Jackfruit:usi, benefici, effetti collaterali e altro!

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Introduzione:

Gli alberi di jackfruit crescono in abbondanza in paesi come India, Bangladesh, Sri Lanka e altri paesi del sud-est asiatico. Il nome scientifico di Jackfruit è Artocarpus heterophyllus , ed appartiene alla famiglia delle Moraceae. È un albero di medie dimensioni che può essere coltivato in tutte le stagioni. Il frutto è ricco di numerosi nutrienti e vitamine, che hanno fatto guadagnare a questo frutto gigante il titolo di superfood!

Un jackfruit può pesare in media da 3,5 kg a 10 kg e crescere fino a 25 kg. L'albero di Jackfruit è una buona fonte di legno per le industrie del legno. Inoltre, molte parti dell'albero del jackfruit possono essere utilizzate nella preparazione di medicinali. Il jackfruit è di colore bruno-giallastro e il suo esterno è composto da apici esagonali.

Valore nutritivo del jackfruit:

Il jackfruit è la fonte di molte vitamine e sostanze nutritive, come indicato di seguito.

Componente Valore
Energia 95kcal
Carboidrati 23,2 g
Fibra alimentare 1,5 g
Proteine ​​ 1,72 g
Grassi 1,5 g
Fruttosio 9,19 g
Glucosio 9,48 g
Saccarosio 0,42 g
Calcio 24mg
Ferro 0,23 mg
Magnesio 29mg
Fosforo 21mg
Zinco 0,13 mg
Rame 0,076 mg
Manganese 0,043 mg
Potassio 448 mg
Sodio 2mg
Vitamina C 13,7 mg
Riboflavina 0,055 mg
Niacina 0,92 mg
Vitamina B-6 0,329 mg
Folati 24μg

Tabella 1:valore nutritivo del jackfruit per 100 grammi

Proprietà del Jackfruit:

Il jackfruit contiene sostanze fitochimiche come carotenoidi, composti fenolici, flavonoidi, tannini e steroli. Questi fitochimici possono mostrare molte proprietà. Alcune delle proprietà del jackfruit sono riportate di seguito.

  • Può agire come agente antimicrobico
  • Potrebbe mostrare proprietà antimicotiche
  • Può aiutare con la guarigione delle ferite
  • Può mostrare proprietà antinfiammatorie
  • Può aiutare a ridurre la glicemia
  • Potrebbe mostrare proprietà antitumorali
  • Può aiutare a ridurre la pressione sanguigna
  • Potrebbe mostrare antiulcera
  • Può mostrare proprietà antietà
  • Potrebbe mostrare attività antiasmatica
  • Potrebbe mostrare antidiarroico
  • Può aiutare a ridurre la febbre
  • Può aiutare a indurre il sonno
  • Può aiutare con la digestione
  • Può aiutare a uccidere i vermi

Usi potenziali  di Jackfruit:

I benefici antiossidanti del Jackfruit svolgono un ruolo vitale nel miglioramento della salute e nell'alleviare varie condizioni mediche, come discusso di seguito. I potenziali usi del jackfruit sono riportati di seguito.

Usi potenziali  di Jackfruit per il cuore:

Elevate quantità di lipidi nel sangue sono la principale causa di malattia coronarica. Questo è caratterizzato da alti livelli di colesterolo cattivo e bassi livelli di colesterolo buono. La vitamina B6 nel jackfruit può aiutare ad abbassare i livelli di omocisteina, riducendo il rischio di malattie cardiache e ictus. La pressione alta può portare a ictus e altre malattie cardiache.

I composti in Jackfruit possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e aiutare a gestire le malattie cardiache e l'ictus. L'alto contenuto di potassio di Jackfruit può aiutare a ridurre la pressione sanguigna che colpisce i vasi sanguigni e il cuore. Tuttavia, se soffri di problemi cardiaci, devi parlare con il tuo medico. Non utilizzare erbe o verdure in alternativa al normale trattamento medicinale.

Potenziali usi del jackfruit per la pelle:

L'esposizione prolungata al sole danneggia la pelle umana in diversi modi, come scottature solari, invecchiamento precoce della pelle, soppressione immunitaria, cancro della pelle e danni ossidativi. La vitamina C è benefica per la pelle ed è un potente antiossidante. La vitamina C nel jackfruit è vitale per la pelle in quanto può aumentare la produzione di collagene. Il collagene è la proteina che fornisce compattezza, struttura e forza alla pelle.

Inoltre, i benefici antiossidanti della vitamina C possono aiutare a combattere lo stress ossidativo dovuto all'esposizione al sole. Il jackfruit contiene vitamina C in quantità elevate. È una vitamina che non viene prodotta all'interno del nostro corpo, quindi dobbiamo ottenerla dalla nostra dieta e il jackfruit ne è una ricca fonte. Inoltre, se soffri di malattie della pelle, dovresti contattare il tuo medico della pelle per un consulto. Evita di usare erbe o vegetali senza prima consultare un medico.

Potenziali usi del jackfruit per lo stomaco:

Un'ulcera allo stomaco o un'ulcera gastrica è un tipo di ulcera peptica. Un'infezione da batteri chiamata Helicobacter pylori provoca ulcere allo stomaco. Le ulcere gastriche derivano da danni continui al rivestimento dello stomaco a causa di tale infezione o altre cause. I jackfruits sono stati usati tradizionalmente per fornire sollievo dalle ulcere gastriche.

Con più studi sull'uomo, possiamo identificare in che modo esattamente il jackfruit aiuta nella gestione delle ulcere gastriche. Tuttavia, fino ad allora, si consiglia di non utilizzare il jackfruit come rimedio per le ulcere allo stomaco senza prima consultare il medico.

Usi potenziali del jackfruit nella digestione:

Il jackfruit ha un contenuto di fibre molto elevato. L'alto contenuto di fibre ha innumerevoli benefici per la salute. Può aiutare a produrre un movimento intestinale regolare ed evitare problemi come la stitichezza. Può anche aiutare a eliminare le tossine cancerose dall'intestino crasso e proteggere la membrana mucosa del colon. se soffri di problemi digestivi, dovresti consultare il tuo medico.

Usi potenziali del jackfruit per le ossa:

Il jackfruit ha un alto contenuto di magnesio. Il magnesio può essere adatto per la salute delle ossa. Questo minerale è vitale per l'assorbimento del calcio e può aiutare a rafforzare le ossa. Può anche aiutare a gestire disturbi ossei come l'osteoporosi. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per supportare l'uso del jackfruit per la salute delle ossa negli esseri umani. Pertanto si consiglia di evitare l'uso di jackfruit senza prima consultare il medico.

Altri potenziali usi del jackfruit:

Il consumo di Jackfruit potrebbe mostrare altri potenziali usi come segue:

  • Jackfruit contiene molto ferro. Il consumo di Jackfruit potrebbe aiutare le persone che seguono una dieta povera di ferro e può aiutare a regolare la corretta circolazione sanguigna.
  • Il consumo di Jackfruit potrebbe aiutare a mantenere la salute della ghiandola tiroidea. Il jackfruit contiene un'elevata quantità di rame. Il rame è essenziale per il metabolismo della tiroide. Potrebbe avere qualche effetto sulla produzione di ormoni.

Sebbene gli studi mostrino i benefici del jackfruit in varie condizioni, questi sono insufficienti e sono necessari ulteriori studi per stabilire la reale portata dei benefici del jackfruit sulla salute umana.

Come utilizzare Jackfruit:

I semi e i frutti del Jackfruit sono commestibili e deliziosi. Esistono diversi modi per utilizzare Jackfruit e goderselo nella tua dieta quotidiana.

  • Semi
  • I semi possono essere aggiunti ai piatti cucinati. Puoi anche usare la farina di semi in cottura.
  • I semi di jackfruit possono anche essere bolliti con lo zucchero e mangiati come caramelle.
  • Frutta
  • I jackfruit maturi possono essere aggiunti a insalate e curry e cucinati con altre verdure.
  • La polpa di jackfruit essiccata viene utilizzata per fare le patatine di jackfruit.
  • Puoi anche mangiare i jackfruits maturi in forma cruda o cuocerli nel latte di cocco per fare il dessert.

Devi consultare un medico qualificato prima di assumere qualsiasi integratore a base di erbe. Non interrompere o sostituire un trattamento in corso di medicina moderna con un preparato ayurvedico/erboristico senza consultare un medico qualificato.

Effetti collaterali del jackfruit:

Non ci sono informazioni sugli effetti collaterali di Jackfruit. Persone diverse possono reagire alle stesse cose in modo diverso. Quindi, se si verificano effetti collaterali dopo aver consumato jackfruit, contatta immediatamente il tuo medico.

Inoltre, evita di assumere jackfruits contro qualsiasi condizione di salute o per qualsiasi proprietà senza prima consultare il tuo medico. Ti aiuterà a evitare effetti collaterali indesiderati.

Precauzioni da prendere con il jackfruit:

Alcune delle precauzioni che devi prendere mentre consumi i jackfruit sono

  • Allergia ai pollini

Evita di mangiare jackfruits se hai allergie al lattice o ai pollini di betulla. Queste allergie possono avere reazioni incrociate con Jackfruit.

  • Malattia renale cronica

L'alto contenuto di potassio di Jackfruit può essere dannoso per le persone che soffrono di malattie renali croniche o insufficienza renale acuta. Una dieta eccessiva di potassio può causare iperkaliemia in queste persone. L'accumulo di potassio nel sangue è una condizione chiamata iperkaliemia. Può portare a debolezza, paralisi e insufficienza cardiaca.

  • Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero assumere Jackfruit con cautela. Allo stesso modo, gli anziani dovrebbero consumare Jackfruit con moderazione.

Se soffri di qualche malattia o soffri di allergie specifiche, consulta il tuo medico su quali cibi e verdure evitare. Inoltre, evita di consumare jackfruit per qualsiasi condizione di salute senza prima consultare un medico.

Interazioni con altri farmaci:

Non ci sono informazioni sull'interazione di Jackfruit con altri farmaci. Mancano prove sufficienti in merito a

Non ci sono informazioni sull'interazione di Jackfruit con altri farmaci. Pertanto, mancano prove sufficienti per quanto riguarda la sicurezza di Jackfruit con i farmaci. Puoi chiedere consiglio al tuo medico o operatore sanitario.

Inoltre, supponi di assumere dei farmaci. In tal caso, è necessario consultare il proprio medico sulle possibili interazioni del farmaco con verdure o erbe aromatiche. Questo ti aiuterà a evitare possibili interazioni dei medicinali con qualsiasi erba o verdura.

Domande frequenti:

Quali sono i benefici per la salute del Jackfruit?

Il jackfruit ha molti potenziali usi. I jackfruits possono essere utili per la salute della pelle, del cuore, dello stomaco e delle ossa. Può anche aiutare a mantenere la salute della ghiandola tiroidea. Inoltre, un'elevata quantità di ferro nei jackfruits può fornire un alto contenuto di ferro nel cibo. Ma prima di utilizzare il jackfruit per i benefici, è necessario consultare un medico o un operatore sanitario. Evita di usare qualsiasi erba o verdura contro condizioni patologiche senza consultare il tuo medico.

Quali sono i benefici nutrizionali del Jackfruit?

Il jackfruit è ricco di benefici nutrizionali. Il jackfruit contiene sostanze nutritive come carboidrati, proteine, fibre alimentari e grassi. Contiene zuccheri naturali come glucosio, fruttosio e saccarosio. Contiene anche diverse vitamine e minerali. Vitamine come vitamina C, vitamina B6, riboflavina e niacina. Il jackfruit contiene minerali come sodio, potassio, magnesio, calcio, ferro, zinco e fosforo. Tutte queste vitamine e sostanze nutritive sono benefiche per la salute umana.

Quali sono i benefici del Jackfruit per la pelle?

Il jackfruit contiene molta vitamina C. La vitamina C ha molti benefici per la pelle. La vitamina C può aiutare ad aumentare la produzione di collagene, una proteina responsabile di dare compattezza, forza e struttura alla pelle. Tuttavia, se si soffre di malattie della pelle, è necessario consultare un medico della pelle. Non usare il jackfruit per qualsiasi condizione della pelle senza prima aver parlato con il tuo medico della pelle.

Quali sono i vantaggi di Jackfruit per la perdita di peso?

Gli alimenti ad alto contenuto di fibre possono aiutarti a gestire il peso. Una dieta ricca di fibre può mantenerti sazio per un lungo periodo. Gli alimenti ricchi di fibre forniscono anche meno calorie. Il jackfruit contiene molte fibre, che potrebbero aiutarti a gestire il tuo peso. Se vuoi controllare il peso, assicurati di incontrare un nutrizionista o un dietologo prima di apportare modifiche alla tua dieta. Non è consigliabile apportare modifiche alla tua dieta senza contattare il tuo medico.

Quali sono i vantaggi di Jackfruit per il diabete?

Mangiare più fibre può aiutare a rallentare l'assorbimento del glucosio dall'intestino nel sangue. Questo può aiutare a ridurre l'aumento di insulina nel sangue. I jackfruits sono ricchi di fibre e zucchero naturale (poche calorie) e possono essere adatti ai diabetici. La fibra può anche ridurre la velocità di assorbimento del glucosio nel sangue. Tutti questi aspetti del Jackfruit lo rendono un frutto che può essere apprezzato dalle persone con diabete. Tuttavia, il jackfruit o qualsiasi rimedio a base di erbe non dovrebbe essere usato come alternativa al trattamento regolare. Assicurati di seguire correttamente il consiglio del medico.

Riferimenti:

1. Ranasinghe RASN, Maduwanthi SDT, Marapana RAUJ. Benefici nutrizionali e per la salute del jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.):una recensione. Int J Food Sci. 2019. Disponibile da:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30723733/

2. Swami SB, Thakor NJ, Haldankar PM, Kalse SB. Jackfruit e i suoi numerosi componenti funzionali legati alla salute umana:una recensione. Recensioni complete in Scienze degli alimenti e sicurezza alimentare 2012 1 novembre; 11 (6):565–76. Disponibile da:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1541-4337.2012.00210.x

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5. Clinica di Cleveland. Cos'è il jackfruit ed è salutare? [Internet]. [citato 24 maggio 2022]. Disponibile da:https://health.clevelandclinic.org/what-is-jackfruit-and-is-it-healthy/

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