Una ingesta adecuada de cobre es necesaria para un sistema inmunológico saludable y huesos sanos. El cobre también funciona con el hierro para crear células sanguíneas y reducir el riesgo de anemia. (1)
Las frutas pueden ser una buena fuente de fibra, proteínas, hierro e incluso cobre.
Las frutas con alto contenido de cobre incluyen durian, aguacates, guayabas, granadas, moras, kiwis, mangos, piñas, albaricoques y plátanos. (2) El valor diario actual (DV) de cobre es de 0,9 mg. (3)
Para obtener más frutas con alto contenido de cobre, consulte la lista extendida de frutas menos comunes ricas en cobre y frutas secas con alto contenido de cobre.
Lista de frutas ricas en cobre
1 Durian| Cobre por taza picada | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,5 mg (56 % VD) | 0,2 mg (23 % VD) | 0,3 mg (31 % VD) |
2 Aguacates| Cobre por aguacate | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,4 mg (42 % VD) | 0,2 mg (21 % VD) | 0,2 mg (26 % VD) |
3 Guayabas| Cobre por Copa | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,4 mg (42 % VD) | 0,2 mg (26 % VD) | 0,7 mg (75 % VD) |
4 Granada| Cobre por Copa | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,3 mg (31 % VD) | 0,2 mg (18 % VD) | 0,4 mg (42 % VD) |
5 Moras| Cobre por Copa | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,2 mg (26 % VD) | 0,2 mg (18 % VD) | 0,8 mg (85 % VD) |
6 Kiwis| Cobre por Copa | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,2 mg (26 % VD) | 0,1 mg (14 % VD) | 0,4 mg (47 % VD) |
7 Mangos| Cobre por Copa | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,2 mg (20 % VD) | 0,1 mg (12 % VD) | 0,4 mg (41 % VD) |
8 Piña| Cobre por Copa | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,2 mg (20 % VD) | 0,1 mg (12 % VD) | 0,4 mg (49 % VD) |
9 Albaricoques| Cobre por Copa | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,1 mg (13 % VD) | 0,1 mg (9 % VD) | 0,3 mg (36 % VD) |
10 plátanos| Cobre por taza en rodajas | Cobre por 100g | Cobre por 200 calorías |
|---|---|---|
| 0,1 mg (13 % VD) | 0,1 mg (9 % VD) | 0,2 mg (19 % VD) |
