Miski Acai to grube miski do smoothie wykonane z jagód acai, które są powszechnie spotykane w subtropikalnych regionach Ameryki Środkowej i Południowej. Często zwieńczone są kilkoma dodatkami, takimi jak granola, masło orzechowe, miód i dodatkowe owoce. W miarę pojawiania się coraz większej liczby lokalizacji różnych sieci i lokalnych sklepów, konsumenci są zachęcani do delektowania się tymi żywymi, pozornie zdrowymi miseczkami. Ponadto miski acai przejęły media społecznościowe ze względu na ich estetyczny charakter i często są reklamowane jako okazja do zrobienia zdjęcia. Co może być wadą posiłku, który wygląda i smakuje dobrze i jest reklamowany jako zdrowa opcja? Niestety miski acai niekoniecznie muszą być tak zdrowe, jak się wydaje.
Oto, co musisz wiedzieć
- Wysoka zawartość przeciwutleniaczy :Główną zaletą spożywania misek acai jest to, że są one bogate w przeciwutleniacze. Jagody Acai są napakowane antyoksydantami, które odgrywają rolę w neutralizowaniu wolnych rodników w organizmie. Zmniejsza to uszkodzenia komórek, które w przeciwnym razie mogłyby prowadzić do wielu chorób. Przeciwutleniacze działają również w celu zmniejszenia stanu zapalnego i mają korzystny wpływ na mózg, serce i ogólny stan zdrowia.
- Wysoka zawartość cukru :Ponieważ smak jagód acai jest naturalnie gorzki, miski acai często zawierają dodatek sztucznych cukrów i syropów. To, oprócz mieszania ze słodzonym mlekiem i posypywania granoli wypełnionej cukrem, może prowadzić do nadmiernego spożycia cukru. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru może sprzyjać problemom z wątrobą, chorobom serca i cukrzycy typu 2. Typowa miska acai zawiera około 50 gramów cukru, więc może nie być najzdrowszą opcją.
- Wysokie kalorie :Miski acai kupowane w sklepach i w restauracjach są często podawane w dużych porcjach, które mogą zawierać 2-3 porcje. Oprócz bazy acai dodatki takie jak orzechy, nasiona, masło orzechowe, kokos i granola są gęste kalorycznie. Może to skutkować opcją wysokokaloryczną, która z czasem może przyczynić się do przybrania na wadze.
Zmiany, które możesz wprowadzić, aby cieszyć się zdrowszą miską Acai
- Poznaj zawartość swojej miski acai :Nie bój się zapytać swojego sklepu z miskami acai o więcej informacji żywieniowych. Dowiedz się więcej o tym, jakie słodziki dodaje się do różnych baz i wybierz bazę o najniższej zawartości cukru. Zrób to samo z kupowanymi w sklepie mieszankami do misek acai, oceniając etykietę wartości odżywczej i zawartość oraz porównując ją z innymi opcjami.
- Wybierz połowę bazy warzyw, połowę owoców :Aby zminimalizować nadmiar cukru i kalorii z przeładowania owocami, wypełnij połowę miski warzywami. Niezależnie od tego, czy kupujesz miskę acai, czy korzystasz z mieszanki kupionej w sklepie, wybierz opcję obejmującą jarmuż, kalafior lub inne warzywo. Nie zmieni zbytnio smaku i doda cennych składników odżywczych.
- Dodaj źródła tłuszczu i białka do swojej miski z acai :Dodanie źródła tłuszczu i białka do miski z acai pomoże Ci utrzymać sytość na wiele godzin. Wybierz, czy chcesz dodać białko w proszku do bazy lub posyp miskę małą porcją orzechów, nasion lub naturalnego masła orzechowego. Dodanie tych bogatych w składniki odżywcze opcji zamiast wypełnionych cukrem granoli lub dekadenckich past do smarowania sprawi, że Twoja miska z acai będzie o wiele zdrowszą opcją.
- Zwróć uwagę na wielkość porcji :Weź pod uwagę, że kupując miskę z acai, może ona zawierać podwójną lub potrójną ilość pokarmu potrzebną do zasilania organizmu. Nie bój się podzielić go z przyjacielem lub zostawić połowę w lodówce na resztki następnego dnia.
