Låt oss prata om quercetin. Kanske har du hört det nämnas i diskussioner om cancer eller covid-19. Denna naturliga ingrediens kan hjälpa din allmänna hälsa. Men hur mycket, exakt?
Vi pratade med Bryan Kuhn, PharmD, en giftutbildningsspecialist på Banner Poison &Drug Information Center, om vad quercetin är, vad det kan behandla och vad det inte kan behandla. Liksom många naturliga ingredienser kan quercetin vara till hjälp men har i slutändan sina gränser.
Vad är Quercetin?
Quercetin är i en klass av metaboliter som kallas "flavonoider", en naturlig ingrediens som kan hittas i många olika frukter, grönsaker och växter. Här hittar du den:
- Äpplen
- Bär
- Druvor
- Lök
- schalottenlök
- Kapris
- Tomater
- Älsklingar
- Frö
- Nötter
- Blommor
- Skäller
- Löv
- Viner
- Te
I grund och botten, om du konsumerar mycket ekologisk mat som gror från jorden, kommer du att få mycket quercetin. I länder som Spanien, där köket är tungt på frukt och grönsaker, har människor visat högt dagligt intag av quercetin. (Medelhavskost, någon?) Quercetin finns också tillgängligt i medicinska växter som ginkgo biloba och som kosttillskott.
Hur fungerar Quercetin?
Som en flavonoid är quercetin också en antioxidant. Och antioxidanter som quercetin angriper "fria radikaler" eller instabila atomer i dina celler som orsakar sjukdom och åldrande.
Åkommor orsakar vanligtvis inflammation, och antioxidanter kan minska denna inflammation - men antioxidanter i sig botar inte inflammation, sa Dr Kuhn. Ibuprofen kan vara lika (eller mer) effektivt vid behandling av inflammation och har mer förutsägbara resultat.
"Antioxidanter fungerar tillsammans med många andra delar av din kost, men antioxidanter ensamma kanske inte är lika effektiva," förklarade han. Quercetin och andra antioxidanter är helt enkelt en del av en hälsosam kost.
Enligt National Library of Medicines quercetin-sammanfattning, "Extrakt av quercetin har använts för att behandla eller förebygga olika tillstånd inklusive hjärt-kärlsjukdomar, hyperkolesterolemi, reumatiska sjukdomar, infektioner och cancer men har inte visat sig vara effektiva i kliniska prövningar för något medicinskt tillstånd .”
För närvarande finns det inga data som stöder att höga doser av quercetin (500-1000 mg dagligen) kommer att skydda dig bättre än en hälsosam kost. (Och ja, det finns en sak som för många vitaminer.)
Var försiktig och var realistisk
Som med alla tillskott, rådfråga din läkare eller apotekspersonal innan du tar quercetintillskott, rådde Dr Kuhn. Dessa kosttillskott kan interagera med dina andra mediciner eller befintliga tillstånd, kanske på sätt du inte förväntar dig.
Observera också:Quercetin i sig förhindrar inte överföring av coronavirus eller dess allvarliga biverkningar. En av COVID-19:s farligaste biverkningar är svår inflammatorisk lunginflammation, så överdriven inflammation är en stor riskfaktor. På grund av detta kan substanser som minskar inflammation vara till hjälp totalt sett. Även om quercetin håller på att bli föremål för mer forskning om covid-19, finns det ännu inga bevis som bekräftar eller ens tyder på att det botar eller förebygger covid-19.
Hitta hjälp
Om du har ytterligare frågor om att ta quercetin eller andra kosttillskott, tveka inte att prata med din vårdgivare. För att hitta en Banner Health-specialist i ditt område, besök bannerhealth.com.
Om du vill lära dig mer om hur antioxidanter påverkar hälsan, kolla in dessa användbara artiklar skrivna med hjälp av Banner Health-experter.
- Är detta bär en mirakelbehandling för förkylning och influensa?
- Hur kaffe och te kan vara bra för dig
- Pumpor och sex andra näringsrika höstmat att prova
