| OBJEKT | STANDARD |
| Utseende | Kristallint pulver |
| Färg | Gul eller gröngul |
| Partikelstorlek | 100 % till 80 Mesh |
| Förlust vid torkning | 5,5-9,0 % |
| Rester vid tändning | <0,5 % |
| Föroreningsquercetin | <5,0 % |
| Tungmetaller | <20ppm |
| Analyse (Vattenfri substans) av UV | > 95,0 % |
| Totalt antal plåtar | <1 000 cfu/G |
| Jäst och mögel | <100cfu/G |
| E.Coli. | Negativ |
| Salmonella | Negativ |
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt Quercetin vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av Quercetin bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
