| ITEM | STANDARD |
| Utseende | Vitt eller ljusgult pulver |
| Färg i utförande | Färglös |
| DE-värde | 15-20 |
| Fukt | 6,0 % max |
| Löslighet | 98 % min |
| Sulfataska | 0,6 % max |
| Jodexperiment | Ändras inte blått |
| PH (5 % lösning) | 4.0-6.0 |
| Bulkdensitet (komprimerad) | 500-650 g/l |
| Fetness % | 5 % max |
| Arsenik | 5ppm max |
| Lead | 5ppm max |
| Svaveldioxid | 100 ppm max |
| Totalt antal plåtar | 3000 cfu/g max |
| E.coli (per 100 g) | 30 max |
| Patogen | Negativ |
Tillgänglig kvalitet av maltodextrin
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt maltodextrin vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Maltodextrin bör förvaras på torrt, svalt och skuggigt ställe med originalförpackning, undvik fukt, förvara i rumstemperatur.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av maltodextrin bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
