Introduzione:
Il melograno è scientificamente noto come Punica granatum ed appartiene alla famiglia delle Lythraceae. L'albero di melograno è originario del Nord Africa ed è ampiamente diffuso negli Stati Uniti meridionali. Il nome melograno deriva dalla parola latina Pomum che significa mela e Granatus che significa pieno di semi. Altri nomi di melograno sono Hindi:Anar, Tamil:Madalai, Inglese:Melograno, Bengali:Dadim, Malayalam:Talimatatalum, Gujarati:Dalimba, Telgu:Danimma, Marathi:Dalimba, Pharsi:Anar tursa, Sanscrito:Dadimah, Tedesco:Granatapfels, Arabi:Roman Hamiz. Il melograno ha derivato il suo nome botanico dalla parola francese Melograno che significa mela del melograno. È anche noto come mela seminata o mela cinese.
Valore nutritivo del melograno:
Il melograno ha un buon valore nutritivo fino a 83 kcal di energia per 100 grammi di melograno. Il valore nutritivo del Melograno crudo per 100 grammi è il seguente:
Componente nutrizionale | Valore |
Energia | 83 kcal |
Acqua | 77,9 g |
Proteine | 1,67 g |
Lipidi totali (grassi) | 1,17 g |
Sodio | 3 mg |
Zinco | 0,35 mg |
Selenio | 0,5 µg |
Rame | 0,158 mg |
Manganese | 0,119 mg |
Niacina | 0,293 mg |
Acido pantotenico | 0,377 mg |
Folati, totale | 38 µg |
Vitamina B-6 | 0,075 mg |
Vitamina C | 10,2 mg |
Tiamina | 0,067 mg |
Riboflavina | 0,053 mg |
Vitamina E | 0,6 mg |
Vitamina K | 16,4 µg |
Acidi grassi, saturi totali | 0,12 g |
Carboidrati | 18,7 g |
Zuccheri | 13,7 g |
Magnesio | 12 mg |
Ferro | 0,3 mg |
Calcio | 10 mg |
Fosforo | 36 mg |
Fibra, dieta totale | 4 g |
Potassio | 236 mg |
Folati | 38 µg |
Colina | 7,6 mg |
Proprietà del melograno:
Le potenziali proprietà del melograno potrebbero essere le seguenti:
- Può agire come antiossidante
- Potrebbe essere un antiproliferativo (previene la diffusione delle cellule tumorali nel corpo)
- Potrebbe avere un potenziale antinfiammatorio
- Può agire come agente antimicrobico
- Potrebbe essere anti-estrogenico (contrasta l'effetto dell'ormone femminile estrogeno nel corpo)
- Potrebbe avere un potenziale antitumorale
- Potrebbe avere proprietà anti-aterogeniche (impedisce la formazione di depositi di grasso nei vasi sanguigni)
- Potrebbe avere un potenziale antivirale
- Potrebbe essere un antidiabetico
Usi potenziali del melograno per la salute generale:
Secondo gli studi attualmente presenti, il melograno potrebbe avere potenziali usi come indicato di seguito.
Potenziali usi del melograno per il cuore
Il potassio presente nel melograno potrebbe aiutare a ridurre la rigidità dei vasi sanguigni e può aiutare con l'aterosclerosi, ovvero l'accumulo di colesterolo e grasso nei vasi sanguigni. Può anche aiutare ad aumentare il flusso di sangue al cuore, quindi potrebbe ridurre le possibilità di infarto. Il succo potrebbe aiutare con la pressione sanguigna sistolica, cioè la pressione sulle arterie quando il cuore batte.
Il consumo quotidiano di melograno potrebbe ridurre i danni alle pareti delle arterie causati dal colesterolo e ridurre le possibilità di ictus. La buccia del melograno potrebbe anche avere il potenziale di abbassare il contenuto di grasso del corpo. Bere succo di melograno può aiutare a ridurre l'ischemia indotta da stress (cioè la diminuzione del flusso sanguigno al cuore). Questo a sua volta può essere utile per la salute del cuore. Può anche ridurre il rischio di angina, ovvero dolore toracico causato dalla riduzione del flusso sanguigno al cuore. Le malattie cardiache sono gravi e dovrebbero essere diagnosticate e curate da professionisti del settore medico. Pertanto, dovresti consultare un medico per la salute del tuo cuore.
Potenziali usi del melograno per il sistema immunitario
Il melograno può aiutare il nostro sistema immunitario in quanto è ricco di ferro. Il ferro è essenziale per mantenere la normale conta piastrinica. Pertanto, i semi di melograno potrebbero aiutare a ridurre l'affaticamento. Può anche aiutare con il funzionamento stabile del sistema immunitario. Aiutare con problemi di salute legati alla gola e alla respirazione può anche essere un potenziale uso del melograno in quanto può aiutare il sistema immunitario a combatterli. Il succo di melograno può aiutare a ridurre lo stress ossidativo che può essere responsabile delle risposte immunitarie nel corpo. Si prega di consultare un medico in caso di problemi di salute, non automedicare, alterare o interrompere da soli qualsiasi trattamento in corso.
Potenziali usi del melograno per il colesterolo
Gli antiossidanti, gli antociani e i tannini presenti nel melograno potrebbero avere il potenziale per bloccare l'accumulo di colesterolo nelle arterie, quindi possono essere utili per il cuore. Il succo di melograno può anche ridurre l'LDL (colesterolo cattivo) e può aiutare con il flusso sanguigno al cuore, quindi potrebbe essere utile per il cuore.
Potenziali usi del melograno per dimagrire
Il melograno è ricco di fibre alimentari che potrebbero legarsi al colesterolo e ai grassi extra e potrebbero aiutare nella sua escrezione. Pertanto, il melograno potrebbe essere utile per la perdita di peso. Le foglie di melograno potrebbero anche avere un potenziale per la perdita di peso e la riduzione del grasso. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare tali affermazioni.
Potenziali usi del melograno contro il cancro
Il succo di melograno potrebbe potenzialmente aiutare con il cancro al seno e alla prostata e potrebbe aiutare a ridurre la proliferazione delle cellule tumorali. Il succo potrebbe aiutare a ridurre il flusso sanguigno alle cellule tumorali, quindi potrebbe rendere le cellule carenti di ossigeno. Questo potrebbe restringere le cellule e alla fine potrebbe portare alla loro distruzione. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per fornire prove concrete alle affermazioni sopra menzionate.
Potenziali usi del melograno per pelle e denti
La vitamina C presente nel melograno può agire come antiossidante e può aiutare con le rughe e può avere alcuni effetti benefici sull'invecchiamento. Il melograno può avere potenziali proprietà antimicrobiche contro i batteri orali. I semi potrebbero essere utili per gengive e denti sani. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare i potenziali usi del melograno per la pelle e i denti.
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Potenziali usi del melograno per le articolazioni
I flavoni presenti nell'estratto di melograno potrebbero mostrare effetti antinfiammatori e possono aiutare con l'artrite indotta dal collagene e il gonfiore delle articolazioni. Quindi, gustare un bicchiere di succo di melograno potrebbe aiutare a correre insieme anche ai più piccoli.
Anche l'olio di semi di melograno potrebbe avere il potenziale per inibire gli enzimi responsabili del dolore articolare. La principale preoccupazione in caso di osteoartrite è la degradazione della matrice extracellulare causata dagli enzimi metallo-proteinasi presenti nelle cellule. L'estratto di melograno potrebbe aiutare a ridurre gli enzimi metallo-proteinasi, quindi potrebbe aiutare con l'osteoartrosi. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare tali affermazioni. Inoltre, l'artrosi è una condizione grave che viene diagnosticata e curata da un medico. Non automedicare, alterare o interrompere qualsiasi trattamento da soli.
Potenziali usi del melograno per il diabete
I polifenoli presenti nel melograno potrebbero inibire l'assorbimento del glucosio da parte dei tessuti periferici, cioè i muscoli e i grassi. Possono anche bloccare l'assorbimento del glucosio nell'intestino, quindi potrebbero influenzare l'indice glicemico del corpo e il diabete. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per accertare tali effetti. Inoltre, il diabete è una condizione grave e deve essere diagnosticata e curata da un medico. Si prega di non automedicare, alterare o interrompere da soli qualsiasi trattamento in corso.
Potenziali usi del melograno per le infezioni batteriche
I composti bioattivi presenti nel melograno potrebbero aiutare a combattere le infezioni che possono causare diarrea e ulcere. Potrebbero anche aiutare a ridurre le infezioni parassitarie e batteriche che potrebbero anche essere utili per i problemi respiratori che si verificano a causa di tali infezioni. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per rivendicare tali effetti del melograno.
Potenziali usi del melograno per il cervello
I flavonoidi presenti nel melograno possono aiutare a rallentare il declino della memoria e possono aiutare a ritardare le possibilità di malattia di Alzheimer. L'estrone, un composto chimico presente nel succo di melograno, potrebbe aiutare a migliorare gli sbalzi d'umore nelle donne in menopausa. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per sostenere tali effetti del melograno sul cervello.
Sebbene ci siano studi che mostrano il potenziale utilizzo del melograno in varie condizioni, questi sono insufficienti e sono necessari ulteriori studi per stabilire la reale portata dei benefici del melograno sulla salute umana.
Come si usa il melograno?
- Il succo di melograno potrebbe essere ricco di antiossidanti rispetto al tè verde. L'estratto di melograno può essere prescritto dal medico ayurvedico sotto forma di compresse per determinate condizioni.
- I semi sono usati come spezia chiamata Anar dana .
- Tutte le parti del melograno, comprese le foglie, i semi, le radici e la buccia, potrebbero essere potenzialmente utilizzate nell'industria alimentare per la salute sotto la guida adeguata di un medico.
- I suoi semi sono usati in insalate, zuppe, dessert e antipasti.
- I semi essiccati sono usati per fare il curry.
Devi consultare un medico qualificato prima di assumere qualsiasi integratore a base di erbe. Non interrompere o sostituire un trattamento in corso di medicina moderna con un preparato ayurvedico/erboristico senza consultare un medico qualificato.
Effetti collaterali del melograno:
Non ci sono rapporti o studi che dimostrino che il melograno abbia effetti collaterali o causi effetti tossici su qualsiasi organo del corpo. Raramente sono state riportate reazioni allergiche al melograno. Il succo di melograno, il gambo, la buccia e la radice del melograno potrebbero non essere sicuri se consumati in grandi quantità poiché contengono sostanze che possono causare effetti nocivi. Pertanto, sono necessarie ulteriori ricerche per studiare in dettaglio gli effetti del melograno sulla salute umana e indicarne gli eventuali effetti collaterali. Si prega di non automedicare, sostituire, alterare o interrompere qualsiasi trattamento in corso. Si prega di consultare un medico.
Precauzioni da prendere con il melograno:
È meglio consultare il medico prima di consumare il melograno durante la gravidanza e le fasi dell'allattamento poiché conoscono meglio la tua storia medica.
Inoltre, consulta il tuo medico prima di somministrarlo a bambini piccoli e anziani poiché lo studio sulla sicurezza del consumo dell'estratto di melograno in queste condizioni è insufficiente, quindi il tuo medico è la persona migliore per prescriverlo tenendo presente le tue condizioni mediche.
Interazione con altri farmaci:
È stato scoperto che avere succo di melograno, insieme ad alcuni farmaci, interferisce con l'assorbimento intestinale di questi farmaci, influenzando così i risultati e la loro sicurezza. È stato riscontrato che il melograno interferisce con l'assorbimento dei seguenti farmaci:
- Metronidazolo- è un antibiotico usato per il trattamento delle infezioni del tratto digestivo inclusa la colite. Il succo di melograno inibisce gli enzimi intestinali che aiutano il metabolismo del metronidazolo, riducendone l'efficacia.
- Glimepiride- è un farmaco antidiabetico utilizzato nel trattamento del diabete mellito di tipo 2 abbassando i livelli di glucosio nel sangue nel corpo. Il succo di melograno riduce l'efficacia della glimepiride e dovrebbe essere consumato con cautela.
- Warfarin- il succo di melograno se consumato insieme al warfarin aumenta il rischio di sanguinamento. Pertanto, il succo di melograno deve essere assunto con la massima cautela dai pazienti in trattamento con warfarin.
- Metformina (dimetilbiguanide)- è un agente ipoglicemizzante ed è usato nel trattamento del diabete mellito di tipo 2. Il melograno riduce significativamente la concentrazione plasmatica di metformina riducendo così la sua efficacia e provocando un ritardo nell'azione nel corpo.
Si prega di consultare un medico prima di consumare il melograno poiché conoscono la tua storia medica e sono a conoscenza dei farmaci prescritti, quindi saranno in grado di dirti se è sicuro per te prendere il melograno o meno. Si prega di non automedicare, alterare, sostituire o interrompere qualsiasi farmaco da soli.
Domande frequenti:
Il melograno è buono per dimagrire?
Le foglie di melograno potrebbero potenzialmente aiutare con la perdita di peso e la riduzione del grasso poiché la fibra alimentare presente nel melograno può legarsi con il colesterolo e il grasso e potrebbe aiutare nella loro escrezione. Tuttavia, questi effetti devono essere studiati ulteriormente per dimostrarli come fatti concreti. Pertanto, si prega di non usarlo per l'automedicazione. Consulta invece un medico.
Come si usa il melograno?
Il melograno può essere assunto sotto forma di succo, estratto, semi, semi secchi (anar dana), insalate, ecc. Consultare gentilmente un medico prima di mangiare il melograno e assicurarsi che sia sicuro per voi avere il melograno.
Il melograno può essere assunto durante la gravidanza?
Non ci sono dati sufficienti per dimostrare la sicurezza del consumo di estratto di melograno durante la gravidanza. Quindi consulta sempre il tuo ginecologo prima di mangiarlo durante la gravidanza.
Il melograno fa bene alla pelle?
Il melograno potrebbe avere un eccellente potenziale antiossidante che potrebbe aiutare a ritardare il processo di invecchiamento e ridurre le rughe. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare il potenziale utilizzo del melograno per la pelle.
Il melograno può essere assunto con medicinali antidiabetici?
Il melograno potrebbe aiutare a ridurre l'efficacia di diversi farmaci anti-diabetici nel corpo. Può ridurre la loro concentrazione plasmatica, quindi potrebbe influire sulla sua efficacia. Pertanto, dovresti consultare il tuo medico e chiedere loro se è sicuro per te mangiare il melograno insieme ai farmaci prescritti per il diabete.
Riferimenti:
- Kumari A, Dora J, Kumar A, Kumar A. Melograno (Punica granatum):panoramica. Rivista internazionale di scienze chimiche e farmaceutiche. 2012 ottobre;1(4):1218-22. Disponibile da:https://www.researchgate.net/publication/284914411_Pomegranate_Punica_granatum_-_Overview
- Syed QA, Batool Z, Shukat R, Zahoor T. Proprietà nutrizionali e terapeutiche del melograno. Giornale accademico di cibo e nutrizione. 2018;1(4):115-20. Disponibile da:https://www.researchgate.net/publication/327904199_Nutritional_and_Therapeutic_Properties_of_Pomegranate
- Melagrani crudi [Internet]. fdc.nal.usda.gov. 2022 [citato 31 maggio 2022]. Disponibile da:https://fdc.nal.usda.gov/
- Melograno [Internet]. nccih.nih.gov. 2022 [citato 31 maggio 2022]. Disponibile su:https://www.nccih.nih.gov/health/pomegranate
- Abdel-Halim H e Abu Dayyih W. Interazioni farmaco-succo di melograno:parametri farmacocinetici studiati utilizzando diverse tecniche di cromatografia liquida. Sapporo igaku zasshi. Il giornale medico di Sapporo. 2020;54. 1-8. Disponibile da:https://www.researchgate.net/publication/345493276_Pomegranate_Juice-Drug_Interactions_Pharmacokinetic_ParametersStudiedUsing_Different_Liquid_ChromatographyTechniques/link/5ff32ef345851553a01d8f8b/download
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