Czerwony sfermentowany ryż

ITEMSTANDARD
Wartość koloru ≥1200
Wilgoć ≤10%
Substancja rozpuszczalna w wodzie ≤0,5%
Rozpuszczalny w kwasie ≤0,5%
Arsen ≤1ppm
Metale ciężkie (jako Pb) ≤10 ppm
rtęć ≤1ppm
Cynk ≤50 ppm
E.coli ≤30mpn/100g
Bakterie chorobotwórcze Niedozwolone
Całkowita liczba płyt ≤10000Cfu/g