kaustiksoda

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Livsmedelstillsatser

Sodalut är namnet på lösningar av natriumhydroxid (NaOH) i vatten. Dessa lösningar är alkaliska lösningar.

Natriumhydroxid löser sig mycket bra i vatten och genererar mycket värme. En mättad vattenlösning vid rumstemperatur innehåller 1260 g natriumhydroxid per liter. Kaustiksoda är en av de mest använda laboratorie- och industrikemikalierna. Koncentrerad kaustiksoda är starkt frätande på huden och även mycket utspädd kaustiksoda kan skada hornhinnan i ögonen i sådan utsträckning att det kan leda till blindhet.

En molär kaustiksoda (en lösning som innehåller en mol NaOH (40 g) i en liter; motsvarande cirka 3,9 viktprocent) har ett pH på 14.

Basstyrkan är pKb =−2,43.

Massinnehåll NaOH (vikt%) 4.0 10.0 20.0 30.0 40,0 50,0
Molaritet NaOH
(mol/l)
1.04 2.77 6.09 9,95 14.30 19.05
Koncentration NaOH
(g/l)
41,7 110.9 243.8 398.3 572.0 762.2
Lösningstäthet
(g/cm)
1 043 1 109 1 219 1 328 1 430 1 524

Extraktion

Kaustiksoda erhålls vanligtvis från natriumklorid genom elektrolys (cirka 65 procent av världsproduktionen). Klor produceras också i processen. Den kemiska industrins stora behov av kaustiksoda har bidragit väsentligt till utvecklingen av klorkemin (exempel:polyvinylklorid som ytterligare användning av klor).

Användning

  • Rengöring:sköljning av flaskor i tappningsanläggningar för drycker (bryggerier och andra dryckesförädlingsföretag), piprengöring, avlägsnande av fet och oljig förorening
  • Tillverkning av tvål, rötning av bauxit (för aluminiumutvinning) och andra malmer, massaproduktion
  • Bearbetning:Skalning av trä, storskalig skalning (t.ex. av potatis), neutralisering av syror, regenerering av gummi och jonbytare, bearbetning av bomull (mercerisering)
  • ytterligare användning inom fotografering, för bevarande av gamla dokument
  • Utveckla exponerade kretskort för produktion av tryckta kretsar, som tidigare har belagts med en speciell lack (fotopositiv).
  • Tillverkning av kringlor (t.ex. kringlor eller kringlor)
  • Tömningsfri (En matsked NaOH tillsammans med en kopp varmt vatten i avloppet från till exempel ett igensatt handfat)
  • Klyvning av DNA-dubbelsträngar till enkelsträngar genom att bryta vätebindningarna mellan komplementära nukleotidbaser.

Lagring

Kaustiksoda bör aldrig förvaras i kärl med malda glasproppar. Natriumbikarbonat bildas på snittet med koldioxiden från luften.

Denna saltskorpa fäster markfogen på höljet. Istället en plastbehållare gjord av z. B. PE-HD med skruvlock eller gummipropp.

Kassera

Eftersom kaustiksoda i sig väldigt ofta används för att binda andra kemikalier som är mycket farliga för miljön är det inget fel i att släppa ut oförorenad kaustiksoda i avloppssystemet i tillräckligt utspädd form, förutsatt att avloppsvattnet skickas till ett avloppsreningsverk.