Enligt en ny forskningsstudie kan högintensiv träning göra det lättare att motstå fet mat.
I en ny studie som ger hopp för människor som bantar, råttor på en 30-dagarsdiet som tränade intensivt motstånd mot gynnade, fettrika matpellets.
Experimentet utformades för att bedöma resistens mot fenomenet som kallas "inkubation av begär", vilket är när ju längre ett önskat ämne nekas, desto svårare är det att ignorera signaler för det. Fynden tyder på att motion modulerade hur hårt råttorna var villiga att arbeta för signaler förknippade med pelletsen, vilket speglar hur mycket de längtade efter dem.
Även om ytterligare forskning behövs, kan studien indikera att träning kan stärka återhållsamhet när det kommer till vissa livsmedel, säger Travis Brown, en forskare inom fysiologi och neurovetenskap vid Washington State University.
"En riktigt viktig del av att upprätthålla en diet är att ha lite hjärnkraft - förmågan att säga 'nej, jag kanske är sugen på det, men jag kommer att avstå'", säger Brown, motsvarande författare till studien publicerad i tidskrift Fetma . "Träning kan inte bara vara fördelaktigt fysiskt för viktminskning utan också mentalt för att få kontroll över suget efter ohälsosam mat."
I experimentet satte Brown och kollegor från WSU och University of Wyoming 28 råttor genom en träning med en spak som när den trycktes, tände en lampa och gav en ton innan de gav ut en pellet med hög fetthalt. Efter träningsperioden testade de för att se hur många gånger råttorna skulle trycka på spaken bara för att få ljus- och tonsignalen.
Forskarna delade sedan upp råttorna i två grupper:en genomgick en regim av högintensiv löpbandskörning; den andra hade ingen extra träning utanför sin vanliga aktivitet. Båda uppsättningarna av råttor nekades tillgång till pellets med hög fetthalt under 30 dagar. I slutet av den perioden gav forskarna råttorna tillgång till spakarna som en gång dispenserade pelletsen igen, men den här gången när spakarna trycktes ner gav de bara ljuset och tonen. Djuren som inte fick motion tryckte på spakarna betydligt mer än råttor som hade motionerat, vilket tyder på att motion minskade suget efter pellets.
I framtida studier planerar forskargruppen att undersöka effekten av olika träningsnivåer på denna typ av sug samt hur just träning fungerar i hjärnan för att dämpa lusten efter ohälsosam mat.
Även om den här studien är ny, sa Brown att den bygger på Jeff Grimms arbete vid Western Washington University som ledde teamet som först definierade termen "inkubation av begär" och har studerat andra sätt att undergräva det. Brown krediterade också Marilyn Carroll-Santis forskning vid University of Minnesota som visar att träning kan dämpa begäret efter kokain.
Det är fortfarande en osäker forskningsfråga om mat kan vara beroendeframkallande på samma sätt som droger. Alla livsmedel verkar inte ha en beroendeframkallande effekt; som Brown påpekade, "ingen hetsäter broccoli." Men folk verkar reagera på ledtrådar, som snabbmatsannonser, som uppmuntrar dem att äta mat som innehåller mycket fett eller socker, och dessa signaler kan vara svårare att motstå ju längre de bantar.
Förmågan att bortse från dessa signaler kan vara ytterligare ett sätt att träna förbättrar hälsan, sa Brown.
”Träning är fördelaktigt ur ett antal perspektiv:det hjälper mot hjärtsjukdomar, fetma och diabetes; det kan också hjälpa till med förmågan att undvika en del av dessa olämpliga livsmedel”, sa han. "Vi letar alltid efter det här magiska pillret på något sätt, och träning ligger framför oss med alla dessa fördelar."
Referens:"Akut högintensiv intervallträning dämpar inkubationen av sug efter mat med hög fetthalt" av Georgia E. Kirkpatrick, Paige M. Dingess, Jake A. Aadland och Travis E. Brown, 6 april 2022, Obesity em> .
DOI:10.1002/oby.23418
