¡Comienza bien tu comida en el restaurante!

La misión Lark DPP, hasta ahora, ha presentado toneladas de estrategias para comer sano en los restaurantes. Con suerte, el mensaje es claro de que es posible comer bien y salir a comer con un poco (o mucho) de conciencia.

El check-in más reciente trajo a colación parte de la experiencia del restaurante que no siempre recibe mucha atención, pero que puede cambiar el curso de toda la comida. Los entrantes o aperitivos y las bebidas que se sirven antes de la comida merecen una gran atención si se quiere salir del restaurante sin sentirse agobiado.

¿Por qué preocuparse por las aplicaciones?

Los aperitivos y entrantes originalmente estaban destinados a abrir el apetito, pero los restaurantes los han llevado a nuevos niveles. Una orden comúnmente tiene de 500 a 1000 o más calorías. Aunque se pueden compartir entre todos en la mesa, aún es fácil ingerir una gran cantidad de calorías en unos pocos bocados porque tienden a ser densos en calorías (muchas calorías en una porción pequeña) debido a sus grasas y almidones Los cócteles pueden agregar de 100 a 200 cada uno.

Cuidado con el auto-comer

La comida puede entrar en tu boca sin que siquiera lo pienses tan pronto como te sientes. A veces, sucede antes de sentarse, si el restaurante ofrece maní u otros bocadillos a los clientes que esperan una mesa. Una vez sentados, y sin que se lo pidan, el servidor puede traer unas papitas con salsa, pan o panecillos con mantequilla o palitos de pan con aceite. Una porción pequeña puede tener 200 calorías, pero es fácil comer más ya que estos alimentos son deliciosos, están al alcance y son ilimitados.

La forma más segura de evitar estos pozos de calorías sin fondo es mantenerlos alejados pidiéndole a su mesero que no los traiga. Si sus compañeros de mesa insisten en tenerlos, pídales que le permitan colocarlos fuera de su alcance para que no los alcance automáticamente y los coma durante los 10 a 30 minutos antes de que llegue su primer plato. Un vaso de agua helada puede ayudarte a mantenerte ocupado durante este tiempo.

Apuestas Seguras

Hay algunas opciones para los aperitivos que no están cargados de grasas y carbohidratos. En general, las proteínas puras y los vegetales naturales son las mejores apuestas. Estos son algunos artículos para buscar en un restaurante familiar clásico.

• Cóctel de gambas

• Verduras crudas con salsa, hummus o guacamole

• Alitas deshuesadas con salsa marinara

• Coles de bruselas o alcachofas asadas

A menudo es posible hacer algo bueno con un motor de arranque que comenzó, bueno, menos bien. Muchos platos tienen algo bueno en ellos. Si prefiere no pedir un entrante pero sus compañeros de comida insisten, puede arreglárselas haciendo lo siguiente:

• Comer el pollo o la ternera sin el panecillo en el control deslizante.

• Retirar el empanado de camarones, alcachofas o champiñones antes de comerlos.

• Pedir apio crudo u otras verduras para mojar en lugar de pita, papas fritas o pan.

• Recogiendo las verduras y las aceitunas de un plato de antipasto.

Opciones para limitar

La lista de aperitivos poco saludables es larga. Los signos de problemas pueden ser alimentos fritos, alimentos rebozados, salsas de crema, carnes grasosas, papas y demasiado queso. Estos son algunos elementos comunes del menú que pueden ser altos en calorías y bastante malos para la salud.

• Alitas de pollo fritas y pollo al búfalo.

• Salsas cremosas, que incluyen rancho, salsa de búfalo y espinacas y alcachofas.

• Pieles de patata y gajos de patata.

• Aros de cebolla, pétalos de cebolla, palitos de calabacín, champiñones rebozados y coliflor.

• Palitos de mozzarella.

• Cerdos en mantas.

No importa qué, el tamaño importa. Un solo ala de búfalo, cerdo en manta o un palito de mozzarella puede tener solo 80 calorías, aunque tiene poca nutrición. Lo que sea que termine en su mesa, puede probarlo sin dañar toda su comida.