Är du på den glutenfria, mejerifria tåget? Om så är fallet vet du förmodligen redan att vissa livsmedel kan orsaka obehagliga biverkningar, som uppblåsthet, gaser, matsmältningsbesvär och låga energinivåer.
Den frustrerande delen kommer när du tar bort problemmaten från din kost, men du ser inga förbättringar. Du kanske inte är säker på om det ens är värt att fortsätta att avstå från att äta dessa livsmedel.
Enligt min erfarenhet är det troligtvis är värt att fortsätta, men det kan finnas andra faktorer som komplicerar din magkänsla. Så här är fyra anledningar till att du kanske inte ser resultat av att ta bort dessa vanliga allergener från din kost:
1. Du är otrogen.
Med risk för att ringa dig är en av de vanligaste anledningarna till att du kanske inte ser resultat att du faktiskt inte följer det till 100 %. Närhelst mina kunder upplever detta får jag dem att skriva en ärlig matdagbok under en vecka. Ibland ser jag saker som "en handfull Skittles" eller "en öl."
Även om dessa är så små mängder och kanske inte påverkar någon som kan hantera dessa livsmedel, om du verkligen är känslig för ingredienser som gluten eller mejeriprodukter, hur galet det än låter, kan även en liten mängd påverka dig. Om du ska ha en godbit, se till att den är ren.
2. Du måste reparera din tarm.
En annan möjlig förklaring till dina pågående symtom är att du faktiskt har en del att göra med din tarm. Många gånger klagar kunder över att det finns en lång lista med ingredienser som stör dem eller som har kommit tillbaka på ett matkänslighetstest. När detta är fallet är det osannolikt att varje enskild mat verkligen är en känslighet; snarare är det mer sannolikt att tarmen är läckande och skadad och så reagerar den på många olika livsmedel. Det är viktigt att arbeta med en läkare för att rikta och åtgärda problemet.
3. Du korsreagerar med andra livsmedel.
Om du har celiaki är detta viktigt. Vissa proteiner i vanliga livsmedel kan av kroppen tolkas som gluten, och orsakar därför samma symtom som gluten. De vanligaste är havre, kaffe, choklad, ris och majs. För att hantera detta rekommenderar jag att du äter dessa ingredienser i begränsade mängder. Generellt sett är det vanligtvis stora mängder av dessa livsmedel som orsakar problem, jämfört med en servering här och där.
4. Du är stressad.
Om dina symtom inte är tarmrelaterade eller energirelaterade, och du äter otroligt bra, kan det vara dags att titta på dina stressnivåer. Höga nivåer av stress kan orsaka matsmältningsproblem, och långvarig stress kan till och med orsaka binjuretrötthet. Försök att öva meditation, till och med fem minuter om dagen, och se till att du gör lite lätt träning dagligen.
