Cos'è la metionina?
La metionina è un aminoacido essenziale . Negli alimenti, la metionina è incorporata nelle proteine.
Abbreviazione della metionina (simbolo):Met
Funzioni della metionina nel corpo umano
La metionina è:
- Un elemento costitutivo di proteine
- Amminoacido S glucogenico:può essere convertito in glucosio
- Una fonte di zolfo
- Un precursore della carnitina (una sostanza che aiuta a convertire i grassi in energia)
- Una sostanza che aiuta il fegato a elaborare i grassi in modo efficiente
Cibi ricchi di metionina
- ALIMENTI PER ANIMALI:manzo, maiale, pollame, pesce, granchi, molluschi, formaggio, albume d'uovo
- ALIMENTI VEGETALI (>50 mg/100 g di cibo):cereali integrali, farina di mais, noci, semi
Alimenti a basso contenuto di metionina: frutta, lenticchie, verdure a foglia verde
Ipermetioninemia
L'ipermetioninemia è una rara malattia ereditaria (solitamente autosomica recessiva) con aumento dei livelli ematici di metionina; può verificarsi insieme ad altri disordini metabolici genetici, come omocistinuria, tirosinemia e galattosemia. I sintomi e le complicazioni possono includere disabilità intellettiva, ritardo nello stare in piedi o nel camminare, debolezza muscolare, caratteristiche facciali insolite e alito, sudore o urina odorosi di cavolo bollito.
L'ipermetioninemia può verificarsi anche nei bambini alimentati con diete ricche di metionina.
Integratori di L-metionina
Non soggetto a prescrizione (da banco) L-metionina sono disponibili supplementi orali.
Vantaggi della L-Metionina
Esistono prove insufficienti sull'efficacia degli integratori di L-metionina nella prevenzione o nel trattamento di alcolismo, allergie, asma, cancro del colon-retto, morbo di Parkinson, effetti collaterali delle radiazioni, schizofrenia o sintomi di astinenza da farmaci o nel miglioramento della funzionalità epatica .
Gli integratori di L-metionina sono POSSIBILE INEFFICACI nella prevenzione delle vampate di calore nelle donne in menopausa.
Sicurezza della metionina:effetti collaterali, tossicità
La metionina nelle dosi raccomandate è POSSIBILE SICURA per la maggior parte degli adulti e dei bambini .
Effetti collaterali di integratori di metionina possono includere nausea, vomito e sonnolenza. Sono possibili reazioni allergiche alla l-metionina; i sintomi possono includere prurito, eruzione cutanea, difficoltà respiratorie, gonfiore del viso, delle labbra o della lingua.
Durante la gravidanza
Non sono stati condotti studi sufficienti sulla sicurezza degli integratori di metionina durante la gravidanza e l'allattamento, quindi le donne in questi periodi dovrebbero evitarli meglio.
Chi potrebbe aver bisogno di evitare la metionina?
Gli individui con le seguenti condizioni potrebbero dover evitare integratori di metionina o cibi ricchi di metionina :
- Omocistinuria, tirosinemia e galattosemia
- Acidosi
- Cirrosi epatica
- Schizofrenia
- Deficit di metilentetraidrofolato reduttasi (MTHFR)
