Du kanske upptäcker att det under större delen av året är lätt att kontrollera din sura uppstötning eller gastroesofageal refluxsjukdom (GERD). Men när semesterperioden rullar runt kan dina symtom blossa upp. Du kan märka halsbränna, svårigheter att svälja, uppstötningar eller känslan av att du har en klump i halsen.
"Många av godsakerna som följer med semestern är maten som ger symtom", säger Nicole Hahn, RD, en klinisk dietist vid Banner – University Medical Center Phoenix.
Här är några av de säsongsbetonade livsmedel som kan få dina GERD-symtom att blossa upp. "Men kom ihåg att inte alla livsmedel kommer att utlösa symtom hos alla personer med GERD," sa Hahn.
Pepparmint
Livsmedel som godisrör, mintchoklad och drycker med pepparmintsmak kan orsaka GERD-symtom. Det beror på att de slappnar av muskeln som stänger öppningen mellan matstrupen och magen, vilket gör det lättare för mat och/eller syra att komma ut från magen. Pepparmynta kan också irritera magslemhinnan.
Choklad
Choklad innehåller serotonin som, precis som pepparmynta, kan slappna av i musklerna mellan matstrupen och magen.
Alkohol
På kort sikt kan alkohol få din mage att producera mer syra och göra det lättare för syra att resa upp i matstrupen. På lång sikt kan alkohol skada slemhinnan i matstrupen och magen.
Drycker som innehåller koffein
Det är inte klart om koffein i sig utlöser GERD-symtom. Det kan vara andra föreningar i drycker som innehåller koffein som är problematiska, eller det kan vara kombinationen av dessa föreningar och koffein. Drinkar som innehåller koffein kan i alla fall orsaka GERD-symtom genom att öka ett hormon som gör att öppningen mellan matstrupen och magsäcken förblir öppen när den ska stängas.
Kryddad och fettrik mat
Kryddig eller pepprig mat kan irritera magen och sakta ner matsmältningen. Mat med hög fetthalt, som helmjölk eller grädde, charkuterier, stekt mat och bakverk, kan tömmas ut ur magen långsammare, vilket gör att magsyra kryper upp i matstrupen igen.
Frukt och grönsaker
Medan frukt och grönsaker är bra val för en hälsosam kost, kan vissa utlösa GERD-symtom. Citrusfrukter, tomater och andra frukter och grönsaker som innehåller mycket syra kan öka syranivåerna i magen. Rotfrukter, gröna bananer, rå potatis och andra livsmedel som innehåller mycket jäsbara fibrer ökar gasproduktionen och gör det mer sannolikt att du kommer att rapa, vilket ökar risken för GERD.
Livsmedel som kan hjälpa till att lindra GERD-symtom
Vissa livsmedel kan hjälpa till att lindra halsbränna, uppstötningar och andra symtom som kan komma från GERD. Hahn sa att dina symtom kan lätta när du äter:
- Ingefära
- Mogna bananer
- Meloner
- Gröna grönsaker
- Havregrynsgröt
- Säd
- Kokt potatis
Du kan också prova hårda godisar eller pastiller – de hjälper dig att producera mer saliv, vilket kan neutralisera magsyra.
Hur man behandlar GERD
Du kanske upptäcker att du kan hålla dina symtom borta om du höjer huvudet på sängen när du sover, inte äter nära läggdags och går ner i vikt om du är överviktig. Antacida och receptfria läkemedel kan också hjälpa på kort sikt. Om du inte finner lindring kan din läkare rekommendera receptbelagda mediciner.
Slutet
Många livsmedel som är populära under semesterperioden kan göra dina GERD-symtom värre. Men att undvika mattriggers, välja mat som lindrar symtomen, göra livsstilsförändringar och ta medicin kan hjälpa dig att må bättre. Om du vill prata med en vårdpersonal om att hantera GERD kan Banner Health hjälpa dig.
Andra användbara artiklar
- Halsbränna, sura uppstötningar och GERD:När bör du oroa dig?
- 4 tips för att kyla ner nattlig halsbränna
- Narkotika mot halsbränna:Uppväger fördelarna riskerna?
- Går jag mig själv ett sår?
