| Elementy | Standardy | ||
| Wygląd | Biały do lekko żółtego | ||
| Identyfikacja | Pozytywne | ||
| Test | 99,0 - 101,0% | ||
| Właściwa rotacja optyczna | +103° - +106° | ||
| Przejrzystość rozwiązania | Wyczyść | ||
| pH (10%, W/V ) | 7,0 – 8,0 | ||
| Strata na suszeniu % | maks. 0,25 | ||
| Siarczany (mg/kg) % | 150 Maks. | ||
| Całkowity % metali ciężkich | 0,001 Maks. | ||
| % ołowiu | 0,0002 Maks. | ||
| % arsenu | 0,0003 Maks. | ||
| Merkury % | 0,0001 Maks. | ||
| Cynk % | 0,025 Maks. | ||
| % miedzi | 0,0005 Maks. | ||
| Pozostałe rozpuszczalniki (jako mentanol) % | 0,3 maks. | ||
| Całkowita liczba płytek (jtk/g) | 1000 Maks. | ||
| Drożdże i pleśnie (cuf/g) | 100 Maks. | ||
| E.coli/ g | Negatywne | ||
| Salmonella/ 25g | Negatywne | ||
| Staphylococcus aureus/ 25g | Negatywne |
Dostępna klasa askorbinianu wapnia
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas askorbinian wapnia został dokładnie przetestowany zgodnie z normami Halal, HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Askorbinian wapnia należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu i trzymać z dala od silnego światła i ciepła.
Środki ostrożności w postępowaniu :Postępowanie z askorbinianem wapnia powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z chemikaliami organicznymi. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
