| OBJEKT | STANDARD |
| * Polymer | 90 % min |
| *1,6-anhydro-D-glukos | 4,0 % Max |
| * D-glukos | 4,0 % Max |
| *Sorbitol | 2,0 % Max |
| *5-Hydroximetylfurfural Och besläktade föreningar: | 0,05 % Max |
| Sulvaterad aska: | 2,0 % Max |
| pH-värde: | 5,0-6,0 (10 % vattenlösning) |
| Löslighet: | 70g Min i 100mL lösning vid 20°C |
| Vatteninnehåll: | 4,0 % Max |
| Utseende: | Friflytande puder |
| Färg: | Vit |
| Lukt och smak: | Luktfri; Ingen främmande smak |
| Sediment: | Frånvaro |
| Heavy metal: | 5mg/kg Max |
| Lead | 0,5 mg/kg Max |
| Totalt antal plåtar: | 1 000 CFU/g Max |
| Jäst: | 20CFU/g Max |
| Formar: | 20CFU/g Max |
| Koliformer | 3,0 MPN/g Max |
| Salmonella: | Negativ i 25g |
Tillgänglig kvalitet av polydextros
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. All polydextros vi tillhandahåller har testats strikt enligt Kosher-, Halal-, HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säker att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Polydextros ska förvaras i en sval, torr plats, väl tillsluten behållare eller påse. 15-25 °C och en relativ luftfuktighet på max. 55 % rekommenderas.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av polydextros bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
