Nuförtiden är människor mer försiktiga med sin kost och införlivar nyttiga frukter och grönsaker i sin kost för att leva ett hälsosamt liv. Aprikos är en av sådana frukter som erbjuder otaliga hälsofördelar. Aprikoser (armeniska plommon) är de mindre versionerna av beck men har samma skarphet som lila plommon.
Vad är aprikos?
Aprikos är en frukt som är vanligt förekommande i alla tempererade områden, särskilt i Medelhavet. Du kan antingen äta dem färska eller kokta. Aprikosfrukt används för att göra sylt och producera smaken av likörer. Aprikoser innehåller mycket naturligt socker och de är en idealisk källa till vitamin A. Torkade aprikoser är laddade med järn.
Aprikosnäring
Låt oss först bekanta dig med näringsvärdet av aprikos. Två färska aprikoser (70 gram) innehåller:
- Kalorier: 34
- Kolhydrater: 8 g
- Protein: 1 g
- Fett: 0,27 g
- Fiber: 1,5 g
- Vitamin A :8 % av det dagliga värdet (DV)
- C-vitamin: 8 % av DV
- E-vitamin: 4 % av DV
- Kalium: 4 % av DV
Aprikoser är utmärkta källor till antioxidanter som betakaroten, lutein och zeaxantin. Ovanstående näringsfakta för aprikos gav dig en idé om fördelarna med aprikos.
8 överraskande hälsofördelar för aprikos
Här kommer listan över 8 mindre kända hälsofördelar med att äta aprikoser:
1. Rik på antioxidanter
Aprikoser innehåller många antioxidanter, inklusive betakaroten och vitaminerna A, C och E. Dessutom är aprikoser rika på flavonoider (polyfenolantioxidanter) som skyddar dig mot olika åkommor inklusive diabetes och hjärtsjukdomar. Flavonoiderna i aprikoser är klorogena syror, katekiner och quercetin.
Alla dessa komponenter utrotar fria radikaler som är ansvariga för oxidativ stress. Oxidativ stress är relaterad till olika kroniska sjukdomar.
2. Bra för dina ögon
Aprikoser innehåller komponenter som vitamin A och E som förbättrar dina ögons hälsa.
Vitamin A är viktigt för att förebygga nattblindhet. Å andra sidan kommer fettlösligt vitamin E in i dina ögon direkt och skyddar dem från skador från fria radikaler. Aprikoser innehåller också karotenoider som lutein och zeaxantin som skyddar dina ögon mot oxidativ stress.
3. Förbättra din hud
Att äta aprikoser kommer att skydda din hud från olika skadefaktorer, såsom solen, föroreningar och cigarettrök.
Vitamin C och E i aprikoser kan stödja din hud. C-vitamin producerar kollagen som förbättrar elasticiteten och styrkan i din hud. Dessutom ger C-vitamin skydd mot UV-skador och miljöföroreningar genom att ta bort fria radikaler från din kropp. Betakaroten i aprikoser skyddar din hud mot solbränna.
4. Främja en frisk tarm
En kopp (165 gram) skivade aprikoser ger 3,3 gram fiber, vilket är 8,6 % respektive 13,2 % av DV för män och kvinnor.
Aprikoser är rika på både lösliga och olösliga fibrer. Aprikoser är huvudsakligen höga i lösliga fibrer, vilket är absolut nödvändigt för att upprätthålla hälsosamma blodsocker- och kolesterolnivåer.
Fibrer förbättrar dina GI-funktioner och är bra för dina friska tarmbakterier. En friskare tarmmikrobiom minskar risken för fetma.
5. Rik på kalium
Aprikoser innehåller kalium som är ansvarigt för att skicka nervsignaler och kontrollera muskelsammandragningar och vätskebalans. Två aprikoser (70 gram) erbjuder 181 mg kalium, vilket är 4 % av DV.
Tillräckligt intag av kalium kommer att förhindra uppblåsthet och bibehålla ett hälsosamt blodtryck. En studie utfördes på 33 deltagare som följde en kaliumrik diet. I slutet av studien har det visat sig att kalium minskade blodtrycket och resulterade i en 24 % lägre risk för stroke.
6. Mycket återfuktande
Eftersom aprikoser är rika på vatten, kontrollerar de ditt blodtryck, kroppstemperatur, ledhälsa och hjärtfrekvens. En kopp (165 gram) skivade färska aprikoser ger nästan 2/3 kopp (142 ml) vatten. Att äta aprikoser är fördelaktigt för att fylla på både vatten och elektrolytförlust efter ett rigoröst träningspass.
7. Skyddar din lever
Vissa medicinska studier har visat att aprikoser kan skydda din lever från oxidativ stress. Vissa djurstudier har också hävdat att aprikoser minimerar nivåerna av leverenzymer och markörer för inflammation. Aprikoser är effektiva mot leverskador på grund av deras höga antioxidantinnehåll. Men bättre studier krävs för att fastställa påståendet.
8. Stärker dina ben
Kalcium är ett grundämne som gör dina ben starkare och starkare. Aprikoser är rika på kalcium och därför är de fördelaktiga för dina ben.
Botta på raden
Aprikoser är laddade med fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter. De erbjuder många fördelar inklusive förbättrad ögon-, hud- och tarmhälsa. Du kan lägga till aprikoser på många sätt till din kost.
