Maltitol

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Sötningsmedel
ITEM STANDARD
Utseende Vit kristall
Smaka Typiskt sött utan främmande smak
Lukt Inga främmande lukter
analys 99%-101%
Relaterade produkter ≤1 %
Vatteninnehåll ≤0,5 %
Reducera socker ≤0,1 %
Specifik rotation +105,5°~ +108,5°
Smältpunkt 148℃--151℃
Klorid ≤50 ppm
sulfat ≤100 ppm
Lead ≤0,5 ppm
Nickel ≤0,5 ppm
Arsenik ≤0,5 ppm
Tungmetaller ≤10 ppm
Sulvaterad aska ≤0,1 %
Konduktivitet ≤20us/cm
Antal lönsamhet ≤20 cfu/g
Jäst ≤10 cfu/g
Formar ≤10 cfu/g
Koliforma organismer Negativ i 25g

Tillgänglig kvalitet av Maltitol

  • Matbetyg: Maltitol används ofta som sötningsmedel i livsmedels- och dryckesindustrin. Foodchems livsmedelskvalitet Maltitol finns som fint pulver (>99 % renhet).
  • Kvalitetskontroll

    På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt Maltitol vi tillhandahåller har testats strikt enligt Kosher-, Halal-, HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.

    Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering

    Lagring :Maltitol bör förvaras på torrt, svalt och skuggigt ställe med originalförpackning, undvik fukt, förvara i rumstemperatur.
    Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av Maltitol bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.