Agar agar

ELEMENT STANDARDOWY
WYGLĄD MLECZNY LUB ŻÓŁTAWY DROBNY PROSZEK
WYTRZYMAŁOŚĆ ŻELU (1,5%, 20 ℃) > 1100 G/CM2
WARTOŚĆ PH 6 - 8
STRATA NA SUSZENIE ≤15%
PUNKT ŻELACYJNY (35-42℃)
POZOSTAŁOŚCI PO ZAPŁONIENIU ≤5%
PROWADZĄCY ≤5PPM
ARSENIC ≤1PPM
METALE CIĘŻKIE (PB) ≤20PPM
SIARCZAN <1%
PRZEJRZYSTOŚĆ 58%
CAŁKOWITA LICZBA PŁYT <5500/G
ROZMIAR OCZEK (%) 90% PRZEZ 80 OCZEK
SALMONELLA W 25G NIEOBECNY
E.COLI W 15 G NIEOBECNY
SKROBIA, ŻELATYNA I INNE BIAŁKA BRAK

Dostępny rodzaj agaru agarowego

  • Klasa spożywcza: Agar Agar jest szeroko stosowany jako zagęszczacz w przemyśle spożywczym, agar agarowy może znacznie poprawić jakość żywności. Spożywczy agar agarowy firmy Foodchem jest dostępny w postaci drobnego proszku 700G/900G/1000G/1100G/1200G/CM2.
  • Kontrola jakości

    W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas agar agar został dokładnie przetestowany zgodnie z normami Halal, HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.

    Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi

    Pamięć :Agar Agar należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu.
    Środki ostrożności w postępowaniu :Obchodzenie się z agarem Agar powinien być wykonywany wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.