bentonit

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Livsmedelstillsatser

Bentonit , uppkallad efter Fort Benton, Montana, USA, är en bergart som är en blandning av olika lermineraler och innehåller montmorillonit (60–80%) som huvudkomponent, vilket förklarar dess starka vattenupptagnings- och svällförmåga. Andra medföljande mineral är kvarts, glimmer, fältspat, pyrit och kalcit. Den bildas av vittring av vulkanaska.

Egenskaper

Den inre ytan av ett gram är 400-600 m (normal lera:2 m). Den bildar därför särskilt värdefulla ler-humuskomplex, så att oförorenad bentonit också är ett bra tillskott till komposten.

Den fick sitt namn efter Benton-formationen, Fort Benton, Montana, USA.

Bentonit är en icke-newtonsk vätska och uppvisar således ett tixotropt beteende:materialet beter sig som en vätska när det skakas eller rörs om i en bägare. Men när du vänder upp och ner på bägaren rinner den mot förmodan inte ut ur bägaren.

Användning

Bentonit är en viktig applikation inom byggteknik, inklusive tätning av byggnader och vallarkonstruktion. Det används som smörjmedel vid drivning av tunnlar och rör, vibrerande smala väggar eller som stödvätska för ostödda borrhål och membranväggar. Vid uttag av jordvärme genom jordvärmesonder för drift av värmepumpar är samlarrören i marken ofta omgivna av bentonit eftersom detta binder vattnet och förhindrar att det bildas håligheter när det fryser, Bentonit är också viktigt som tätningsmedel för konstgjorda dammar och används även som kattsand och som torkmedel.

Inom dryckesindustrin (vid vinproduktion och fruktjuicer) och i kakaosmör används det som finfördelningsmedel (dvs som klargörande och utfällningsmedel) (finns inte längre i slutprodukten). Det tillsätts i livsmedel som frisättningsmedel Det är klassificerat i EU som en livsmedelstillsats med beteckningen E 558 Godkänd som bärare för färgämnen.

Bentonit används i små mängder (upp till ca 5%) som tillsats i keramik för att ge annars mycket magra massor formbara egenskaper ("plasticitet").

Det finns också metoder för att använda bentonit som en av de konstgjorda barriärerna i slutförvaringen av radioaktivt avfall.

Andra användningsområden ges av användningen som adsorbent, eftersom det finns:

  • Olje- och dryckesraffinering
  • Gjuteritillsatser
  • Papperstillsatser och specialiteter
  • Bygg och anläggning
  • Tvättmedelstillsatser
  • Avloppsvattenrening
  • Apotek och diagnostik / Elektronik och logistik
  • Lack och färg
  • Plasttillsatser
  • Nanoteknik - ytbeläggningar
  • kattsand

Vissa av dessa applikationer använder bentonit blandad med kvartära ammoniumföreningar.

  • Lista över stenar
  • Systematik för mineraler

Referenser

RE. Grim och N. Güven, Bentoniter - geologi, mineralogi och användningsområden. Developments in Sedimentology (ELSEVIER) 24., Amsterdam, 1978

Källor

  1. Alwin Seifert:Trädgårdsskötsel – jordbruk utan gift