Kyckling är ett populärt köttval över hela världen. På grund av dess naturliga tillstånd och näringsvärde konsumeras det i en mängd olika länder. Studier visar dock att olika delar av varje fågel ger unika näringsämnen och fördelar.
Trots att kycklingfötter ofta kastas. Kycklingfötter ignoreras ofta på grund av den vanliga uppfattningen att de inte ger något näringsvärde eller hälsofördelar. Det har dock upptäckts att äta kycklingfötter faktiskt kan vara fördelaktigt för din hälsa.
Kycklingfötter kan ha näringsämnen inklusive kalorier, protein, fett, kolhydrater, kalcium, fosfor, vitamin A och folat, som rapporterats av "Healthline" (vitamin B9). Kollagen, ett strukturellt protein som ger din hud, senor, muskler, ben och ligament sin form och styrka, står för cirka 70 % av deras totala proteinkapacitet. I det här inlägget kommer vi att diskutera de många fördelarna med att inkludera kycklingfötter i din kost regelbundet.
Potentiellt lindra ledvärk.
Kycklingfötter är en bra källa till kollagen, vilket har kopplats till en minskning av ledvärk och stelhet. Ny forskning tyder på att kollagen kan hjälpa till att minska symptomen på artros genom att främja vävnadsregenerering. Smärta, svullnad och begränsad rörlighet är alla symtom på denna form av artrit, som orsakas av gradvis eller abrupt nedbrytning av brosk mellan ben.
Benförlust kan undvikas.
Kollagenkonsumtion har kopplats till ökad bentillväxt och -densitet hos postmenopausala kvinnor och ökad benstyrka hos äldre individer.
hjälpa till att upprätthålla sunda blodsockernivåer
Djurforskning tyder på att proteinet i kycklingfötter kan hjälpa till att reglera blodsockret genom att öka nivåerna av glukagonliknande peptid-1 (GLP-1), ett hormon som får bukspottkörteln att producera mer insulin.
Förbättrar kardiovaskulär hälsa.
Bindväven som utgör våra artärer och vener, samt vår elasticitet, består till stor del av kollagen. Ett hälsosamt förhållande mellan elastin och kollagen har visat sig minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Börja äta kycklingfötter regelbundet för att få dessa otroliga belöningar. Dela även på dina andra sociala mediekonton.