No hay duda de que los alimentos que come todos los días afectan la salud de su colon. ¡Los alimentos ricos en vitaminas que son alimentos integrales son el combustible previsto para su intestino! Algunas vitaminas para la salud del colon, como la vitamina K2 en los alimentos integrales y los suplementos, se están investigando mucho para respaldar sus funciones en la protección del colon contra daños.
Los problemas de salud del colon son comunes en estos días. Por ejemplo, el síndrome del intestino irritable afecta a más del 10 por ciento de los estadounidenses y representa la gran mayoría de las visitas a los especialistas en gastroenterología. Y el cáncer de colon es el tercer tipo de cáncer más común que existe y el riesgo de cáncer de colon está aumentando.
Esta es otra razón más para hacer que cada bocado cuente y considerar nutrientes importantes como la vitamina K2 cuando se trata de la salud del colon.
En esta publicación, revisaré las funciones específicas de la vitamina K2 relacionadas con la salud del colon, las fuentes de alimentos y cómo interpretar los estudios que tenemos hasta ahora.
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Resumen de la vitamina K2 y la salud del colon
La vitamina K2 es un nutriente importante para la salud de su tracto digestivo. Hay 9 puntos de discusión importantes sobre la vitamina K2 y cómo se ve afectada por su salud intestinal y cómo los factores relacionados con la vitamina K2 pueden ayudar o dañar el revestimiento intestinal.
Aquí están esos 9 puntos:
- La vitamina K2 puede reducir la inflamación en el intestino, lo que a su vez ayuda a mejorar su salud en general
- Es probable que se beneficie de la vitamina K2 porque puede reducir las toxinas y el intestino permeable
- Su microbioma puede formar vitamina K2 a partir de la vitamina K1 en mayor o menor grado según su salud intestinal
- Las enzimas digestivas requieren que se produzca vitamina K2
- La vitamina K2 ayuda a equilibrar las respuestas inmunitarias en el intestino y otras partes
- Es difícil mantener niveles adecuados de vitamina K2 debido a las escasas fuentes de alimentos
- Las pérdidas de vitamina K1 y vitamina K2 son mayores cuando se tiene inflamación intestinal o trastornos intestinales
- Las primeras investigaciones muestran que la vitamina K2 puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon y cáncer de hígado
- Algunos medicamentos pueden robarle a su cuerpo las vitaminas K1 y K2
Ahora que sabe lo importante que es la vitamina K2 para proteger su digestión, revisemos las fuentes de alimentos y por qué es un nutriente tan difícil de obtener.
Los alimentos con vitamina K2 son buenas vitaminas para la salud del colon
La vitamina K2 es una vitamina liposoluble que se encuentra principalmente en los alimentos fermentados y en el hígado. Por esta razón, no sorprende que las personas tiendan a quedarse sin este nutriente [R].
Tenga en cuenta que, de las fuentes de alimentos aquí, solo el natto contiene una gran cantidad de vitamina K2.
- Natto (tiene mucha vitamina K2 MK7)
- Hígado de ganso
- Queso duro alimentado con pasto
- Queso blando alimentado con pasto
- Yema de huevo
- Mantequilla alimentada con pasto
- Hígado de pollo
¿Suena esto como una lista de alimentos que le han dicho que evite en el pasado? ¡Puede que sea hora de repensar todo eso!
Después de todo, el hígado es como el multivitamínico de la naturaleza.
Hasta ahora, ha sido muy difícil determinar las cantidades de vitamina K2 en los alimentos porque las dietas con las que viven estos animales pueden cambiar drásticamente su contenido de vitamina K2.
Por ejemplo, las vacas alimentadas con pasto tendrán mucha más vitamina K2 en su contenido de leche que las vacas alimentadas con granos.
Tenga en cuenta que el contenido de natto k2 es más de tres veces mayor que cualquiera de los otros alimentos con más de 1000 mcg por porción, por lo que necesitaría comer MUCHO hígado de pollo para obtener suficiente vitamina K2 en su dieta.
La deficiencia de vitamina K2 es rampante
La deficiencia de vitamina K2 es un problema de salud mundial y afecta a todas las edades y esto se debe a que las personas rara vez comen estos alimentos ricos en vitamina K2. Esta vitamina crítica incluso afecta la salud de los niños al ayudar a mantener huesos sanos y una función intestinal normal.
¿La vitamina K2 se produce en el intestino?
Como mencioné anteriormente, la vitamina K2 proviene principalmente de alimentos fermentados, que son ricos en probióticos, también conocidos como bacterias saludables para el intestino. Los probióticos para la salud intestinal reciben mucha atención y hoy en día hay pocas dudas de que los probióticos y nuestro microbioma dictan mucho sobre nuestra salud.
Aquí es donde el ciclo se vuelve interesante:los probióticos en el intestino y su microbioma también pueden producir vitamina K2 a partir de la vitamina K1.
Tu microbioma puede formar vitamina K2 a partir de la vitamina K1
Los investigadores aún no saben cuánta vitamina K2 se produce en el intestino todos los días y la verdad es que probablemente varía mucho de una persona a otra.
Lo que sí sabemos es que la mayoría de las personas sanas aún tienen niveles bajos de vitamina K2 en la sangre, por lo que es probable que usted también tenga niveles bajos, a menos que se concentre en comer alimentos ricos en vitamina K2 o tome un suplemento de vitamina K2.
Conexiones entre la vitamina K2 y la salud del colon
Su colon es la parte del cuerpo donde vive la mayor parte de su microbioma saludable. La vitamina K2 se produce en esta sección de sus intestinos.
El revestimiento de su tracto digestivo también está hecho de un tipo específico de células llamadas células epiteliales. Esta capa de células forma el revestimiento del intestino. Al tener solo una célula de espesor, este revestimiento es frágil, pero la vitamina K2 puede ayudar a protegerlo.
La vitamina K2 puede reducir la inflamación en el intestino
La vitamina K2 puede desempeñar un papel en mantener intacto el revestimiento intestinal. Esto se debe a que ayuda a aumentar un compuesto llamado actividad de fosfatasa alcalina en el revestimiento epitelial [R].
Este aumento de la fosfatasa alcalina ayuda a reducir la inflamación en el intestino y reduce las toxinas conocidas como lipopolisacáridos [R].
Puede reducir el intestino permeable y las toxinas
Otra forma en que la vitamina K2 puede ayudar a proteger el intestino es al reducir el intestino permeable; de hecho, ayuda a sellar el intestino y previene la invasión de toxinas y microbios no deseados.
Lo hace al aumentar un compuesto llamado receptor de pregnano X que puede evitar que las bacterias dañinas ingresen al torrente sanguíneo [R].
Los factores digestivos pueden requerir vitamina K2
Otro papel que tiene la vitamina K2 para la función digestiva es que puede estar involucrado en la producción de enzimas digestivas en el páncreas y en la regulación de la bilis en el hígado [R].
La primera línea de evidencia de esto es que el páncreas contiene mucha vitamina K2 [R]. Estas enzimas producidas por el páncreas son necesarias para ayudarlo a digerir los alimentos adecuadamente.
La bilis ayuda a absorber grasas y vitaminas. Si bien no sabemos el papel exacto que juega la vitamina K2 en la producción de bilis, sí influye en los genes que la controlan.
Efecto inmunomodulador de la vitamina K2
La vitamina K2 desempeña un papel tanto en la función innata como en la inmunitaria. Por cierto, casi toda la inmunidad innata comienza en el intestino.
La investigación muestra que la vitamina K2 ayuda a modular la proliferación de células T, lo que puede permitir una respuesta inmune más equilibrada [R].
El uso de vitamina K2 en pacientes con trasplante de riñón ayudó a aumentar los niveles de IL-4 de las células mononucleares de sangre periférica (PBMC) según el Journal of Clinical Pharmacology and Therapeutics [R]. Un aumento de IL-4 puede ayudar a proteger los tejidos óseos y reducir una respuesta inmunitaria hiperactiva.
Otra evidencia emergente sugiere que la vitamina K2 puede ayudar a prevenir el COVID-19 grave, aunque se necesita mucha más investigación para confirmar este papel [R].
La vitamina K2 está relacionada con tasas más bajas de cánceres digestivos
La vitamina K2 tiene muchas funciones en el cuerpo, y otra más puede ser que ayuda a reducir el riesgo de cáncer. Algunos trabajos de investigación muestran que la ingesta de vitamina K2 puede reducir el riesgo de cáncer, pero también ayuda a mejorar el tratamiento del cáncer. Estos son los resultados de esos estudios:
- Los ensayos clínicos muestran que VK2 puede mejorar el pronóstico de los pacientes con cáncer [R]
- Una mayor ingesta de vitamina K2 del queso está relacionada con una menor mortalidad por todas las causas en el estudio de Rotterdam [R]
- La vitamina K2 promueve el equilibrio saludable de las bacterias intestinales y reduce los tumores de cáncer de colon en ratones
- Este equilibrio de bacterias intestinales es importante para reducir el riesgo de cáncer de colon [R]
Condiciones del colon que aumentan sus pérdidas de vitamina K
Cuando su intestino no absorbe bien los alimentos debido a condiciones digestivas como la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca, su cuerpo tampoco puede absorber bien la vitamina K.
Las enfermedades inflamatorias del intestino también hacen que su microbioma no sea tan robusto como podría ser, lo que hace que las posibilidades de que su propio cuerpo produzca vitamina K2 sean muy bajas.
En otras palabras, si tiene problemas digestivos, debe concentrarse en comer alimentos ricos en vitamina K2 y considerar agregar suplementos también.
Algunos medicamentos pueden robarle a su cuerpo la vitamina K2
Ciertos medicamentos disminuirán su capacidad para producir vitamina K2 o harán que se absorba mal. Estos medicamentos incluyen:
- Antibióticos
- Medicamentos para el colesterol
- Laxantes
- Quelantes de fósforo
- warfarina
Es una buena idea hablar con su médico acerca de la vitamina K si toma alguno de estos medicamentos.
Más beneficios de la vitamina K2
Las vitaminas para la salud del colon, sin duda, incluyen la vitamina K2. La vitamina K2 ahora también se identifica como un nutriente crítico para muchos aspectos de la salud. Por ejemplo:
- La salud de los niños mejora con la vitamina K2 al aumentar la densidad ósea y la salud ósea de los niños
- La vitamina K2 reduce el riesgo de aterosclerosis e incluso puede ayudar a mejorar la salud del corazón en general
- La salud ósea se mejora con vitamina K2 como MK7
Hay muchos ensayos clínicos que muestran que la vitamina K2 es segura y efectiva para estas consideraciones de salud.
Suplementos de vitamina K2
La variedad de vitamina k2 mk7 es una forma ideal de suplemento de vitamina K2 porque se absorbe bien y es una forma que se encuentra naturalmente en los alimentos.
Lo mejor es encontrar K2 MK7 como MenaQ7® porque esta forma es la que se usa en muchos ensayos clínicos. Una marca que me gusta es Now MK7.
Otras vitaminas para la salud del colon
Junto con la vitamina K2, otras vitaminas y suplementos naturales son útiles para proteger el colon. Las mejores vitaminas para la salud del colon incluyen:
- Vitamina D3
- Probióticos
- NAC (para SII)
- L-Glutamina
- Vitaminas B naturales
- Cúrcuma
- Menta (para el SII)
Me gusta una combinación de vitamina D3/MK7 llamada Now Mega D3 y MK7 porque contiene la dosis de vitamina K2 utilizada en estudios clínicos y te brinda dos suplementos beneficiosos para todo el cuerpo. También es de origen natural.
*Asegúrese de controlar rutinariamente sus niveles de vitamina D y hable con su médico antes de agregar nuevos suplementos.
Precauciones sobre la vitamina K2
La vitamina K2 es segura para todas las edades sin efectos tóxicos y sin límite máximo de dosis.
Sin embargo, si está tomando anticoagulantes, debe evitar tomar vitamina K2 sin el consejo específico de su médico.
La información en este sitio web no pretende ser un consejo médico. Consulte a su médico o proveedor de atención médica antes de realizar cambios en su régimen de suplementos o estilo de vida.
