Blir du besviken av alla tidskrävande högar av intetsägande kött, grönsaker, spannmål och liknande?
Snyggt, med några enkla kryddningsidéer kommer du att kunna ta din chow från "svag" till "wow". De tre finaste instrumenten är:
1. Salt
Det är kändisen bakom måltidsförstärkare med noll kalorier – bara en sprint förhöjer smaken av kött och fisk och lyfter upp några andra smaksättningar som den är ihopkopplad med.
För att salta framgångsrikt, antag "liten och trög." Om du saltar färdiga måltider, strö lite jämnt igenom och styla tidigare än att inkludera extra; och om du lagar mat, bevara en skål med salt på bänken och lägg till lite i varje steg av metoden, provsmaka ofta.
När du till exempel gör en soppa, tillsätt lite salt varje gång du lägger till något nytt i grytan som inte redan är salt, och mönstra buljongen vanligtvis.
Du måste också experimentera med olika sorters salter. Koshersalt, havssalt och bordssalt har alla knappt helt olika smakprofiler och kan användas på olika andra sätt, tillsammans med saltlake, gnidning och smaksättning.
2. Syror
I matlagning har sura måltider en bitter, syrlig, glänsande eller skarp stil, de kan vanligtvis användas för att förstärka smaken av salta eller godismåltider.
En nötgryta, som ett exempel, kan dra nytta av en skvätt lila vinäger, medan lite citronsaft tillsatt i en fruktsallad kommer att få dess sötma att poppa upp.
Marinader tjänar dessutom avsevärt på syror. Som ett alternativ till att lägga några kryddor på en knepig köttminskning, vänd dem direkt i en marinad genom att tillsätta en syra som vinäger, tomatjuice eller citrusjuice, vilket kan hjälpa köttet att suga upp smaken extra djupt.
3. Kryddor och kryddor
Det finns lika många val av kryddor och kryddor för dig som det finns kök på jorden, och helt olika kombinationer tar rätter i flera instruktioner.
Till exempel, med många kryddblandningar, kommer du att kunna vända en wokning till en asiatisk, jerk och till och med italiensk variant.
Det finns många smakprofiler att experimentera med, och mina favoritklasser förkroppsligar:
- “Heat”-smaker:kardemumma, kanel, muskotnöt, curry och gurkmeja
- "Svidande" smaker:svartpeppar, lila pepparflingor, cayennepeppar, sriracha och Tabasco
- "Oerfaren" smaker:basilika, persilja, salvia, rosmarin, dragon, mynta och timjan
- "Skärande" smaker:vitlök, vitlökspulver, lökpulver, salladslök, senap och pepparrot
- "Zesty" smaker:ingefära, apelsinskal och citronskal
- "Smoky" smaker:chipotle, chilipulver, rökt salt och tärnad bacon
- "Nötiga" smaker:valnötter, sesam, soja, pekannötter och pistagenötter
- Smaker "godis":socker, melass, lönnsirap och honung
Var också försiktig med "värdelösa" örter och kryddor genom att kontrollera dina sista förbrukningsdatum ofta och byta ut personer som har gått ut. Det är också möjligt att veta om en krydda eller ört fortfarande är god genom att ge den en snabb lukt. Ingen doft är lika med ingen smak.
Dessutom:
Om du vill studera extra när det gäller konstverken och vetenskapen om att äta mat du vill ha och göra övningar du gillar för att få den fysik du behöver, prova min nya e-bok Muscle for Life .
Det är ett vetenskapsbaserat, läkare-godkänt system för att konsumera, träna och återhämta sig som gör det möjligt att tappa fett och inkludera muskelmassa för alla i alla åldrar.
Och med det kommer du att se dramatiska slut i spegeln inom de första trettio dagarna.
Klicka här för att få ditt exemplar nu:
⇒ https://muscleforlifebook.com/
Gör det!
P.S. Muskel för livet inkluderar inte diet-"hack", snabba lösningar eller olika ohållbara kurer som ger snabba men flyktiga resultat, och jag har inte bett dig att ge upp alla måltider du vill ha.
Som ett alternativ erbjuder jag dig kostråd och måltidsplaner med tillräcklig konstruktion för att få resultat och tillräcklig flexibilitet för att tillgodose dina konsumtionspreferenser, schema och livsstil.
På det här sättet kommer du att kunna hålla dig uppe för varje måltid, dag för dag, och, ärligt talat, inte på något sätt verkligen känna att du är "på en matkur" någonsin en gång till.
Muskel för livet försöker inte heller pressa dig direkt till ett coachningsprogram som passar alla som kommer eller kanske inte uppfyller dina önskemål eller önskemål.
Som ett alternativ förtydligar jag varför ditt huvudsakliga hälsomål borde bli robust, och jag erbjuder dig sex träningsprogram att välja mellan – en för kvinnliga och manliga nybörjare, intermediärer och överlägsna praktikanter.
På så sätt kommer du att kunna njuta av din coachning och inte på något sätt känna att du jobbar för mödosamt eller inte tillräckligt mödosamt.
