salud.
Cada sabor sensual se basa en una base de mantequilla de almendras orgánica, germinada y molida en piedra que se mezcla alquímicamente con una variedad exótica de superalimentos ricos en nutrientes. Las combinaciones pueden parecer extrañas, es decir, hasta que las pruebe y experimente el genio del arte culinario en el trabajo.
Los ricos perfiles de sabor se complementan a la perfección con su pan favorito, ya sea con granos antiguos germinados como el kamut y el einkorn o con una delicia sin gluten como los muffins de manzana y canela que se presentan en este número. Sin embargo, no se sorprenda si se encuentra comiéndolo directamente del frasco como lo hicimos nosotros.
Cada uno de los cuatro sabores actualmente disponibles está infundido con superalimentos y especias únicas de calidad medicinal, como:
Cardamomo
Una especia adorada durante mucho tiempo en la cocina india con cualidades cálidas que pueden ayudar a la digestión.
Maqui
Una baya chilena de color púrpura oscuro extremadamente alta en antioxidantes y flavonoides antienvejecimiento.
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Una fruta dulce con sabor a arce que es originaria de Perú y abundante en hierro, niacina (B3) y calcio.
Maca
Un tubérculo medicinal conocido por aumentar la energía, equilibrar las hormonas y combatir el estrés.
Camu Camu
Una baya tropical rica en vitamina C y aminoácidos, que contribuyen a su impresionante perfil antioxidante.
Cacao
Semillas del árbol Theobroma Cacao, valorado durante mucho tiempo por las culturas indígenas de América Central y del Sur y utilizado para producir chocolate en todo el mundo.
Lo que nos encanta de las mantequillas de almendras de JEM