Herbata czarna to jedna z najpopularniejszych herbat na świecie. W swoim pochodzeniu chińska jest często nazywana „czerwoną herbatą” w różnych częściach Azji i stała się znana jako „czarna herbata” w świecie zachodnim ze względu na rzeczywisty kolor liści herbaty. Obecnie istnieją różne rodzaje czarnej herbaty, pozostawione w swoim naturalnym „niezmieszanym” stanie lub zmieszane z innymi roślinami. Piękno delektowania się czarną herbatą polega na tym, że występuje ona w różnych smakach i na pewno znajdziesz taką, która przypadnie Ci do gustu i podniebienia.
Zastrzeżenie:Pamiętaj, że wszystko, co jesz i pijesz, powinno być spożywane z umiarem! Chociaż czarna herbata ma wiele korzyści zdrowotnych, spożywanie jej zbyt dużo (więcej niż sześć filiżanek dziennie) może w rzeczywistości mieć negatywny wpływ na ogólny stan zdrowia.
- Zawiera dużo przeciwutleniaczy :Niezbędne dla zdrowia i dobrego samopoczucia, przeciwutleniacze wspierają silny układ odpornościowy, eliminują wolne rodniki i poprawiają zdrowie układu krążenia. Polifenole znajdujące się w herbacie mogą dostarczyć niezbędnych składników odżywczych, których nie ma w przeciwutleniaczach zwykle występujących w owocach. Przeciwutleniacze zmniejszają ryzyko uszkodzenia DNA – badanie z 2004 r. wykazało, że czarna herbata może pomóc w zahamowaniu powstawania komórek rakowych.
- Zwiększona czujność :Czarna herbata zawiera około 42 mg kofeiny. Pobudzający wpływ kofeiny na organizm może sprawić, że będziesz bardziej czujny i umożliwi ci wydajniejszą pracę w miejscu pracy. To da ci mnóstwo energii zarówno w sytuacjach towarzyskich, jak i zawodowych.
- Zwiększona Koncentracja : Chociaż może się to wydawać sprzeczne, badania wykazały, że czarna herbata ma zarówno relaksujący, jak i stymulujący wpływ na mózg. Relaksujące efekty zmniejszają stres, ale stymulujące efekty utrzymują umysł zaangażowany i skupiony, zapobiegając błądzeniu umysłu, zwłaszcza gdy próbujesz osiągnąć cel lub zakończyć projekt.
- Zwiększa funkcjonalność układu odpornościowego :Codzienne spożywanie czarnej herbaty pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Czarna herbata zawiera antygeny alkiloaminy i garbniki, które zwalczają wirusy i bakterie, aby nie zachorować. W badaniu uczestnicy, którzy pili 20 uncji (odpowiednik około trzech filiżanek) czarnej herbaty dziennie, wytwarzali pięć razy więcej komórek odpornościowych zwalczających zarazki niż ci, którzy pili taką samą ilość wody.
- Zwiększona energia : Obecność kofeiny w herbacie to nie tylko przelotny wybuch. W rzeczywistości kofeina jest środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne, co oznacza, że naczynia krwionośne otwierają się i mogą zwiększyć przepływ krwi, dostarczając mózgowi i ciału więcej tlenu (a tym samym energii) do wykonywania czynności. Mając więcej energii, jest mniej prawdopodobne, że pominiesz trening lub zjesz niezdrową żywność, aby poczuć się lepiej. Czujesz się już świetnie i jesteś gotowy na dzień!
- Podwyższony relaks :Badanie z 2006 roku wykazało, że czarna herbata pomaga ludziom zrelaksować się do stanu homeostatycznego po ekspozycji na stresujące sytuacje. Stres zwiększa ryzyko wielu problemów zdrowotnych, w tym bólu mięśni, problemów z sercem i bólów głowy, więc jego zmniejszenie ma znaczący pozytywny wpływ na zdrowie.
- Może zmniejszyć problemy sercowo-naczyniowe Kilka badań na przestrzeni lat powiązało zwiększone spożycie czarnej herbaty ze zmniejszeniem problemów sercowo-naczyniowych, w tym z ochroną przed dysfunkcją śródbłonka. W rzeczywistości ci, którzy piją 3 filiżanki herbaty dziennie lub mają o 21% mniejsze ryzyko udaru mózgu.
- Poprawia zdrowie jamy ustnej :Przeciwutleniacze katechinowe zawarte w czarnej herbacie mogą pomóc w redukcji nowotworów jamy ustnej. Polifenole i garbniki działają jak antybiotyki zwalczające bakterie powodujące próchnicę. Badanie przeprowadzone w 2005 roku przez Międzynarodowe Towarzystwo Toksykologii Środowiskowej i Raka wykazało, że czarna herbata jest skuteczna w zwalczaniu leukoplakii, łagodnego raka dziąseł.
- Może pomóc w zdrowej utracie wagi :Dla osób, które chcą schudnąć w zdrowy sposób, czarna herbata jest dobrą opcją. Ma niską zawartość sodu, tłuszczu i kalorii oraz zwiększa aktywność metaboliczną. Czarna herbata może służyć jako substytut soków i napojów gazowanych.
- Naturalny składniki :Czarna herbata jest wytwarzana poprzez natlenienie liści rośliny zwanej Camellia sinensis, więc wszystkie chemikalia obecne w tej herbacie występują naturalnie i są łatwo przetwarzane przez organizm.