Kiedy czujesz głód w południe, może być kuszące, aby sięgnąć po coś szybkiego – co często oznacza przetworzone (a nie najzdrowsze). Przypomnijmy jednak, że nie wszystkie przekąski na wynos muszą pochodzić z pudełka. Tak naprawdę Twój organizm Ci podziękuje, jeśli sięgniesz po coś prostego i napakowanego białkiem.
Po prostu zapytaj eksperta w dziedzinie zdrowia poznawczego i długowieczności, Maxa Lugavere'a:W ostatnim odcinku podcastu mindbodygreen podzielił się swoją przekąską, która ma na celu pielęgnowanie mózgu i utrzymanie równowagi w poziomie energii. Jego odpowiedź? Prosta filiżanka greckiego jogurtu. Tutaj znajdziesz kilka sposobów na urozmaicenie ulubionych popołudniowych smakołyków tego eksperta.
Dlaczego grecki jogurt jest świetną przekąską w południe.
Ponieważ grecki jogurt nie zajmuje dużo czasu, aby go przygotować (po prostu wrzuć trochę do miski i wrzuć), jest świetną przekąską dla tych, którzy są w drodze. Nie wspominając, że grecki jogurt jest pełen składników odżywczych. Oczywiście możesz sięgnąć po bezmleczną alternatywę, taką jak jogurt migdałowy lub z orzechów nerkowca, jeśli stosujesz dietę roślinną. Lugavere mówi jednak, że jogurt mleczny ma pewne cenne korzyści, jeśli możesz go tolerować.
„Pełnotłuszczowe produkty mleczne zawierają wiele naprawdę fajnych składników odżywczych; niezależnie od tego, czy mówimy o witaminie K2, maślanach czy CLA, myślę, że w nabiału jest wiele dobrego, jeśli nie jesteś jednym z wielu ludzi, którzy są wrażliwi na nabiał”, wyjaśnia Lugavere. Badania wykazały nawet, że nabiał może poprawiać funkcje poznawcze wraz z wiekiem. Jak dodaje Lugavere:„Jeśli nie jesteś wrażliwy na nabiał, myślę, że jest to jedzenie warte powitania z powrotem na stole”.
Poza tym jogurt grecki jest również niedrogą opcją. „Jogurt grecki jest jednym z najbardziej ekonomicznych sposobów na uzyskanie wysokiej jakości źródła białka w nowoczesnym supermarkecie” – mówi Lugavere. Jedna 4-uncjowa porcja greckiego jogurtu zawiera 12 gramów białka, dzięki czemu za każdą wydaną złotówkę otrzymasz naprawdę dużo”.
Jak urozmaicić filiżankę greckiego jogurtu.
Jeśli uważasz, że filiżanka zwykłego greckiego jogurtu jest odrobinę nudna, oto kilka sposobów na dobrą zabawę przy przekąsce — i zachowaj przyjazność dla cukru we krwi.
Dodaj dodatki: Istnieje mnóstwo opcji do wyboru, jeśli chodzi o ubieranie jogurtu. Niektóre z naszych ulubionych to orzechy, jagody, nasiona, cynamon i mżawka miodu.
Zapakuj suplementy wspomagające skórę: Jogurt służy jako łatwy nośnik suplementów w proszku. Naszym celem jest oczywiście mbg beauty &gut kolagen+. Ta mieszanka zawiera nie tylko jeszcze więcej białka (dzięki kolagenowi pochodzącemu od zwierząt karmionych trawą), ale także witaminy C i E, kwas hialuronowy i kurkumę, które zapewniają dodatkowe korzyści dla zdrowia skóry.* Bonus:ma smak czekoladowy (bez dodatku cukru) dla tych, którzy wolą coś bogatszego.
Jeśli jesteś ciekaw, co Lugavere je w ciągu dnia (poza tą pyszną przekąską), sprawdź pełne dzienne menu tutaj.
Na wynos.
Jeśli chodzi o wybór przekąski w południe, zazwyczaj warto wybrać coś łatwego i szybkiego. Jogurt grecki (zwłaszcza z kolagenem w proszku) jest wypełniony białkiem, aby zaspokoić głód w południe. Możesz dodać swoje ulubione owoce, orzechy i inne dodatki, aby je urozmaicić. Jeśli szukasz konkretnego przepisu, sprawdź ten dekadencki parfait jogurtowy – nie pożałujesz, że tak zrobiłeś.
