Även om du kanske inte är hungrig direkt efter ett ansträngande träningspass, kan det hjälpa att påskynda återhämtningen att få något i magen efter svettningen. Låt oss bryta ner den senaste vetenskapen om vad du bör äta efter att ha krossat en HIIT-klass eller gått igenom en lång löptur på ett sätt som är lätt att smälta (tyvärr, vi var tvungna). Kolhydrat- och sockerälskare, gläds! De har båda en plats i ditt bränsle efter träningen.
Forskningen bakom vad din kropp behöver efter att ha tränat.
Kolhydrater
När du tränar förbränner din kropp energi i form av glykogen. För att ersätta detta förlorade glykogen bör du göra hälsosamma kolhydrater till din bästa vän. Naturligtvis är inte alla kolhydrater skapade lika. Till exempel kommer allt stekt att tynga dig på grund av dess höga fetthalt. Istället vill du satsa på komplexa kolhydrater som är lättsmälta, som frukt, havregryn eller en stärkelse som sötpotatis. För maximal effekt bör idrottare kombinera kolhydrater med protein.
Protein
Det är vettigt att äta protein efter ett träningspass kan hjälpa dina muskler att repareras och bli starkare till nästa gång. Även om mängden protein varierar från person till person, är en allmän tumregel att sikta på cirka 20 gram, ge eller ta. För sammanhanget motsvarar det en portion grekisk yoghurt eller tre ägg.
Foto:@simplysensible
Intressant nog har studier visat att animaliska proteiner sannolikt är mer effektiva för att stimulera muskeltillväxt än växtbaserade källor. Det gör proteinrika alternativ som EPIC Bars, packade med betes- och gräsmatat kött och transparenta ingredienser, till ett fantastiskt, enkelt alternativ för köttätare som letar efter återhämtning på språng. Bonus:Deras äggvitebaserade prestandabarer har några av de kolhydrater du letar efter också!
Sockerarter
Det är en vanlig missuppfattning att att äta socker efter ett träningspass kommer att öka kroppens insulinnivåer. Vetenskapen visar dock att träning faktiskt ökar vår förmåga att bearbeta insulin, vilket gör det efter träningspasset till ett bra tillfälle att lägga till kolhydrater och socker för att återställa glykogennivåerna.
Här är några idéer för snabba snacks för att smyga in några av dessa fördelar:
- Protein Shake: Att lägga till bananer och proteinpulver i dina shakes ger en bra bränslekälla efter (och före) träningspass, särskilt för uthållighetsidrottare .
- EPISK bison äppelciderbensbuljong : Denna smaskiga buljong är packad med 20 gram kolhydrater per burk och mycket protein. Ingredienslistan är också superren. Benbuljong är kanske inte det mest intuitiva mellanmålet efter träning, men det fungerar utmärkt som bas för saker som blomkålsris, pocherade äggrätter och till och med salta smoothies!
- Avocadotoast: Kolhydrater, kolla. Protein och sockerarter, kolla. Gå till sötpotatistoast om du är känslig för gluten.
