Ny studie tyder på att malet, koffeinfritt och snabbkaffe kan öka hälsan och livslängden

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Om du är en som behöver din dagliga java för att få igång din hjärna på morgonen, finns det goda nyheter. Det visar sig att det också kan hjälpa dig att leva längre. Enligt en ny studie i European Journal of Preventive Cardiology minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och dödsfall att dricka mald, koffeinfritt eller snabbkaffe varje dag.

Studien spårade personer i åldrarna 40 till 69 från Storbritannien i mer än 12 år. Forskarna frågade varje deltagare hur många koppar kaffe de drack och om de drack snabbkaffe, koffeinfritt eller malet kaffe. De höll också reda på om de fick diagnosen hjärt-kärlsjukdom eller arytmi eller inte. Under långtidsuppföljningen dog 6,2 % av deltagarna av hjärtsjukdom.

Efter justering för demografiska variabler, fetma, högt blodtryck, diabetes, sömnapné, rökning och alkoholkonsumtion, fann studien att att dricka en till fem koppar antingen malet eller snabbkaffe minskade risken för arytmi. Att dricka koffeinfritt hade inte en lägre risk jämfört med personer som inte drack kaffe.

Forskarna drog slutsatsen att två till tre koppar av alla typer av kaffe minskade risken för hjärt-kärlsjukdom, kranskärlssjukdom, kronisk hjärtsvikt och död oavsett orsak.

Är det koffeinet eller kaffet?

Den senaste studien beskrev hur måttliga mängder koffein kan förbättra vakenhet, men för mycket koffein kan göra dig orolig, rastlös och sömnlös. Koffein höjer också ditt blodtryck, även om du med tiden bygger en tolerans mot koffein för att hålla blodtrycksnivåerna under kontroll. Koffein kan dock vara giftigt om du konsumerar mer än 1 200 milligram per dag (enligt U.S. Food &Drug Administration). Författarna till studien noterade att koffein kan skydda hjärtat från arytmi, vilket är anledningen till att studien inte fann en minskad risk för arytmi bland koffeinfria drickare.

I ett pressmeddelande om studien sa en av författarna, professor Peter Kistler, från Baker Heart and Diabetes Research Institute i Australien, att föreningarna i kaffe kan bidra till kardiovaskulär hälsa (via Bloomberg). Kistler sa:"Det är troligt att de icke-koffeinhaltiga föreningarna var ansvariga för de positiva sambanden som observerades mellan kaffedrickande, hjärt-kärlsjukdomar och överlevnad. Våra resultat tyder på att dricka blygsamma mängder kaffe av alla typer inte bör avskräckas utan kan avnjutas som ett hälsosamt beteende för hjärtat."