¿Qué es una dieta de eliminación?

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Comes muchas comidas completas ricas en nutrientes, restringes las golosinas y bebes tu agua.

Siente que su vitamina está marcada, pero aún así está lidiando con efectos gastrointestinales no deseados desagradables, como combustible, hinchazón y sentirse "apagado".

¿Qué proporciona?

Después de hablar con su médico para verificar que no ocurra nada crítico, es probable que sea el momento de intentar una dieta de eliminación para identificar lo que está sucediendo en su intestino.

"Una dieta de eliminación es un protocolo de tomar un grupo de alimentos o partes de la dieta de uno, luego reintroducirlos para poder decidir una respuesta a esas comidas específicas", explica la profesional de salud intestinal Erin Decide, R.D.N., propietaria de Gutivate, que brinda asesoramiento dietético a quienes enfrentan problemas digestivos.

Continúe aprendiendo lo que podría y no querrá incluir en una dieta de eliminación y lo que probablemente le enseñará sobre su digestión.

¿Cuál es la función de un régimen de alimentos de eliminación?

“Alguien elegiría hacer [una dieta de eliminación] si cree que está reaccionando, ya sea con síntomas digestivos o síntomas similares a alergias”, dice Decide.

Las dietas de eliminación pueden identificar tanto los alérgenos (como la soya, el trigo, los lácteos y muchos otros) como las sensibilidades a los alimentos, explica.

El objetivo es brindarle soluciones a sus problemas digestivos, para que se sienta mejor después de comer.

Con qué contar de un régimen de alimentos de eliminación

Al igual que una limpieza, un régimen alimenticio de eliminación tiene dos fases:eliminación y reintroducción.

"Pasarás por un período en el que eliminarás ciertos alimentos de tu dieta", explica Welch.

“Después de que finalice ese intervalo, agregará comidas nuevamente, en caso de que así lo seleccione, para averiguar si alguno de ellos se destaca como el autor de su miseria intestinal”.

Las dietas de eliminación no son el momento para establecer objetivos en el gimnasio o tratar de mantenerse junto con sus rutinas de salud normales.

"Vuélvete lento, ayuda a tu cuerpo a medida que avanzas y mantén mucha información a través de un registro", sugiere Decide.

Los beneficios de una limpieza se centran más en restablecer los hábitos que concentrarse en los desencadenantes digestivos.

Por lo general, lo que significa erradicar una comida por lo demás "saludable" de su dieta porque no lo hace sentir bien.

¿Cómo saber qué comer en un régimen de alimentos de eliminación?

Lo que puede y no puede comer dependerá del tipo de dieta:un nutricionista dietista registrado como Decide lo ayudará a planear sus comidas para que no pase hambre o se sienta demasiado en desventaja.

Sin embargo, debido a que está limitando la cantidad de su dieta, "es importante mantener un equilibrio vitamínico", aconseja Welch. "Es bueno tener una red de seguridad diaria rica en nutrientes como Vegan Shakeology para ayudarlo a satisfacer sus necesidades".