| OBJEKT | LIMIT |
| UTSEENDE | VIT KRISTALLIN ELLER PULVER |
| RENHET | 99,0 %MIN – 100 % MAX |
| LÖSNINGSTILLSTÅND(ÖVERFÖRING) | KLAR OCH FÄRGLÖS INTE MINDRE ÄN 98,0 % |
| LÖSNING | 72,0 G/100 ML VATTEN I 25 GRADER CELSIUS |
| NATRIUMINNEHÅLL | 12,2 PCT CA |
| PH (5 % LÖSNING) | 6.7~7.2 |
| FÖRLUSTER VID TORKNING (H2O) | 0,3 PCT MAX. |
| CLORIDE (CL) | 0,039 PCT MAX. |
| AMMONIUM(NH4) | 0,02 PCT MAX |
| SULFAT(SO4) | 0,028 PCT MAX |
| JÄRN(FE) | 5 PPM MAX |
| LEAD (PB) | 1 PPM MAX. |
| ARSENIK (AS) | 0,5 PPM MAX. |
| PYRROLIDONE | 0.2PCT MAX |
| TOTAL MIKROORGANISM | INTE DETEKERBAR |
| SPECIFIK ROTATION | (ALFA D 20 GRADER) MELLAN +24,8 OCH +25,3 |
| TOTALT PLATSANTAL | 800 COLONY / G MAX |
| TOTAL COLIFORM / G | INTE DETEKERBAR |
| E. COLI / G | INTE DETEKERBAR |
| SALMONELLA / 25G | INTE DETEKERBAR |
| MESH SIZE | EFTER BEHOV |
Tillgänglig kvalitet av mononatriumglutamat
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt mononatriumglutamat vi tillhandahåller har testats strikt enligt Kosher-, Halal-, HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Mononatriumglutamat bör förvaras på torrt, svalt och skuggigt ställe med originalförpackning, undvik fukt, förvara i rumstemperatur.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av mononatriumglutamat bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
