4-hidroxibenzoesäuremetiléster

 Food Additives >> Aditivos alimentarios >  >> Aditivos alimentarios
Estructura de estructura
Todas las gemas
Nombre 4-Hidroxibenzoesäuremetiléster
Otros Nombres
  • p -Hidroxibenzoesäuremetiléster
  • PHB-metiléster
  • Metilparabeno
  • 4-hidroxibenzoato de metilo (IUPAC)
  • Metil-p -hidroxibenzoato
  • Metil-para -hidroxibenzoato
  • Nipagina M
Resumen formal C8 H8 O3
Número CAS 99-76-3
Kurzbeschreibung Weißer Feststoff
Eigenschaften
Masa molar 152,15 g/mol
Soporte agregado fiesta
Schmelzpunkt 125–128 °C
Siedepunkt Zersetzung bei 270–280 °C
Löslichkeit
  • wenig löslich en Wasser (2,5 g/l a 25 °C)
  • gut löslich en éter y acetona
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung
keine Gefahrensymbole
R- y S-Sätze R:keine R-Sätze
S:keine S-Sätze
LD50

> 8000 mg/kg (Maus, peroral)

Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Éster metílico de 4-hidroxibenzoesaurio , veraltet para -Hidroxibenzoesäuremetiléster (PHB-metiléster ), ist der Methylester der aromatischen Carbonsäure 4-Hydroxybenzoesäure und gehört zu den Parabenen.

Verwendung

4-Hydroxybenzoesäuremethylester ist als Konservierungsmittel beispielsweise in Shampoos, Duschgels und anderen Kosmetika sowie in flüssigen Arzneimitteln, wie Paspertin-Tropfen, zu finden. Außerdem wird er in der Forschung zum Vermeiden von unerwünschten Bakterienauswüchsen auf Agarplatten verwendet.

PHB-Metilester ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 218 zugelassen.Wegen besserer Löslichkeit wird meist das Natriumsalz (Natriummetil-p -hidroxibenzoato, E 219 ) verwendet.

Gesundheitsrisiken

4-Hydroxybenzoesäuremethylester - wie Parabene im Allgemeinen - können beim Menschen, vor allem bei Asthmatikern, pseudoallergische Reaktionen hervorrufen, wie z. B. Nesselsucht oder asmatische Anfälle.

Vorkommen

In der Natur spielt der Stoff eine Rolle als Sexuallockstoff der läufigen Hündin. Außerdem kommt er als natürlicher Inhaltsstoff im Gelée Royale der Bienen vor.

Quellen

  1. ↑ Eintrag zu CAS-Nr. 99-76-3 in der GESTIS-Stoffdatenbank des BGIA, abgerufen am 20. November 2007 (JavaScript erforderlich)
  2. 4-Hydroxybenzoesäuremethylester bei ChemIDplus
  3. Goodwin, M. et al. (1979):Feromona sexual en el perro. En:Ciencia . Bd. 203, S. 559-561. PMID 569903 doi:10.1126/science.569903