La sacarosa es un disacárido creado por la combinación de glucosa y fructosa. La sacarosa se encuentra principalmente en las plantas y es el componente principal de la mayoría de los azúcares granulados que usamos para hornear. Estos azúcares se refinan principalmente a partir de la remolacha azucarera o la caña de azúcar.
El consumo de azúcares añadidos refinados, como la sacarosa, es demasiado alto en la dieta occidental típica y, por lo tanto, debe reducirse. Hoy en día, la sacarosa se puede encontrar en una variedad de comidas rápidas, alimentos de restaurantes y otros alimentos procesados comercialmente. Estos alimentos ricos en sacarosa incluyen pudines, batidos, pasteles, jugos de frutas, carnes fritas con salsa dulce, galletas, panqueques, dulces, chocolate y cereales comerciales.
La siguiente lista da la cantidad de sacarosa en gramos y cucharaditas. 1 cucharadita de sacarosa envasada pesa alrededor de 4 gramos. Para obtener más alimentos con alto contenido de sacarosa, consulte la lista completa de alimentos con sacarosa en la herramienta de clasificación de nutrientes.
Lista de alimentos con mayor contenido de sacarosa
1 Dulce De LecheHasta 41,8 % de sacarosa | Sacarosa por taza | Sacarosa por 100g |
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| 127 g (32 cucharaditas) | 41,8 g (10 cucharaditas) |
Más postres ricos en sacarosa
- 35 g por taza de budín de chocolate y vainilla
- 30 g por taza de arroz con leche (arroz con leche)
- 29 g por taza de budín de tapioca
2 batidos (mezclados con caramelo)Hasta 16,9 % de sacarosa | Sacarosa por taza de 12 oz | Sacarosa por 100g |
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| 58,8 g (15 cucharaditas) | 16,9 g (4 cucharaditas) |
Más helados y batidos ricos en sacarosa
- 59 g en un McDonald's McFlurry con Oreos
- 59 g en helado suave con caramelos de chocolate con leche
- 35 g en un domingo de chocolate caliente de McDonald's
3 Cake con GlaseadoHasta 36,5 % de sacarosa | Sacarosa por rebanada | Sacarosa por 100g |
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| 52,6 g (13 cucharaditas) | 36,5 g (9 cucharaditas) |
Una rebanada de pastel de manzana contiene 14 g de sacarosa.
Bebida de jugo de 4 Cran-LimonadaHasta 8,2 % de sacarosa | Sacarosa por vaso de 16 oz | Sacarosa por 100g |
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| 40,5 g (10 cucharaditas) | 8,2 g (2,1 cucharaditas) |
Más bebidas ricas en sacarosa
- 40 g por taza de 16 oz de café con leche y azúcar
- 32 g por 16 oz de moca helado
- 28g por 16oz de horchata
- 27 g por botella de 16 onzas de jugo de arándano rojo rubí
- 13 g por lata de 8,4 oz de Red Bull
5 Pollo a la Naranja (Frito con Salsa Dulce)Hasta 12,3% de Sacarosa | Sacarosa por 9 piezas | Sacarosa por 100g |
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| 23,2 g (6 cucharaditas) | 12,3 g (3,1 cucharaditas) |
Más platos fritos con salsa dulce rica en sacarosa
- 22g en 9 piezas de pollo al sésamo
- 17g en 9 piezas de Pollo General Tso
- 11 g en 9 piezas de pollo al limón
- 9g en 9 piezas de pollo agridulce
- 6g en 9 piezas de cerdo agridulce
6 CookiesHasta 47,9 % de sacarosa | Sacarosa en 3 Galletas | Sacarosa por 100g |
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| 21,6 g (5 cucharaditas) | 47,9 g (12 cucharaditas) |
Una barra KitKat de 1.5 oz contiene 17 g de sacarosa.
7 comidas rápidas (pasteles calientes con almíbar)hasta 7,8 % de sacarosa | Sacarosa por 3 tortitas | Sacarosa por 100g |
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| 17,1 g (4 cucharaditas) | 7,8 g (1,9 cucharaditas) |
Más comidas rápidas ricas en sacarosa
- 17 g por taza de ensalada de col
- 12 g por parfait de frutas y yogur
- 9 g en un sándwich de beicon, huevo y queso
- 5 g en una hamburguesa doble de Burger King
Vea más de 100 comidas rápidas con alto contenido de sacarosa.
8 barras de Kit-KatHasta un 40 % de sacarosa | Sacarosa por barra de 1,5 oz | Sacarosa por 100g |
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| 16,8 g (4 cucharaditas) | 40 g (10 cucharaditas) |
6 tootsie rolls contienen 16 g de sacarosa.
9 Chocolate (45-59 % Cacao)Hasta 46,3 % Sacarosa | Sacarosa por 1 oz cuadrado | Sacarosa por 100g |
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| 13,1 g (3,3 cucharaditas) | 46,3 g (12 cucharaditas) |
El chocolate con leche es aún más alto en sacarosa.
10 Malt-o-Meal Golden PuffsHasta un 35,5 % de sacarosa | Sacarosa por 3/4 de taza | Sacarosa por 100g |
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| 9,6 g (2,4 cucharaditas) | 35,5 g (9 cucharaditas) |
