Att förbereda måltider för vegetarianer är inte alltid lätt, men det kan göras! Du behöver bara rätt plan och rätt recept!
Du vet förmodligen redan att förberedelser av vegetariska måltider kan förbättra viktminskningen och hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt hela livet.
Men att hitta näringsrika vegetariska recept som smakar gott och fungerar bra med måltidsförberedelser kan vara mer av en utmaning.
Att veta mer om måltidsförberedelser för vegetarianer och att ha rätt recept till hands är nyckeln till framgång i viktminskning!
Fortsätt läsa för våra bästa tips för att laga mat för vegetarianer!
Obligatorisk läsning:The Definitive Guide to Healthy Eating for Women
GÅ MED I VÅRT passform mamma 30X-PROGRAM
FM30X är det första hållbara viktminskningsprogrammet designat exklusivt för upptagna mammor precis som du...
LÄS MERGÅ MED VÅR MAMMA
30X PROGRAM
GÅ MED I VÅRT FIT MOTHER 30X-PROGRAM
FM30X är det första hållbara viktminskningsprogrammet designat exklusivt för *upptagna* mammor som du...
Läs mer>
Fördelar och utmaningar med vegetarisk kost
Vegetarisk bantning är förknippad med olika hälso- och friskvårdsfördelar.
Det kan hjälpa till med viktminskning och är kopplat till lägre kroppsmassaindex, enligt många studier.
Ett lägre BMI innebär en minskad risk för hjärtsjukdomar, diabetes, cancer och många andra långvariga sjukdomar som utgör de vanligaste dödsorsakerna i USA.
Att hitta läckra recept kan vara en utmaning för att förbereda måltider för vegetarianer, men med rätt matlagningstips och aptitretande recept i handen är det en bit av (morots)kaka att eliminera kött för att gå ner i vikt.
Tips för att förbereda vegetariska måltider
Oavsett vilken hälsosam kost för kvinnor du följer, gör några enkla tips att laga mat till en lek!
Schemalägg tid för att förbereda måltider
När du har hittat vegetariska recept som du vill använda, köp de ingredienser som krävs och schemalägg tid för att förbereda dina måltider för veckan som kommer (eller månader framåt om du fryser in måltiderna).
Laga mat på helgerna eller på natten när du har några extra minuter på dig.
Ge tillräckligt med tid för att laga mat så att matlagning är en njutbar upplevelse, inte extra stress i ditt liv.
Måltidsplanering för familjer kan vara svårt, särskilt när du är upptagen. Den här videon kommer att ge dig en guide till enkel måltidsförberedelse för viktminskning för dig och din upptagna familj.
Vet när du ska kyla/frysa mat
Innan du packar dina måltider, låt dem svalna ordentligt för att förhindra kondens som kan utvecklas i förvaringsbehållare.
Men låt inte maten stå ute i rumstemperatur för länge.
Om den får stå i rumstemperatur i mer än 2 timmar (eller 1 timme om lufttemperaturen är över 90 grader Fahrenheit) kanske det inte är säkert att äta på grund av potentiella livsmedelsburna sjukdomar.
Välj säkra förvaringsbehållare
Säkra förvaringsbehållare för matlagning för vegetarianer inkluderar aluminiumfolie och plast, glas, blixtlås eller andra lufttäta behållare.
Men enligt Academy of Nutrition and Dietetics är vissa plaster som innehåller nummerkoderna 3, 6 eller 7 inte det säkraste valet eftersom de kan innehålla bisfenol-A (BPA), polystyren eller polyvinylklorid (PVC).
Välj istället plast med nummerkoderna 1, 2, 4 eller 5 på botten av behållaren. Värm dock aldrig mat i plastbehållare.
Vet hur länge du ska behålla rester
Efter att ha svalnat maten ordentligt och lagt dem i förvaringskärl, placera förberedda vegetariska måltider i kylen eller frysen.
Enligt riktlinjer från US Department of Agriculture (USDA), använd kokta rester inom 3-4 dagar och ät de flesta frysta överblivna måltiderna inom 2-3 månader.
Ditt kylskåp bör förvaras vid 40 grader F och din frys bör ha en temperatur på 0 grader F eller lägre.
Tina fryst mat i kylskåpet innan du lagar dem och värm upp resterna till 165 grader F för att undvika matburna sjukdomar.
Förbättra din livsstil och näring genom att införliva hälsosamma måltider som du kan äta varje dag.
Måltidsförberedelser för vegetarianer:10 aptitretande recept!
Att ha några läckra vegetariska recept till hands gör att förbereda vegetariska måltider till en lek!
Recepten nedan är hälsosamma och aptitretande, så hela din familj kommer att älska dem.
VEGAN Grillade Tofu-spett med lågt kaloriinnehåll
Det här näringsrika, veganska grillade tofuspettreceptet är enkelt att tillaga och innehåller bara 118 kalorier per portion.
Näringsfakta
- Kalorier per portion:118
- Totalt fett:5 gram
- Kolhydrater:10 gram
- Fiber:2 gram
- Protein:11 gram
Grönsakshamburgare med svamp
Istället för traditionella hamburgare som kan packa på extra kilon när de äts i överskott, prova detta aptitretande recept för vegetabilisk svamp istället!
Näringsfakta
- Kalorier per portion:255
- Totalt fett:14 gram
- Kolhydrater:23 gram
- Fiber:3 gram
- Protein:11 gram
VEGAN saftig quinoasallad
Prova detta smakrika veganska quinoasalladsrecept som är laddat med mättande protein och fibrer. Det är perfekt när du försöker uppnå eller bibehålla en hälsosam kost utan de extra kalorierna.
Näringsfakta
- Kalorier per portion:270
- Totalt fett:12 gram
- Kolhydrater:34 gram
- Fiber:8 gram
- Protein:9 gram
Lågkalorizucchinibiffar
Det här enkla receptet för zucchinibiffar med låg kalorihalt innehåller bara 245 kalorier per portion och är en utmärkt källa till protein och andra viktiga näringsämnen.
Näringsfakta
- Kalorier per portion:245
- Totalt fett:15 gram
- Kolhydrater:16 gram
- Fiber:1 gram
- Protein:13 gram
Lågkalori VEGAN Chili
Chili och andra soppor är utmärkta för måltidsförberedelser för vegetarianer eftersom de är lätta att kyla eller frysa. Detta veganska chilirecept är lågkalori, innehåller bara 131 kalorier per kopp! Det kommer säkerligen att bli en hit för hela din familj.
Näringsfakta
- Kalorier per portion:131
- Totalt fett:4 gram
- Kolhydrater:18 gram
- Fiber:6 gram
- Protein:5 gram
Vegetarian Sloppy Joes
Detta vegetariska Sloppy Joe-recept gör en perfekt proteinrik förrätt utan kött när du försöker uppnå eller behålla en hälsosam vikt.
Näringsfakta
- Kalorier per portion:273
- Totalt fett:6 gram
- Kolhydrater:39 gram
- Fiber:5 gram
- Protein:15 gram
Lågkalorigrönsaksfylld omelett
Om du letar efter en frukostidé med lågt kaloriinnehåll som smakar utsökt, överväg detta recept med vegetabilisk fylld omelett som bara innehåller 140 kalorier per portion.
Näringsfakta
- Kalorier per portion:140
- Totalt fett:5 gram
- Kolhydrater:6 gram
- Fiber:2 gram
- Protein:16 gram
Hälsosamma veganska banankakor
Kakor är inte laddade med extra kalorier och raffinerat socker när du väljer rätt recept. Detta veganska banankakarecept innehåller naturligt socker från frukt och ger bara 56 kalorier per kaka. Välj det för mellanmål mellan måltiderna eller som en del av en näringsrik, energihöjande frukost.
Näringsfakta
- Kalorier per portion:56
- Totalt fett:2 gram
- Kolhydrater:8 gram
- Fiber:1 gram
- Protein:1 gram
Lågkalori VEGAN köttfri linssoppa
Detta veganska köttfria linssoppa recept med lågt kaloriinnehåll kommer att fylla dig utan de extra kalorierna, eftersom det är laddat med mättande fibrer men ger bara 245 kalorier per portion!
Näringsfakta
- Kalorier per portion:245
- Totalt fett:1 gram
- Kolhydrater:44 gram
- Fiber:19 gram
- Protein:16 gram
Lågkalori Tofu Spenat Lasagne
Lågkalori tofu spenat lasagne är ett utmärkt alternativ till traditionell lasagne och den är laddad med smak.
Näringsfakta
- Kalorier per portion:227
- Totalt fett:8 gram
- Kolhydrater:25 gram
- Fiber:3 gram
- Protein:15 gram
Hur man går ner i vikt med måltidsförberedelser för vegetarianer
Att byta från en vanlig amerikansk kost till en vegetarisk kost minskar risken för sjukdomar, hjälper dig att uppnå eller bibehålla en hälsosam vikt och kan förbättra din allmänna hälsa och välbefinnande.
Att förbereda måltider i förväg hjälper till att kontrollera kalorierna utan krångel och krångel med att laga mat varje dag.
Att veta hur man planerar hälsosamma måltider och menyer är nyckeln till framgång.
Om viktminskning är ditt mål kan Fit Mother Project hjälpa dig!
Programmet har hjälpt tusentals kvinnor att gå ner i vikt och hålla den genom att äta hälsosammare, få motiverande stöd, njuta av näringsrika recept och få tillgång till fettförbrännande träningspass.
Registrera dig för Fit Mother-projektet eller prova den kostnadsfria Fit Mom Jumpstart!
Du får en gratis måltidsplan, gratis träning för fettförbränning, coaching via e-post från hälsoexperter och mycket mer. Ge det ett försök och se vikten smälta av!
