De 10 hälsosammaste supermaten (Tyvärr, grönkål!)

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Du har hört talas om supermat, men undrar någonsin vilka som är nyttigast supermat? Jennifer Di Noia från William Paterson University bestämde sig för att ta reda på vilka frukter och grönsaker som hade det högsta näringsinnehållet, och hennes resultat publicerades nyligen i Centers for Disease Controls Preventing Chronic Disease .

TID har information om studien:

För att ge dig en uppfattning om hur du ska tolka poäng, fick vattenkrasse perfekta 100 (vilket innebär att du får 100 % viktiga vitaminer och mineraler från en 100-grams portion), medan vit grapefrukt (som fick lägst betyg av de livsmedel hon undersökte) fick en 10.47.

Klicka dig igenom för att se de 10 livsmedel som har högst poäng för näringstäthet och se vilka livsmedel som ger dig mest näringsämnen för pengarna.

(Spoilervarning:det här får dig att vilja äta dina gröna!)

10. Collard Greens

Näringstäthetspoäng:62,49

9. Romainsallat

Näringstäthetspoäng:63,48

8. Persilja

Näringstäthetspoäng:65,59

7. Bladsallat

Näringstäthetspoäng:70,73

6. Cikoria

Näringstäthetspoäng:73,36

5. Spenat

Näringstäthetspoäng:86,43

4. Rödbetor

Näringstäthetspoäng:87,08

3. Chard

Näringstäthetspoäng:89,27

2. Kinesisk kål

Poäng för näringstäthet:91,99

1. Vattenkrasse

Näringstäthetspoäng:100