| ELEMENT | STANDARDOWE |
| Wygląd | Biały lub jasnożółty proszek |
| Kolor w sloution | Bezbarwny |
| Wartość DE | 15-20 |
| Wilgoć | 6,0% maks. |
| Rozpuszczalność | 98% min |
| Popiół siarczanowy | 0,6% maks. |
| Eksperyment z jodem | Nie zmienia się na niebiesko |
| PH (5% roztwór) | 4,0-6,0 |
| Gęstość nasypowa (kompaktowana) | 500-650 g/l |
| Otłuszczenie % | 5% maks. |
| Arsen | 5 str./min maks. |
| Prowadzenie | 5 str./min maks. |
| Dwutlenek siarki | 100 str./min maks. |
| Całkowita liczba płyt | 3000 jtk/g maks. |
| E.coli (na 100g) | 30 maks |
| Patogen | Negatywne |
Dostępna klasa maltodekstryny
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Wszystkie dostarczane przez nas maltodekstryny zostały poddane rygorystycznym testom zgodnie z normami HACCP i ISO i okazały się bezpieczne do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Maltodekstrynę należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z maltodekstryną powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z chemikaliami organicznymi. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obchodzenia się, które prowadzi do tworzenia się pyłu.
