| OBJEKT | STANDARD |
| Utseende | Granul 4-20mesh |
| GPS+GPM-innehåll | ≥98,0 % |
| Vatten (fritt och kristall) | ≤7,0 % |
| D-sorbitol | ≤0,5 % |
| D-mannitol | ≤0,5 % |
| Reducerande sockerarter (som glukos) | ≤0,3 % |
| Totalt socker (som glukos) | ≤0,5 % |
| Askinnehåll | ≤0,05 % |
| Nickel | ≤2mg/kg |
| Arsenik | ≤0,2mg/kg |
| Lead | ≤0,3mg/kg |
| Koppar | ≤0,2mg/kg |
| Totalt tungmetall (som bly) | ≤10mg/kg |
| Aerobt bakterieantal | ≤500cuf/g |
| Koliforma bakterier | ≤3MPN/g |
| Orsakande organism | Negativ |
| Jäst och mögel | ≤10cuf/100g |
| Partikelstorlek | Min.90 %(mellan 830 um och 4750 um) |
Tillgänglig grad av Isomalt
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. All Isomalt vi tillhandahåller har testats strikt enligt Kosher-, Halal-, HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säker att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Isomalt bör förvaras på torrt, svalt och skuggigt ställe med originalförpackning, undvik fukt, förvara i rumstemperatur.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av Isomalt bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
