Mannit

Mannit , även Mannitol bezeichnet, ist der sich von der Mannose ableitende Zuckeralkohol.

Der Name stammt von Manna, dem süßen Saft der Manna-Esche (Fraxinus ornus L.). Der eingetrocknete Saft der Manna-Esche innehåller 13 % Mannit. Dieser Zuckeralkohol wird besonders i Braunalgen, Pilzen, Flechten, Ölbaumgewächsen och Braunwurzgewächsen akkumuliert. Bekannte Pflanzen mit hohen Mannitgehalten sind Feigen, Olivenbaum, Mannit kommt auch im Saft der Lärche sowie in Meeresalgen der Gattung Laminaria (der Gehalt kann bei bis zu 20 % liegen) vor. Es wird noch heute i Kina aus Seegras vunnen.

Användning

Es findet als Zuckeraustauschstoff (Zusatzstoffnummer E 421 ) Verwendung. Mannit wird auch as Verschnittstoff für Heroin and other Drogen used.

Therapeutical Anwendung

Mannit ist das am häufigsten verwendete Osmodiuretikum. Indiziert ist es zur Prophylaxe des akuten Nierenversagens prärenaler Genese (bei Blut- und Flüssigkeitsverlusten nach Operationen, Verletzungen, Schockzuständen, Verbrennungen) sowie zur Hirn- und Augendrucksenkung und beschleunigten Diurese bei Vergiftungen. Es wird ebenfalls as mildes Laxans verwendet.Zur Vorbereitung von MRT-Untersuchungen des Dünndarms kan eine Mannitol-Lösung as negatives Kontrastmittel verwendet werden.

Unter der Handelsbezeichnung Bronchitol wird eine Zubereitung as Trockenpulverinhalat untersucht, das zu förbättrad Hydrierung der Schleimschicht in den Bronchien von Menschen mit den Atemwegserkrankungen Mukoviszidose or COPD führen soll.

Mikrobiologisk Bedeutung

In der Mikrobiologie wird häufig Mannit-Rhodanid-Agar verwendet. um z. B. Azotobacter eller Stafylokocker anzureichern. Dazu wird Erde auf dem stickstofffreiem Agar (N₂ -Fixierer) aufgetragen. Inkubationen är efterföljd i Dunkeln vid 30 °C. Man ist so in der Lage, aerobe Säurebildner nachzuweisen (Brommethylblau erfährt einen Farbumschlag von blau nach gelb).

Mannitsynthese aus Mannose

Mannit wird auch zur Herstellung von künstlichen Harzen in der Industrie genutzt, hierbei wird Mannit jedoch mest über Reduktion von Mannose vann. Dazu wird Zink i Schwefelsäure i Gegenwart von Mannose umgesetzt. Hierbei entstehen Mannit und Zinksulfat.

C₆ H₁₂ O₆ + Zn + H₂ SO₄ → ZnSO₄ + C₆ H₁₄ O₆

Handelsbezeichnungen

I Österreich sind folgende Zubereitungen im Handel:

• Mannit Mayrhofer®,
• Mannit Leopold®,
• Mannit 10 % – Laevosan-Gesellschaft®,
• Osmofundin®,
• Osmosteril®.

I Australien wird es unter dem Handelsnamen Bronchitol angeboten.

• Sorbit
• Xylit

Quellen

1. ↑ chemfinder.com, abgerufen 9 augusti 2007