Är för mycket protein dåligt för dina njurar?

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

De flesta människor vet att intag av en kost med högt proteininnehåll gynnar ditt välbefinnande på vissa sätt, tillsammans med att du bygger och bevarar muskler, förlorar fett och förblir ett utdraget, hälsosamt liv.

Som sagt, konceptet att en viktminskningsplan med högt proteininnehåll är ohälsosamt för dina njurar har spridit sig i många år, vilket fått många individer att förvåna om fördelarna definitivt är värda farorna.

Är en överdriven mängd protein ohälsosamt för dina njurar?

Studera vad vetenskapen säger om den här artikeln.

(Eller om du föredrar att hoppa över hela den vetenskapliga mumbojumbon och du vill helt enkelt förstå hur mycket av varje makronäringsämne, hur mycket energi och vilka måltider du måste äta för att tappa några kilo, ingen nackdel! Helt enkelt! ta Legion Food plan Quiz, och på mindre än en minut vet du exakt vilken matkur som är bäst för dig. Klicka här för att testa det.)

Vad är protein?

Ett protein är en stor molekyl som består av kedjor av mindre föreningar, allmänt kända som aminosyror.

Du kommer att kunna överväga aminosyror eftersom de "byggande blocken" av många vävnader i kroppen, tillsammans med muskler, hår, naglar och porer och hud.

Din kroppsbyggnad är redo att syntetisera 12 aminosyror den vill ha men bör få tag på de ultimata 9 från måltiderna du äter. På grund av detta bör du äta protein för att överleva.

Upptäck de utmärkta kosttillskotten för dig på bara 60 sekunder

Du vill inte att kosttillskott ska bygga muskler, tappa fett och bli hälsosamma. Men de passande kan hjälpa. Gör det här frågesporten för att studera vilka av dem som är bäst för dig.

Gör frågesporten

Varför antar individer att protein är ohälsosamt för dina njurar?

Dina njurar utför en mängd olika funktioner, tillsammans med att filtrera ditt blod för att eliminera avfallsprodukter, reglera blodstress genom att ändra din vatten- och natriumstabilitet, upprätthålla en hälsosam blodpH-nivå och skapa säkra hormoner.

När din kropp metaboliserar protein, skapar den ett ämne som kallas urea , som dina njurar tar bort ur ditt blod och sköljer sedan ut med urinen. Ju extra protein du äter, desto extra urea behöver dina njurar ta bort från ditt blod.

Vissa individer säger att denna förhöjda ureatillverkning från viktminskningsplan med högt proteininnehåll gör att dina njurar slits och skadas, vilket skadar dem med tiden.

Är för mycket protein ohälsosamt för dina njurar ?

Några få långvariga observationsforskningar har visat att det finns en koppling mellan viktminskningsplan med högt proteininnehåll och minskande njurprestanda, avsevärt bland individer med njursjukdom. Vissa djuranalyser visar dessutom att viktminskningsplanen med högt proteininnehåll kan öka sannolikheten för att drabbas av njurpunkter (njure).

Ändå kan observationsforskning enbart visa att två frågor är relaterade, inte att den ena orsakar motsatsen, och djuranalys har begränsat tillämpbarheten på människor. Med olika fraser, medan det finns några bevis på att viktminskningsplan med högt proteininnehåll kanske inte är något bra för gnagare och personer med njursjukdom, finns det få eller inga bevis för att det är farligt för friska individer.

Om vi ​​tittar på bevis av högre kvalitet, motsvarande randomiserade kontrollerade prövningar, visar nästan alla att viktminskningsplanen med högt protein inte har någon skadlig inverkan på njurarnas prestanda hos individer som har sunda njurar.

Till exempel undersökte en undersökning utförd av Free College of Brussels kroppsbyggare och olika vältränade idrottare med proteinkonsumtion över genomsnittet (så mycket som ~1,3 gram per kilo kroppsvikt per dag). Efter sju dagar av kostutvärdering och blodarbete upptäckte forskarna inga bevis på njurelände.

Dessa resultat hade replikerats av forskare vid The College of Ulm, som undersökte ihållande proteinkonsumtion på njurarnas resultat hos 88 friska frivilliga, tillsammans med vegetarianer och kroppsbyggare, med proteinkonsumtion så överdriven som ~1,2 gram per pund kroppsvikt per dag (runda tre gånger förmånsbidraget dag för dag). Efter 4 månader har det inte funnits några indikatorer på skadliga justeringar i njurfunktion.

Ett antal relaterad forskning utförd av en arbetsstyrka av forskare vid Nova Southeastern College som undersöker proteinintag så högt som ~1,5 till 2 gram per pund kroppsvikt per dag har dessutom ständigt rapporterat att protein inte har några antagonistiska resultat på välbefinnande i hur som helst.

Slutligen hjälper 2003 års sjuksköterskors välbefinnandeforskning utförd av Harvard Medical Faculty också dessa fynd. Efter att ha analyserat proteinkonsumtionen hos 1 624 kvinnor under loppet av ett antal år upptäckte forskarna inget samband mellan överdriven proteinkonsumtion och en minskning av njurarnas prestanda hos friska kvinnor.

Skälet till det är enkelt:medan dina njurar behöver arbeta lite mer hållbart för att ta bort urean som produceras genom att metabolisera enorma mängder protein, är det ändå effektivt inom deras förmåga.

Betrakta det så här:Att inta extra vatten tvingar dessutom dina njurar att arbeta mer hållbart, men du hör ingen säga att du måste dricka mycket mindre för att skydda dina njurar (även om vätsketillförseln på det hela taget är lite överhypad). Skälet till det är att, precis som att inta ett antal vatten, kan konsumtion av ett antal proteiner också vara helt rent och en sak som dina njurar är väl rustade att hantera.

Att påstå att njurarna "stressar" genom att äta högprotein är som att säga att laddning av din telefon "stressar" {det elektriska} nätet, eller att en dusch "stressar" ditt eget hems VVS-system.

Inom det enorma problemet är det en droppe i hinken.

Upptäck den bästa matplanen för dig på bara 60 sekunder

Hur mycket energi måste du äta? Hur är det med "makron?" Vilka måltider måste du äta? Gör vårt 60 sekunder långa frågesport för att få vetenskapsbaserade lösningar på dessa frågor och mer.

Gör frågesporten

Hur mycket protein Vill du?

Proteinbehov varierar från viss person till viss person.

Institute of Medication rekommenderar att stillasittande individer i åldern 17 till 90 år tidigare äter inte mindre än ~0,4 gram protein per kilo kroppsvikt per dag för att undvika att tappa muskler och avvärja avfall (även om att konsumera extra är till synes högre om du vill blomstra som ett alternativ till att helt enkelt överleva).

Om du är kroppslig energisk (avsevärt om du vanligtvis bär vikter), vill du äta mer än detta för att återställa och konstruera ny vävnad, även om den exakta mängden är ämnet för pågående debatt bland forskare och beror på din kroppssammansättning mål.

(Om du föredrar att veta exakt hur mycket protein du måste äta för att uppnå dina mål, ta Legion Food plan Quiz.)

Hur mycket protein vill du ha medan skivning?

Medan du begränsar din kaloriförbrukning till att tappa några kilo, har din kropp inte en extra energi att använda som gas. Eftersom dina fett- och glykogenbutiker dessutom till synes är uttömda, är din kroppsbyggnad redo att använda muskler som energiförsörjning. Att konsumera protein förhindrar detta, så det är smart att utöka din konsumtion samtidigt som du minskar.

En översikt från 2018 avslöjad i Worldwide Journal of Sport Diet and Train Metabolism rekommenderar att individer som försöker tappa några kilo och skydda muskler äter 0,8 till 1,1 gram per kilo kroppsvikt.

En annan systematisk översikt utförd av forskare vid AUT College upptäckte att att konsumera knappt extra protein – 0,8 till 1,2 gram per kilo kroppsvikt – kanske är högre.

Och ännu en översikt uppmanade till en rättvis ökad proteinkonsumtion:1 till 1,5 gram per kilo kroppsvikt per dag. Som sagt, den övre finishen av denna variant är inte obligatorisk förrän du är mager och muskulös och kämpar för att bli väldigt smal (en kroppsbyggare som gör sig redo för en present, som en illustration).

Alltså ett klokt mål medan reducering (och det jag förespråkar i mina hälsoböcker för kvinnor och män, Större Leaner Stronger och Tunnare Leaner Stronger ), är 1 till 1,2 gram protein per kilo kroppsvikt och dag.

Hur mycket protein vill du ha, medan hållbarhet och bulking?

Medan du håller din vikt eller bulk, kan du ta foten från bensinen något relaterat till protein som ett resultat av din kroppsbyggnad är osannolikt att använda muskler för gas när den har ett överflöd av energi.

Resultaten av en metaanalys utförd av forskare vid McMaster College som undersökte kunskap från 49 forskning, tillsammans med 1 863 bidragsgivare, bekräftade {att en} bra tumregel när "inte kraftbegränsad" är 0,7 till 1 gram per pund av kroppsvikt per dag. Författarna är dessutom kända för att lutande mot den högsta finishen på denna skala till synes maximerar muskelutvecklingen.

En annan översikt avslöjad i Journal of the Worldwide Society of Sports Activities Diet definierat att 0,55 till 1 gram protein per pund kroppsvikt per dag är tillfredsställande för att stödja muskeluppbyggnad så länge som energin är på eller över förbrukningen (underhåll eller bulk).

Eftersom konsumtion mot den högsta finishen av dessa intervall till synes maximerar muskelutvecklingen och minimerar fettinsamlingen, känner jag att det är klokt att vidta åtgärder, vilket är anledningen till att jag rekommenderar 0,8 till 1 gram protein per kilo kroppsvikt och dag medan man bibehåller eller bulking.

Vissa nutritionister kostar ett helt gäng {dollar} för denna matplan "Hack" . . .

. . . och den är din utan kostnad. Gör vårt 60-sekunders quiz och studera exakt hur mycket energi du måste äta, vad dina "makron" borde vara, vilka måltider som är bäst för dig och extra.

Gör frågesporten

FAQ #1: Är protein ohälsosamt för dina njurar ?

Nej, analys visar att det inte är ohälsosamt för dina njurar att äta en kost med högt proteininnehåll förrän du redan har en redan existerande njursituation.

FAQ #2:Vad är sambandet mellan protein- och njursjukdom ?

Vissa observationsanalyser visar att förhöjd proteinkonsumtion är relaterad till utvecklingen av njursjukdom.

Ändå visar de flesta högkvalitativa analyser att intag av en kur med högt proteininnehåll inte har några antagonistiska resultat på njurarnas prestation, eftersom du inte har några redan existerande njurproblem. Om du har nedsatt njurfunktion, diskutera med din läkare om hur mycket protein är säkert så att du kan äta.

FAQ #3:Har vassleprotein utlöser njursten ?

Det finns en tanke som svävar runt att protein från alla källor, tillsammans med vassle, orsakar njursten, men resultatet av två åsikter som presenteras är otillräckliga bevis för att dra några slutsatser. I olika fraser finns det för närvarande inga bevis för att så är fallet, och det är med all sannolikhet inte värde att oroa sig för.

+ Vetenskapliga referenser

  1. Watford, M., &Wu, G. (2018). Protein. Advances in Diet, 9(5), 651. https://doi.org/10.1093/ADVANCES/NMY027
  2. Ogobuiro I, T. F. (n.d.). Physiology, Renal – StatPearls – NCBI Bookshelf. Hämtad 13 juni 2022 från https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538339/
  3. Sahay, M., Kalra, S., &Bandgar, T. (2012). Njurendokrinologi:Den helt nya gränsen. Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, 16(2), 154. https://doi.org/10.4103/2230-8210.93729
  4. Weiner, I. D., Mitch, W. E., &Sands, J. M. (2015). Urea- och ammoniakmetabolism och hantering av renal kväveutsöndring. Scientific Journal of the American Society of Nephrology:CJASN, 10(8), 1444–1458. https://doi.org/10.2215/CJN.10311013
  5. Cirillo, M., Lombardi, C., Chiricone, D., De Santo, N. G., Zanchetti, A., &Bilancio, G. (2014). Proteinkonsumtion och njurar presterar inom medelålders invånare:skillnad mellan tvärsnitts- och longitudinell kunskap. Nephrology, Dialysis, Transplantation:Officiell publikation av European Dialysis and Transplant Affiliation – European Renal Affiliation, 29(9), 1733–1740. https://doi.org/10.1093/NDT/GFU056
  6. Farhadnejad, H., Asghari, G., Emamat, H., Mirmiran, P., &Azizi, F. (2019). Matplan med låga kolhydrater överdrivet protein är relaterat till förhöjd risk för incidenter Power njursjukdomar bland Teheranian vuxna. Journal of Renal Diet:The Official Journal of the Council on Renal Diet of the Nationwide Kidney Basis, 29(4), 343–349. https://doi.org/10.1053/J.JRN.2018.10.007
  7. Granqvist, A. B., Ericsson, A., Sanchez, J., Tonelius, P., William-Olsson, L., Dahlqvist, U., Andersson, A. Ok., Tomic, T. T., Hudkins, Ok., Alpers, C. E., Pellegrini, G., &Söderberg, M. (2020). Överdriven proteinätning påskyndar diabetes och njursjukdom inom BTBR ob/ob-musen. American Journal of Physiology – Renal Physiology, 318(3), F763–F771. https://doi.org/10.1152/AJPRENAL.00484.2019/ASSET/IMAGES/LARGE/ZH20032090280008.JPEG
  8. Tovar-Palacio, C., Tovar, A. R., Torres, N., Cruz, C., Hernández-Pando, R., Salas-Garrido, G., Pedraza-Chaverri, J. ., &Correa-Rotter, R. (2011). Proinflammatoriskt genuttryck och njurlipogenes moduleras av dietproteininnehållsmaterial hos överviktiga Zucker fa/fa-råttor. American Journal of Physiology. Renal Physiology, 300(1). https://doi.org/10.1152/AJPRENAL.00171.2010
  9. Møller, G., Andersen, J. R., Ritz, C., Silvestre, M. P., Navas-Carretero, S., Jalo, E., Christensen, P., Simpson, E., Taylor, M., Martinez, J. A., Macdonald, I., Swindell, N., Vattentät päls, Ok. A., Stratton, G., Fogelholm, M., Larsen, T. M., Poppitt, S. D., Dragsted, L. O., &Raben, A. (2018). Större proteinkonsumtion är inte relaterad till minskad njurfunktion hos äldre vuxna med pre-diabetes efter en 1-12 månaders intervention - En förhandsgranskning av delforskning. Vitaminer, 10(1). https://doi.org/10.3390/NU10010054
  10. Flechtner-Mors, M., Boehm, B. O., Wittmann, R., Thoma, U., &Ditschuneit, H. H. (2010). Förbättrad viktminskning med proteinberikade måltidsersättningar i ämnen med det metabola syndromet. Diabetes/metabolism Analysis and Evaluations, 26(5), 393–405. https://doi.org/10.1002/DMRR.1097
  11. Li, Z., Treyzon, L., Chen, S., Yan, E., Thames, G., &Carpenter, C. L. (2010). Proteinberikade måltidsersättningar har ingen negativ effekt på lever, njure eller bentäthet:en poliklinisk randomiserad studie. Diet Journal, 9(1). https://doi.org/10.1186/1475-2891-9-72
  12. Wycherley, T. P., Brinkworth, G. D., Clifton, P. M., &Noakes, M. (2012). Jämförbarhet av konsekvenserna av 52 veckors viktminskning med både en kur med hög protein- eller kolhydrathalt på kroppssammansättning och kardiometaboliska hotelement hos knubbiga och överviktiga män. Diet &Diabetes, 2(8), e40. https://doi.org/10.1038/NUTD.2012.11
  13. Larsen, R. N., Mann, N. J., Maclean, E., &Shaw, J. E. (2011). Effekten av dieter med hög proteinhalt och lågkolhydrat inom behandlingen av diabetes typ 2:en 12 månader lång randomiserad studie. Diabetologia, 54(4), 731–740. https://doi.org/10.1007/S00125-010-2027-Y
  14. Krebs, J. D., Elley, C. R., Parry-Robust, A., Lunt, H., Drury, P. L., Bell, D. A., Robinson, E., Moyes, S. A., &Mann, J.I. (2012). Diabetes Extra Weight Loss (DEWL)-försöket:ett randomiserat försök med dieter med hög proteinhalt kontra högkolhydratdieter under 2 år vid typ 2-diabetes. Diabetologia, 55(4), 905–914. https://doi.org/10.1007/S00125-012-2461-0
  15. Friedman, A. N., Ogden, L. G., Foster, G. D., Klein, S., Stein, R., Miller, B., Hill, J. O., Brill, C., Bailer, B. , Rosenbaum, D.R., &Wyatt, H.R. (2012). Jämförande resultat av låg-kolhydrat hög-protein kontra låg fetthalt dieter på njuren. Scientific Journal of American Society of Nephrology:CJASN, 7(7), 1103–1111. https://doi.org/10.2215/CJN.11741111
  16. Tirosh, A., Golan, R., Harman-Boehm, I., Henkin, Y., Schwarzfuchs, D., Rudich, A., Kovsan, J., Fiedler, G.M. , Blüher, M., Stumvoll, M., Thiery, J., Stampfer, M. J., &Shai, I. (2013). Renal utför efter tre distinkta dietmetoder för viktminskning under 2 år av en randomiserad kontrollerad studie. Diabetes Care, 36(8), 2225–2232. https://doi.org/10.2337/DC12-1846/-/DC1
  17. Tay, J., Thompson, C. H., Luscombe-Marsh, N. D., Noakes, M., Buckley, J. D., Wittert, G. A., &Brinkworth, G. D. (2015). Långtidsperiod Resultat av mycket låga kolhydrater i motsats till en överdriven kolhydratkostplan för njuroperation hos personer med typ 2-diabetes:en randomiserad studie. Medicinering, 94(47), e2181. https://doi.org/10.1097/MD.0000000000002181
  18. Poortmans, J. R., &Dellalieux, O. (2000). Har vanliga överdrivna proteindieter potentiella hälsorisker för njurarnas prestanda hos idrottare? Worldwide Journal of Sport Diet and Train Metabolism, 10(1), 28–38. https://doi.org/10.1123/IJSNEM.10.1.28
  19. Frank, H., Graf, J., Amann-Gassner, U., Bratke, R., Daniel, H., Heemann, U., &Hauner, H. (2009) . Effekten av kortvarigt högprotein i kontrast till normalproteindieter på njurhemodynamik och relaterade variabler hos friska yngre män. American Journal of Scientific Diet, 90(6), 1509–1516. https://doi.org/10.3945/ajcn.2009.27601
  20. Antonio, J., Ellerbroek, A., Silver, T., Vargas, L., &Peacock, C. (2016). Resultaten av en överdriven proteinätningsregim på index för välbefinnande och kroppssammansättning – en crossover-studie på motståndsutbildade män. Journal of the Worldwide Society of Sports Diet, 13(1). https://doi.org/10.1186/S12970-016-0114-2
  21. Antonio, J., Peacock, C. A., Ellerbroek, A., Fromhoff, B., &Silver, T. (2014). Resultaten av att konsumera en överdriven proteinätningsregim (4,4 g/kg/d) på kroppssammansättningen hos motståndsutbildade personer. Journal of the Worldwide Society of Sports Activities Diet, 11(1). https://doi.org/10.1186/1550-2783-11-19
  22. Antonio, J., Ellerbroek, A., Silver, T., Vargas, L., Tamayo, A., Buehn, R., &Peacock, C. A. (2016). En plan för överdriven proteinmat har inga farliga resultat:En 1-12 månaders crossover-forskning hos män med motståndskraft. Journal of Diet and Metabolism, 2016. https://doi.org/10.1155/2016/9104792
  23. Antonio, J., Ellerbroek, A., Silver, T., Orris, S., Scheiner, M., Gonzalez, A., &Peacock, C. A. (2015). En överdriven proteinätningskur (3,4 g/kg/d) blandad med ett tungt träningsprogram för motstånd förbättrar fysikssammansättningen hos friska skickliga män och kvinnor – en uppföljande undersökning. Journal of the Worldwide Society of Sports Activities Diet, 12(1). https://doi.org/10.1186/S12970-015-0100-0
  24. Knight, E.L., Stampfer, M.J., Hankinson, S.E., Spiegelman, D., &Curhan, G.C. (2003). Inverkan av proteinkonsumtion på njurfunktionsminskning hos kvinnor med regelbunden njurfunktion eller mild njurinsufficiens. Annals of Inside Medication, 138(6). https://doi.org/10.7326/0003-4819-138-6-200303180-00009
  25. Trumbo, P., Schlicker, S., Yates, A. A., &Poos, M. (2002). Kostreferensintag för kraft, kolhydrater, fibrer, fetter, fettsyror, LDL-kolesterol, protein och aminosyror. Journal of the American Dietetic Affiliation, 102(11), 1621–1630. https://doi.org/10.1016/S0002-8223(02)90346-9
  26. Metter, E. J., Talbot, L. A., Schrager, M., &Conwit, R. (2002). Skelettmuskelkraft som en prediktor för dödlighet av alla orsaker hos friska män. The Journals of Gerontology. Sekvens A, Organiska vetenskaper och medicinska vetenskaper, 57(10), B359–B365. https://doi.org/10.1093/GERONA/57.10.B359
  27. Paddon-Jones, D., Brief, Ok. R., Campbell, W. W., Volpi, E., &Wolfe, R. R. (2008). Funktion av dietprotein inom sarkopenin av att bli äldre. American Journal of Scientific Diet, 87(5). https://doi.org/10.1093/AJCN/87.5.1562S
  28. Soenen, S., Martens, E. A. P., Hochstenbach-waelen, A., Lemmens, S. G. T., &Westerterp-plantenga, M. S. (2013). Regelbunden proteinkonsumtion krävs för kroppsviktminskning och viktupprätthållande, och förhöjd proteinkonsumtion för att bevara energiförbrukningen i vila och fettfri massa. The Journal of Diet, 143(5), 591–596. https://doi.org/10.3945/JN.112.167593
  29. Phillips, S. M., &van Loon, L. J. C. (2011). Kostprotein för idrottare:från nödvändigheter till optimal anpassning. Journal of Sports Activities Sciences, 29 Suppl 1(SUPPL. 1). https://doi.org/10.1080/02640414.2011.619204
  30. Hector, A. J., &Phillips, S. M. (2018). Proteinförslag för viktminskning hos elitidrottare:A Ge uppmärksamhet åt fysiks sammansättning och effektivitet. Worldwide Journal of Sport Diet and Train Metabolism, 28(2), 170–177. https://doi.org/10.1123/IJSNEM.2017-0273
  31. Helms, E. R., Zinn, C., Rowlands, D. S., &Brown, S. R. (2014). En vetenskaplig översikt av kostprotein genom kaloribegränsning hos motståndskunniga magra idrottare:ett fall för ökat intag. Worldwide Journal of Sport Diet and Train Metabolism, 24(2), 127–138. https://doi.org/10.1123/IJSNEM.2013-0054
  32. Morton, R.W., Murphy, Ok. T., McKellar, S. R., Schoenfeld, B. J., Henselmans, M., Helms, E., Aragon, A. A., Devries, M. C., Banfield, L., Krieger, J. W., &Phillips, S. M. (2018). En vetenskaplig översikt, metaanalys och metaregression av effekten av proteintillskott på styrketräning-inducerade bra poäng i muskelmassa och kraft hos friska vuxna. British Journal of Sports activities Medication, 52(6), 376–384. https://doi.org/10.1136/BJSPORTS-2017-097608
  33. van Elswyk, M. E., Weatherford, C. A., &McNeill, S. H. (2018). En systematisk översikt av njurens välbefinnande hos friska människor relaterat till proteinkonsumtion över USA:s fördelaktiga dag för dag ersättning i randomiserade hanterade försök och observationsforskning. Advances in Diet (Bethesda, Md.), 9(4), 404–418. https://doi.org/10.1093/ADVANCES/NMY026