Las 7 marcas de sardinas más saludables en 2022 +Beneficios

Las sardinas más saludables en lata son difíciles de encontrar porque las sardinas varían mucho en calidad y nutrición. Las diferencias de marca a marca pueden ser como experimentar alimentos completamente diferentes.

Incluso puede estremecerse ante la idea de una experiencia blanda y sospechosa y desperdiciar mucho dinero buscando la mejor que existe. Usted no está solo.

Hay algunas sardinas realmente BUENAS y también algunas realmente MALAS, en cuanto a sabor y beneficios para la salud. Perseguir una buena sardina es una tarea muy importante; aumentará de manera segura sus ácidos grasos omega-3 y sus nutrientes.

Las sardinas también son un excelente alimento para tener a mano cuando la comida sale volando de los estantes debido a una pandemia. Como beneficio adicional, las sardinas son más nutritivas que la mayoría de los alimentos que muchas personas están almacenando debido a preocupaciones virales.

Como la mayoría de los estadounidenses, probablemente no obtenga suficientes grasas omega-3 en su dieta. Las sardinas son una gran manera de comer pescado que es sostenible y que también es bueno para ti.

Aquí, revisaré los criterios importantes para obtener las mejores sardinas, los beneficios para la salud de las sardinas y revisaré las marcas de sardinas para que pueda tomar una decisión informada.

Tipos de sardinas

Encontrará muchos nombres de sardinas, pero se refieren a tipos similares de peces pequeños en la familia Sardina. Estos nombres comunes pueden incluir:

• Sardina
• Clupea pilchardus
• Sardinas
• Sardinas Brisling:sardinas más jóvenes y pequeñas
• Sardinas redondas
• Sardinas blancas
• Arenque

Aromatizantes en sardinas

Las sardinas varían según la preferencia de sabor y también según los aromatizantes que se agregan. Los ingredientes agregados también pueden afectar en gran medida los beneficios para la salud de las sardinas.

• Sardinas con aceite de oliva:tienden a ser saludables
• Envasado en marinara o tomates:saludable, pero generalmente más salado que en aceite
• Sardinas en Mostaza-moderadas en sodio típicamente
• Sardinas picantes:agregar especias puede hacer que las sardinas sean más deliciosas y saludables
• Envasado en agua, generalmente con el contenido más bajo de sodio, pero a veces menos sabroso para el paladar de algunas personas

La mayoría de las marcas también tienen todos estos tipos de variaciones de sabor.

Mejores marcas saludables de sardina clasificadas

Más información sobre las marcas de sardinas saludables

Estos son los detalles importantes sobre cada marca de sardina saludable que tal vez desee saber en términos de calidad, nutrición y sabor.

*Tenga en cuenta que recientemente ha habido escasez de sardinas debido a cambios en la compra de alimentos debido a preocupaciones por la pandemia.

Sardinas Matiz en Aceite de Oliva, Pack Ahorro

Características de las Sardinas Matiz en aceite de oliva:

• Gastronomía española
• Pescado natural capturado en la naturaleza
• Empresa B certificada
• Contenido moderado de sodio
• Lata de 4.2 onzas
• Mi favorito personal para el gusto:tiene una textura firme parecida al salmón salvaje
• Sin gluten
• Libre de transgénicos
• Paquete variado que incluye sardinas silvestres picantes
• Libre de ingredientes artificiales
• Algunas reseñas afirman que puedes detectar escamas de pescado.
  • En mi opinión, esto no era una preocupación en absoluto y ni siquiera puedo decir de qué está hablando la gente.

Si quieres un paquete de sardinas que tenga un sabor extra, mi elección es la sardina picante Matiz en lata. No se preocupe, la especia es en general suave y no hará que su boca se incendie.

Desventaja:un poco más caro que algunos de sus competidores, pero lo compensa en sabor. Contiene 340 mg de sodio por porción, que puede ser demasiado sodio para algunas personas.

Sardinas Salvajes en Aceite de Oliva Vital Choice

Sardinas de Pescado Salvaje King Oscar en Aceite de Oliva Virgen Extra

Características del aceite de oliva King Oscar con jalapeño:

• Filetes de caballa al estilo mediterráneo sin piel ni espinas
• Con chiles jalapeños picantes
• 4.05 onzas, paquete de 12
• Libre de BPA
• Sardinas brisling pequeñas y de gran calidad
• Sardinas salvajes
• Sodio moderado (330 mg por lata)

Tenga en cuenta que estos son erizados, lo que significa que son peces más pequeños. Las sardinas más pequeñas tienden a tener una textura más suave, como esta variedad. La especia ayuda a equilibrar el sabor más fuerte de las sardinas en comparación con otros brislings.

Desventaja:para las personas que limitan el sodio, una mejor opción sería la marca Connetable o Season.

Sardinas Salvajes Europeas de SANTO AMARO en Salsa de Tomate

Características de las sardinas de Santo Amaro:

• 12 paquetes de 120 gramos por lata (alrededor de 4 oz)
• Sardinas ibéricas de Portugal enlatadas con los más altos estándares
• 100 % naturales
• Conservas de Sardinas Silvestres en Salsa de Tomate Natural, tomates de baja acidez
• Textura carnosa, no blanda
• LIBRE DE OMG
• Latas sin BPA
• Gran textura firme
• Sardinas bajas en sodio a 190 mg

Las sardinas a la ibérica tienen una gran textura y sabor. Menos sospechoso que muchas marcas, por lo que te encantará el sabor y el valor de este paquete de 12.

Inconvenientes:contiene aceite de girasol en lugar de aceite de oliva virgen extra.

Sardinas Salvajes Vital Choice

Características de las sardinas silvestres en aceite de oliva de la marca Vital Choice:

• *La más rica en grasas omega-3 con 3000 mg por lata (1000 mg de EPA y 1000 mg de DHA por porción)
• Paquete de 6 latas de 4.4 oz
• Aceite de oliva virgen extra ecológico
• De Portugal capturado en la naturaleza
• Textura firme y carnosa

Por nutrición y calidad, esta es probablemente la mejor marca que existe. Aunque no tan grande de una empresa, esta es una para buscar si está tratando de estar saludable.

Sardinas de Marca de Temporada en Agua

Características de las sardinas Season Brand:

• Las mejores sardinas en agua de lata
• Sin sal añadida
• Sardinas kosher
• Sardina de mayor tamaño y textura firme
• Admite personas y mascotas
• Latas de 4,375 onzas (paquete de 12)
• Certificación Friend of the Sea
• Lata libre de BPA
• Libre de transgénicos
• 1700 mg de omega 3 por porción

Si quieres una sardina baja en calorías, envasada en agua es el camino a seguir. Tenga en cuenta que el sabor y la textura no son tan ricos cuando se envasan en agua.

Las cantidades nutritivas de sardinas en el agua son bastante buenas:generalmente son bajas en sodio, minerales y ricas en vitaminas, y tienen todas las grasas omega-3 concentradas.

Desventaja:la versión en salsa de tomate es muy salada con 560 mg por porción, pero hay una variedad sin sal agregada en agua.

Conectable

Características de Connetable Sardines:

• 2400 mg de grasas omega 3 por porción
• Precio más bajo de las marcas de sardinas saludables
• Solo 41 mg de sodio
• Alto contenido en vitamina D
• Sardinas silvestres y de origen responsable con certificación de terceros
• Libre de BPA
• certificado kosher

Inconvenientes:menos sabor porque no hay sodio añadido.

Wild Planet Sardinas Salvajes en Salsa Marinara

Características de Wild Planet Sardine:

• Keto y Paleo
• 4.4 onzas (paquete de 6)
• El atún de Greenpeace clasificado #1
• Calificaciones altas para el gusto.
• Solo 190 mg de sodio por porción y estas sabrosas sardinas son casi una comida completa por sí solas.
• Capturado de forma sostenible
• Sardinas del Pacífico de California
• Sardinas firmes, un poco más grandes que la variedad brisling
• Excelente en recetas y en un sándwich

Con sardinas un poco más grandes, estas tienen mi tipo favorito de textura y sabor. Muy sostenible y capturado en Estados Unidos.

Desventaja:las sardinas Wild Planet envasadas en agua no reciben críticas tan altas como las ligeramente ahumadas.

Desventaja:

Marcas a evitar

Pollo del Mar sardinas en agua

No recomendado para el gusto por su textura blanda.

• Aunque si eso no te importa, estos son los mejores en cuanto a costos.

Filetes de sardina Brunswick

• Se extraen los huesos para que pierdan su valor nutricional.
• Buena calificación para la salud, pero el sabor no es el ideal.

¿Son saludables las sardinas enlatadas?

La mayoría de las personas conocen los beneficios del pescado para la salud del corazón, pero es posible que no piensen en tomar una lata de sardinas. Los beneficios para la salud de la sardina incluyen:

Nutritivo

Las calorías de las sardinas son todas saludables .

Estos pequeños peces son ricos en vitaminas como la vitamina B12, la niacina y la vitamina D. También están repletos de minerales como el calcio, el magnesio, el hierro, el selenio y el fósforo.

Consejo:Elige sardinas al estilo aceite virgen extra para darles una dosis extra de antioxidantes.

Bonificación:las sardinas son ricas en yodo, que respalda la función cerebral, la función tiroidea y la salud de los senos [R].

Alto contenido de grasas omega-3

Las sardinas están envasadas con grasas omega-3 para la salud.

Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa que reduce la inflamación, ayuda a mejorar la salud del cerebro y el estado de ánimo, y puede reducir enfermedades como las enfermedades cardíacas y el cáncer [R].

Bajo en mercurio

El pescado es saludable, pero no querrás que te sirvan un montón de mercurio con tus comidas. Esto se debe a que el mercurio definitivamente tiene efectos negativos en la salud.

Las sardinas silvestres están en la lista de los pescados con menos mercurio que existen, así que puedes sentirte bien al comerlas. Las sardinas se encuentran entre los pescados más seguros para comer por este motivo [R].

Saludable para el corazón

Comer pescado como las sardinas reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Esto se debe a que las sardinas tienen muchas grasas omega-3, que protegen las arterias y los tejidos del corazón [R].

Pescados como las sardinas también ayudan a mejorar los niveles de triglicéridos en la sangre y ayudan al cuerpo con el metabolismo saludable del colesterol [R].

Si eso no fuera suficiente, el pescado también reduce la inflamación en el sistema vascular.

Alimento para el cerebro

Las grasas omega-3 del pescado ayudan con el crecimiento, desarrollo y mantenimiento del cerebro. Ayudan a mejorar el estado de ánimo, pueden mejorar la memoria y más.

Esto se debe a que las grasas omega-3 ayudan con la función de los neurotransmisores, la estructura del cerebro y mucho más [R].

Las sardinas también tienen un compuesto relacionado con la mejora del enfoque y la memoria llamados fosfolípidos [R].

Beneficios de embarazo de sardinas

Bajo contenido de mercurio, las sardinas son una buena opción para las mujeres embarazadas. Como son tan nutritivos, ayudan a tener un bebé y una mamá saludables.

Las grasas omega 3 como DHA y EPA apoyan el desarrollo saludable del cerebro en el útero. Comer pescado durante el embarazo puede incluso reducir el riesgo de parto prematuro [R].

Bueno para las articulaciones

Las articulaciones saludables requieren grasas omega-3 y las sardinas son una opción obvia para la salud de las articulaciones por este motivo. También tienen un alto contenido de nutrientes para apoyar la salud de las articulaciones.

Saludable para los huesos

Las sardinas contienen minerales que fortalecen los huesos, como calcio, selenio, magnesio, selenio y fósforo. Estos minerales apoyan la fortaleza de los huesos sanos.

Las sardinas también tienen colágeno, lo que puede mejorar la salud de los huesos [R].

Salud inmunológica

Los pescados como las sardinas pueden atenuar la pérdida de tolerancia inmunológica que se produce en enfermedades como las enfermedades autoinmunes.

Por ejemplo, comer pescado graso como las sardinas puede reducir las posibilidades de contraer estas enfermedades, como la diabetes tipo 1, y reducir los síntomas de artritis reumatoide [R] [R].

Antienvejecimiento

¿Quieres permanecer joven? Comer sardinas puede ayudar. Esto se debe a que las sardinas están llenas de colágeno tipo 1 y omega 3. Ambos compuestos reducen la apariencia del envejecimiento y apoyan el tejido saludable de la piel.

Estos diminutos peces también tienen zinc, que favorece la formación de colágeno en la piel [R].

Sostenible

A diferencia de algunos tipos de pescado, las sardinas son muy sostenibles si se capturan en la naturaleza.

Para encontrar las sardinas más sostenibles que existen, busque una marca de sardinas con las siguientes etiquetas:

• Logotipo del Consejo de Administración Marina (MSC) 
• Logotipo de Friend of the Sea
• Sardinas del Pacífico 
• El logotipo de la Corporación B certificada garantiza los más altos estándares ambientales.
• Marcas de Greenpeace  

Una nota sobre el sabor de la sardina

He probado muchas marcas de sardinas y la calidad puede variar drásticamente entre ellas.

En otras palabras, a veces obtienes lo que pagas:las marcas baratas a menudo tienen un sabor bastante horrible y pueden hacerte perder el sabor de las sardinas para siempre.

Probar sardinas de alta calidad debe ser una experiencia placentera. Incluso si no lo es, las latas de 4 onzas aún no le costarán mucho dinero.

Las sardinas más saludables suelen ser también las sardinas más sabrosas.

Los criterios que utilicé aquí para las mejores marcas de sardina incluyen:

• sin gluten
• certificación de sostenibilidad
• capturado en la naturaleza
• sin ingredientes transgénicos
• puntuaciones altas para el gusto

¿Qué pasa con las sardinas orgánicas?

Dado que las sardinas viven en el mar y son silvestres, no hay forma de establecer la certificación orgánica con estos peces.

Recomiendo buscar aceites añadidos que sean orgánicos.

Evitar las sardinas en aceite de soja

En general, recomiendo evitar el aceite de soja en el pescado enlatado porque puede ser inflamatorio en el cuerpo [R].

Agregar grasas inflamatorias anula el propósito de comer pescado en gran medida.