Vitamin B-6 är ett vattenlösligt vitamin som måste erhållas genom kostkällor, enligt Linus Pauling Institute. Rekommendationer görs för vitamin B-6 och andra vitaminer för att säkerställa tillräckligt intag. Sök en registrerad dietist för de bästa matkällorna som innehåller tillräckliga mängder vitamin B-6.
Rekommendation
Vitamin B-6 är involverat i många vitala funktioner i kroppen, så ett rekommenderat kosttillskott, eller RDA, fastställs för att förhindra brister. National Institutes of Health rapporterar att RDA för vitamin B-6 är 1,3 milligram till 1,7 milligram för män och kvinnor. Gravida och ammande kvinnor måste få 1,9 till 2 milligram vitamin B-6, enligt NIH.
Brister
Brister på vitamin B-6 är inte vanliga i den typiska amerikanska kosten, men alkoholister anses vara mest utsatta på grund av sin dåliga näring och försämrade ämnesomsättning på grund av alkoholens effekter, rapporterar Linus Pauling Institute. NIH rapporterar att äldre vuxna och personer med begränsad diet också kan löpa risk för brist. Symtom på vitamin B6-brist inkluderar depression, förvirring och sår i munnen, enligt LPI.
Funktion
National Institutes of Health rapporterar att vitamin B-6 är nödvändigt för funktionen av mer än 100 enzymer involverade i metabolismen av protein. Vitamin B-6 behövs också för ett brett spektrum av roller, såsom ett hälsosamt nervsystem och immunförsvar. Röda blodkroppar kräver vitamin B-6 för produktion av hemoglobin för att transportera syre genom vävnader, rapporterar NIH. Linus Pauling Institute rapporterar att vitamin B-6 också behövs för omvandlingen av tryptofan till niacin, ett annat viktigt B-vitamin.
Källor
Vitamin B-6 finns i de högsta koncentrationerna i livsmedel som bananer, kikärter, tonfisk och squash rapporterar National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Andra kostkällor inkluderar kål, sparris, grönkål, broccoli, svamp och blomkål. Fisk som lax och torsk ger också bra mängder av vitaminet. Berikade livsmedelsprodukter som spannmål och spannmål innehåller också spår av vitamin B-6. Vitamin B-6 finns som kosttillskott i form av pyridoxinhydrocholorid, rapporterar Drugs.com.
Varning
Linus Pauling Institute rapporterar att biverkningar har rapporterats från kosttillskott. Högt intag av vitamin B-6-tillskott är förknippat med nervskador och kan vara reversibla när tillskottet upphör, enligt National Institutes of Health. Det tolererbara övre intaget av vitamin B6 för vuxna är 100 milligram per dag, enligt LPI.
