Känd för sin varma doft och kryddiga smak, har barken från kanelväxten använts i hundratals år som både smaksättning och medicin. Inom modern naturmedicin betraktar utövare kanel som en naturlig behandling för kroniska tillstånd som typ 2-diabetes och högt kolesterol. Även om det bara finns begränsade bevis för att stödja användningen av tillskott av kanelbark, kan dessa produkter vara ett användbart komplement till en hälsosam livsstil. Rådfråga en läkare eller dietist innan du använder tillskott av kanelbark, särskilt om du har ett medicinskt tillstånd.
Näring
Kanelbark är förknippat med flera viktiga näringsfördelar. USDA National Nutrient Database rapporterar att kanel är en källa till mikronäringsämnen som vitamin K och järn, och även en källa till kalcium, mangan och kostfiber. En servering på 1 matsked kanel innehåller 1,4 milligram mangan, vilket är nästan 75 procent av det rekommenderade dagliga intaget på 2 milligram. Mangan kan hjälpa till att förhindra osteoporos, anemi och symtom på premenstruellt syndrom, enligt MedlinePlus.com. Kanel är naturligt låg i fett och socker, och den kan ge smak och skal till maten utan att öka socker-, fett- eller kaloriinnehållet.
Antioxidanteffekter
Många av kanelbarkens näringsmässiga och medicinska fördelar relaterar till dess potenta antioxidantkapacitet. Antioxidanter är föreningar som skyddar levande celler mot skador i samband med fria radikaler - mycket reaktiva syremolekyler som produceras som svar på föroreningar, dålig kost, cigarettrök och stress. En studie, publicerad 2009 i "Journal of the American College of Nutrition", visade att personer med övervikt upplevde mindre skador på fria radikaler när de tog kaneltillskott. Genom att blockera effekterna av fria radikaler kan antioxidanter som kanel hjälpa till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och vissa former av cancer.
Diabeteshantering
Kanel används inom naturmedicin för att behandla typ 2-diabetes, ett potentiellt allvarligt medicinskt tillstånd som kan orsaka farligt höga nivåer av glukos, eller socker, i blodomloppet. I en 2003-upplaga av "Diabetes Care" publicerade American Diabetes Association resultaten av en småskalig studie, som fastställde att dagliga doser på 1 till 6 gram kanel kan hjälpa till att minska blodsockernivåerna. Dessa fynd var uppmuntrande men ofullständiga; fler kliniska prövningar behövs för att bevisa kanelens effektivitet som alternativ eller kompletterande behandling för diabetes.
Kolesterolsänkning
American Diabetes Association säger att patienter med diabetes som tog kanel upplevde minskningar av kolesterol- och triglyceridnivåer, medan de som tog placebo inte upplevde dessa effekter. Samma studie i "Diabetes Care" som visade kanelns effekter på blodsockret, visade att kanelanvändning också minskade triglycerider med 30 procent, LDL eller dåligt kolesterol med 27 procent och totalkolesterol med 26 procent. Studien visade ingen förändring i HDL eller bra kolesterol.
