| Artikel | STANDARD |
| Identifiering, (IR) | Positiv |
| Analyse (C3H7NO2) ,%(på torkad basis) | 99.0~101.0 |
| Specifik rotation | +14,3°~ +15,° |
| Lösningstillstånd, % | 98.0 |
| Klorid (som Cl), % | ≤0,020 |
| Ammonium (som NH4), % | ≤0,02 |
| Sulfat (som SO4), % | ≤0,020 |
| Järn(som Fe), ppm | ≤10 |
| Tungmetaller (som Pb), ppm | ≤10 |
| Arsenik(som As2O3), ppm | ≤1 |
| Andra aminosyror | Uppfyller kraven |
| Förlust vid torkning, % | ≤0,20 |
| Rester vid antändning (som sulfaterad aska), % | ≤0,10 |
| pH-värde (1,0 g/20 ml vatten) | 5.7~6.7 |
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. All L-Alanine vi tillhandahåller har testats strikt enligt Kosher-, Halal-, HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säker att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :L-Alanine bör förvaras på torrt, svalt och skuggigt ställe med originalförpackning, undvik fukt, förvara i rumstemperatur.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av L-Alanine bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
