Składa się z prawie 95% wody, 5 uncji. porcja tego nawilżającego owocu może dostarczyć jedną czwartą sugerowanego dziennego spożycia. Znany ze swoich chłodzących efektów od spa po talerz obiadowy, zdziwiłbyś się korzyściami zdrowotnymi ogórków!
- Walka z rakiem :Silne polifenole zawarte w ogórku, zwane lignanami, pomagają zmniejszyć ryzyko raka piersi, macicy, jajników i prostaty. Obecne są również inne fitoskładniki zwalczające raka, takie jak kukurbitacyny, a badania dowiodły, że te związki mogą przerwać rozwój komórek rakowych związanych z estrogenem.
- Silne w przeciwutleniaczach :Ten mocny owoc ma przeciwutleniacze, takie jak witamina C, beta-karoten i korzystne flawonoidy, takie jak kwercetyna, która jest uważana za naturalną substancję przeciwhistaminową. Flawonoid Kaempferol pomaga również zwalczać raka i zmniejsza ryzyko chorób serca i innych chorób przewlekłych.
- Zdrowe drogi moczowe i nerki: Wysoka zawartość wody zachęca do oczyszczania nerek poprzez oddawanie moczu, a także wykazano, że z czasem rozpuszcza kamienie nerkowe, jeśli jest spożywana regularnie.
- Obsługuje zdrowie stawów: Badania wykazały, że ekstrakty z ogórka mają moc powstrzymywania odpowiedzi zapalnej enzymów, takich jak cyklooksygenaza-2 (COX-2). Krzemionka w ogórkach wzmacnia również tkankę łączną, a po zmieszaniu z sokiem z marchwi może zmniejszyć ból spowodowany dną moczanową i zapaleniem stawów poprzez obniżenie poziomu kwasu moczowego.
- Ochrona mózgu: Ogórki zawierają flawonole, które pomagają poprawić pamięć i chronić komórki nerwowe przed zwyrodnieniem, które naturalnie występuje z czasem. Wykazano, że flawonol zwany fisetyną zapobiega pogorszeniu uczenia się i pamięci u osób z chorobą Alzheimera.
- Niezbędne dla cukrzycy: Ogórki zawierają krytyczne hormony, które pomagają trzustce wytwarzać więcej insuliny. Jest to niezbędne do utrzymania prawidłowego poziomu glukozy we krwi, a nawet może zrównoważyć wysokie lub niskie ciśnienie krwi.
- Wspiera zdrowie układu pokarmowego: Duże ilości wody i błonnika mają duży wpływ na regularność trawienia, a picie większej ilości wody pomaga złagodzić ostre objawy refluksu żołądkowego. Nierozpuszczalne włókna tworzące skórkę ogórka umożliwiają szybkie przemieszczanie się pokarmu przez przewód pokarmowy i zawierają enzym o nazwie Erepsin, który pomaga również w rozkładaniu białek. Mówi się, że codzienne spożywanie ogórka łagodzi problemy trawienne, takie jak zapalenie żołądka, zgaga, nadkwasota, a nawet wrzody i zaparcia.
- Zdrowe serce: Ogórki zawierają mnóstwo potasu, niezbędnego elektrolitu, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Jony otaczające komórki w twoim ciele muszą utrzymywać zdrową równowagę potasu, aby uzyskać synergię z poziomem sodu. Ta dodatnio naładowana interakcja reguluje zdolność serca, impuls nerwowy i skurcz mięśni. Odpowiednie poziomy witaminy K są również kluczowe dla zdrowego przepływu krwi w całym ciele.
- Przeciwzmarszczkowy: Zawarte w wielu kosmetykach ekstrakty z ogórka przeciwdziałają oznakom starzenia i promują młodzieńczą skórę. Odżywcze witaminy i minerały, takie jak biotyna i krzemionka, utrzymują promienną skórę, włosy, paznokcie, a także zwalczają cellulit!
- Mocne dziąsła i świeży oddech: Uciskanie ogórka na podniebieniu przez 30 sekund zwalcza bakterie powodujące nieprzyjemny zapach. Zasady Ajurwedy określają również, że ogórek schładza nadmiar ciepła w żołądku, o którym mówi się, że jest przyczyną nieświeżego oddechu. Badania dowodzą również, że picie soku z ogórków może skutecznie leczyć choroby dziąseł, takie jak osłabienie dziąseł i ropa.
