¡Los plátanos son MUY populares por una razón y están llenos de datos realmente divertidos! También son deliciosos, portátiles, dulces y satisfactorios.
Los datos sobre el banano para la salud también son sorprendentes y amplios. ¡Los datos interesantes sobre los plátanos son tan numerosos debido a la cultura popular y al gusto!
También son una rica fuente de nutrientes, antioxidantes y una rica historia. También debemos considerar la sostenibilidad agrícola de las bananas, así que también les contaré todo sobre eso en esta publicación.
Existe mucha historia interesante sobre los alimentos y las bananas están en la parte superior de la lista. Esto se debe a que los humanos los han comido durante mucho tiempo. .
Echa un vistazo a estos datos divertidos sobre el banano. Algunos pueden no ser tan divertidos , ¡pero deberías saber toda la historia!
37 Datos sobre el banano
Los datos sobre los plátanos parecen no tener fin. ¡Aquí están mis favoritos!
- Los humanos comparten el 50 % de su ADN con los plátanos.
- ¡Los plátanos son una baya, mientras que las fresas no lo son!
- Junto con las manzanas, los plátanos son una de las frutas más populares.
- Los plátanos flotan en el agua.
- ¿Los monos pelan los plátanos al revés o al revés?
- La piel del plátano tiene aceites que pueden reducir la inflamación de las picaduras de insectos y la hiedra venenosa.
- Las plantas de plátano se consideran una hierba gigante.
- El potasio, un mineral que se encuentra en las bananas, en realidad es radiactivo en dosis altas, pero tendrías que comer 27 bananas al día para tener algún riesgo de radiación.
- Cuando los plátanos están maduros, emiten un color azul brillante bajo una luz negra.
- ¡Los plátanos son uno de los pocos alimentos que contienen dopamina!
- Las cáscaras de plátano son realmente resbaladizas, casi tan resbaladizas como el hielo.
- Los plátanos contienen L-dopa, un neurotransmisor cerebral.
- Islandia cultiva plátanos; de hecho, ¡tienen una gran plantación!
- Los plátanos tienen un 78 % de agua.
- Los musulmanes creen que los humanos fueron expulsados del Jardín del Edén por una porción de plátano, no por una porción de manzana.
- Uno de los alimentos saludables más baratos para comprar hoy en día:una banana orgánica cuesta alrededor de $0,39 y una banana convencional cuesta $0,24 por pieza de fruta.
- Los plátanos y el té verde comparten un ingrediente común:catequinas saludables.
- Los humanos han comido y domesticado las bananas durante unos 10 000 años.
- Los plátanos silvestres tienen muchas semillas.
- El Muro de Berlín hizo que la gente de Alemania Oriental tuviera muchas dificultades para conseguir bananas.
- Las bananas crecen hoy en 150 países.
- Se comen más de 100 MIL MILLONES de plátanos al año en todo el mundo.
- Comer plátanos puede ayudar a proteger su piel del daño solar.
- India cultiva la mayor cantidad de bananas en el mundo, seguida de China, Uganda y el sudeste asiático.
- Los plátanos son bananas para cocinar y tienen un sabor similar al de las papas.
- Los Twinkies tenían originalmente un sabor a plátano.
- Canadá cultiva más de 100 tipos de bananas.
- La palabra Banana se deriva de "Banan", que significa dedo en árabe.
- Los niños que comen más plátanos tienen menos probabilidades de tener asma.
- Sí, puedes lustrar tus zapatos con una cáscara de plátano.
- Las cáscaras de plátano son comestibles; son mejores cuando están maduros y puedes hornearlos y licuarlos.
- Los plátanos podrían extinguirse debido al mal de Panamá, un tipo de hongo que provoca enfermedades en los plátanos.
- Puedes cultivar plantas de banano dentro de tu casa como plantas de interior; solo dales buena luz y humedad.
- Las bananas Gros Michel o Big Mike fueron la variedad de bananas más popular hasta la década de 1960. Perdieron popularidad porque eran susceptibles a las infecciones fúngicas.
- Elija un plátano después del entrenamiento para un excelente reemplazo de potasio:tienen MUCHO más electrolitos de potasio que las bebidas deportivas.
- Los plátanos son un alimento perfecto para un viaje por carretera.
- Los antioxidantes en los plátanos pueden ayudar a reparar la piel del daño solar.
Los plátanos crean un ambiente tropical
Como plátanos porque cada vez que lo hago, siento una pequeña dosis de tropical . Una canción en mi cabeza tiene algunos tambores de acero. Qué delicia; ¡plátanos!
Vivo en el frío norte y casi todos los días de mi vida como un plátano. Es barato, es fácil de encontrar, es comida rápida. Los plátanos son una pequeña dosis de tropical en mis días fríos. Incluso en junio, tengo las manos frías, llevo forro polar. No te rías, es verdad.
Todos tenemos profundas razones por las que comemos lo que comemos más allá del gusto, pero a mí simplemente me encantan las bananas. Verdes, maduros, marrones oscuros y todo lo demás. Quedan muy bien mezclados con otras frutas.
Mis hijos no están tan entusiasmados con ellos como yo.
¡Oh, bueno, aún más plátanos para mí! Quería aprender más sobre ellos para poder compartir eso con ustedes. Desde los orígenes de la banana hasta la bioquímica, ¡aquí vamos!
Las raíces profundas del plátano
Originarios de Asia y Australia, se cree que fueron domesticados por primera vez en Papua Nueva Guinea y África entre el 5000 y el 8000 a. C. según datos arqueológicos [R]. El mundo se enamoró de las bananas y todavía parte de acuerdos comerciales y guerras comerciales.
Las plantas de plátano son la hierba más grande del planeta. Así es, la planta de banano es técnicamente una hierba.
El tipo de bananas que se come con más frecuencia en los Estados Unidos son las bananas dulces Cavendish.
Datos sobre los plátanos que debes saber para tu salud
No hace mucho tiempo, las bananas no tenían el respeto nutricional que merecían. Los científicos creían que tenían una pizca de minerales, vitaminas y fibra.
Ahora sabemos que esto no es cierto; ¡los plátanos son complejos y ricos en antioxidantes!
Los plátanos tienen un montón de beneficios para la salud. Esto se debe en parte a su contenido de antioxidantes. Un antioxidante distinto en los plátanos se llama gallocatequina. Esto es más alto en la cáscara. Sí, la cáscara es comestible [R].
La dopamina, un tipo de antioxidante, también es un neurotransmisor que está presente en grandes cantidades en las bananas [R]. Los plátanos también tienen L-dopa [R].
Datos sobre los plátanos:tienen compuestos de té verde
El té verde tiene mucha notoriedad para la salud, mientras que los plátanos no. ¡Estoy aquí para cambiar eso!
Las catequinas, presentes en el té verde, aportan al té verde sus beneficios para la salud.
Un hecho poco conocido es que los plátanos también son ricos en catequinas.
Las catequinas tienen numerosos beneficios potenciales para la salud, incluidos [R , R , D]:
- Reducir la inflamación
- Mejorar la glucosa en sangre
- Reducción de la degradación ósea
- Reducir la propagación del cáncer
- Efectos anticancerígenos contra el cáncer de piel, incluido el melanoma
Datos sobre los plátanos:tienen dopamina y L-dopa naturales
Los plátanos son un alimento raro; contienen altas cantidades de dopamina y también L-dopa [R , D].
La dopamina es un neurotransmisor de recompensa, pero también es un antioxidante. La dopamina lo motiva a la acción y le brinda placer en sus actividades diarias, como el ejercicio, los pasatiempos, las actividades sociales y las interacciones sexuales.
La dopamina también hace que algunas personas sean más resistentes al estrés y la depresión.
Si bien la dopamina es solo una de las muchas sustancias que juegan un papel en el estado de ánimo y el placer, ¡puede ser una razón para buscar un plátano en lugar de una bebida energética! Algunas personas complementan la L-dopa de Mucuna pruriens para mejorar el estado de ánimo. Personalmente, ¡recomiendo probar los plátanos!
Consejo:se sabe poco sobre los efectos de la dopamina y la L-dopa de los alimentos, pero sabemos que la dopamina en el cerebro juega un papel fundamental en un estado de ánimo saludable y en la recompensa de la vida diaria.
Datos sobre los plátanos:pueden proteger la piel
Los plátanos también pueden ayudar a proteger la piel. Esto se debe a que las bananas son ricas en un antioxidante llamado ácido hidroxicinámico [R].
El ácido hidroxicinámico también puede proteger la piel [R]:
- Proporciona protección UV
- Mantenimiento del colágeno
- Reducir la inflamación
- Aportando antioxidantes
Este antioxidante en los plátanos también puede ayudar a frenar la obesidad al reducir la inflamación en el cuerpo [R].
Datos sobre los plátanos:tienen proanticinas
Los plátanos también contienen proantocianinas, un tipo de polifenol. Las proantocianinas primero llamaron mucho la atención debido a sus beneficios para la salud descubiertos en las uvas.
Las proantocianinas pueden [R];
- Protege la función nerviosa
- Reducir el daño UV
- Mejorar la presión arterial
- Reduce el daño en la retina
- Ayuda a mejorar la función de las venas
Datos del banano:rico en nutrientes
Los plátanos son un alimento nutritivo, contrario a la creencia popular y no engordan.
Los plátanos contienen altas cantidades de potasio, magnesio, vitamina B6 e incluso contienen una buena cantidad de vitamina C. También son una fibra estrella, con mucha fibra soluble. La fibra soluble actúa para aumentar la salud intestinal y mejorar la absorción de nutrientes.
Información nutricional por cada 100 gramos de plátanos [R]:
Otros datos interesantes sobre el banano para la salud
¡Los plátanos son 78% agua! El agua es un nutriente importante y la mayoría de las frutas tienen un alto contenido de agua.
El tipo de carbohidrato de una banana verde y una banana madura varían considerablemente.
Plátanos Verdes : Los plátanos verdes contienen una gran cantidad de almidón resistente. Esto los convierte en un prebiótico. Los plátanos verdes tienen menos carbohidratos absorbibles en general que los plátanos maduros. Esto los hace más adecuados para personas con diabetes.
- Los prebióticos de las bananas alimentan las bacterias saludables de nuestro intestino para ayudarlas a prosperar.
- Los plátanos verdes tienen una carga glucémica baja.
Plátanos Maduros : A medida que la banana madura, el almidón resistente se convierte en un azúcar simple más dulce.
- A medida que un plátano madura, su contenido de antioxidantes aumenta.
- Buenas razones para comer plátanos en ambas etapas de madurez.
Consejo de salud:los plátanos son una de las mejores fuentes alimenticias de vitamina B6.
- La vitamina B6 es un nutriente que es importante en el metabolismo de las proteínas, la regulación del estado de ánimo y mucho más.
- Más del 10 por ciento de la población puede tener niveles sanguíneos inadecuados de B6 [R].
Datos sobre el banano:¿Por qué elegir bananos orgánicos?
Los plátanos, sin embargo, tienen un lado oscuro para las personas que cultivan estos cultivos y también para el medio ambiente debido a las prácticas de tala rasa y al uso de productos químicos.
Debido a que los precios de mercado del banano están estancados, los agricultores siguen viviendo en la pobreza en las regiones en desarrollo.
Las ganancias se otorgan casi exclusivamente a empresas de tipo monopolio que dictan las prácticas agrícolas. Los productores están expuestos a toxinas químicas amenazantes y salarios injustos.
Si bien estos productos químicos están prohibidos en los Estados Unidos, se utilizan ampliamente en la producción de bananas en otros países donde se produce la mayoría de las bananas. Esto pone al agricultor en riesgo debido a las exposiciones. El trabajo infantil también es una realidad en el cultivo de banano [R].
Los pesticidas químicos también se filtran en el suelo y se abren paso en el suelo y se escurren hacia las fuentes de agua.
Datos sobre el banano:encontrar bananos de comercio justo
La búsqueda de bananos orgánicos y de comercio justo apoya un ingreso más justo de los agricultores y también apoya su seguridad. Las bananas de Comercio Justo pueden ser difíciles de encontrar. Aquí hay un enlace que encontré para obtener bananas de Comercio Justo: Coliman.com.
También puede hacer clic aquí para averiguar qué mercados de su área venden bananas de Equal Exchange.
Por tan solo diez centavos más por libra, parece que vale la pena el precio extra. ¡Usted, el consumidor, tiene la clave para cambiar las prácticas agrícolas!
Las bananas Cavendish son muy susceptibles a hongos, plagas y enfermedades virales; estas enfermedades están relacionadas con el calentamiento de las temperaturas climáticas.
Se están realizando esfuerzos para fortalecer la planta de banano mediante el cultivo de nuevas variedades de banano Cavendish [R].
Datos adicionales sobre el banano
Si bien como plátanos en todas las etapas, entiendo que no se adapta al paladar de todos.
Si no te gustan los plátanos maduros:
- Simplemente pele los plátanos maduros y colóquelos en una bolsa o tazón para congelar.
- Sácalos del congelador cuando quieras hacer un batido u hornear un refrigerio nutritivo.
- Elija comercio justo y productos orgánicos cuando sea posible
- Para un refrigerio de bajo índice glucémico, disfrútelo mientras está verde
- Para obtener más antioxidantes, disfruta de las bananas cuando estén maduras
- Elija un plátano después del entrenamiento para un excelente reemplazo de potasio
Precauciones con los plátanos
Si bien los datos sobre las bananas son divertidos y, en general, las bananas son muy saludables, hay un par de cosas a considerar:
- Asegúrese de tener en cuenta el contenido de carbohidratos si toma medicamentos para la diabetes
- No coma plátanos si es alérgico. Si es sensible al látex, también puede serlo a las bananas.
- Si su médico le dice que limite el potasio, debe minimizar su consumo de plátanos.
Esta publicación no pretende ser un consejo médico. Asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica antes de realizar cambios en su dieta.
Receta de Chips de Plátano Orgánico
¡Aquí hay una manera simple de usar esos plátanos extra!
- 4 tazas de plátanos orgánicos, maduros
- 2 limones
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/8 cucharadita. pimienta de cayena, opcional
Precaliente el horno a 200 grados F. Corte las bananas lo más delgadas que pueda. Coloque los plátanos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Combine el jugo de los limones, la canela y la cayena en un tazón. Pincelar las rodajas de plátano con la combinación. Hornee durante 1 a 1.5 horas, revisando cada 20 minutos para asegurarse de que no se quemen. Las rebanadas deben ser firmes y coriáceas, pero deben poder doblarse.
Comprar Chips de Plátano Ecológico
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Personalmente, prefiero los chips de plátano suaves y masticables. Puedes encontrarlos aquí.
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Espero que hayas disfrutado estos datos sobre el banano.
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