Dzięki odpowiedniemu przepisowi na naleśniki Twoja kuchnia może zostać przekształcona w najlepsze bistro w mieście, bez wychodzenia na zewnątrz. Podnieś poziom klasyki śniadaniowej dzięki tym zachwycającym naleśnikom z kompotem brzoskwiniowo-imbirowym „Cobbler”, a wszyscy przy stole będą pod wrażeniem. Tak, smakują tak dobrze, jak brzmią, i możesz je zrobić nawet dla swojej najbardziej *specyficznej* firmy, ponieważ są bezmleczne, bezzbożowe i bezglutenowe. Sprawdź, sprawdź i sprawdź.
Naleśniki Purely Elizabeth Grain-Free + Collagen znajdują swoje idealne uzupełnienie w tym brzoskwiniowym słodkim kompocie. Dodaj trochę muesli, chrupek orzechowy, czego tylko zapragniesz — czeka Cię niezapomniane śniadanie pełne 11 gramów białka na porcję! Co więcej, będziesz syty aż do następnego posiłku dzięki mąkom chia, konopi, orzechów tygrysich i migdałów. PLUS, nie będziesz nawet w stanie stwierdzić, że jest bezziarnisty ze względu na lekką i puszystą konsystencję.
Dodatkowy bonus:możesz nawet zauważyć, że masz trochę blasku po naleśniku dzięki uprzejmości kolagenu karmionego trawą, który działa, aby trzymać się razem i zapewniać elastyczność skóry. Short stack + kolagenowe wzmocnienie urody =idealny posiłek o każdej porze.
Naleśniki kompotowe z brzoskwiniowym imbirem
Składniki:
Na kompot (robi 1 kwartę):
- 1 funt brzoskwini; około 4 brzoskwiń o standardowej wielkości
- 1-calowe pokrętło imbirowe
- ½ łyżeczki. mielony cynamon
- ½ łyżeczki. mielony kardamon
- 2 gałązki tymianku
- ¼ szklanki miodu
- 2 łyżki. sok cytrynowy; około pół cytryny
- ¼ łyżeczki. sól
Metoda kompotu:
- Obierz brzoskwinie i usuń pestki (jeśli kamień wolny) i wyrzuć. Pokrój brzoskwinie na ½-calowe kawałki i przełóż do średniego rondla.
- Za pomocą mikropłaszcza zetrzyj imbir do rondla z brzoskwiniami.
- Dodaj cynamon, kardamon, gałązkę tymianku, miód, sok z cytryny i sól.
- Wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 10 minut.
- Zdejmij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez dodatkowe 10 minut, aż płyn lekko się zmniejszy. Wyrzuć gałązki tymianku.
- Podawaj na ciepło na naleśniki lub pozwól ostygnąć przed przechowywaniem. Można przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 tygodni w lodówce. Dodatki opcjonalne:bita polewka bez nabiału lub lody bez nabiału, posiekane orzechy włoskie lub orzechy pekan, prażony kokos.
Na naleśniki:
- Purely Elizabeth bezzbożowa mieszanka białka + kolagenowa mieszanka naleśników
- 4 jajka
- ½ szklanki i 1 łyżka. olej (do wyboru)
- ⅓ szklanki wody
Przygotowywanie naleśników:
- Połącz płynne składniki (jajko, wodę, olej) w średniej misce i ubij aż do całkowitego połączenia.
- Złóż suchą mieszankę do naleśników, uważając, aby NIE przemieszać (kawałki są OK, nawet zalecane!).
- Spryskaj patelnię wybranym olejem (uwielbiamy spray z oleju kokosowego) i dodaj mieszankę do naleśników, aby uformować kule zgodnie z preferencjami.
- Odstaw do ugotowania w połowie (lub bąbelkowania na środku) i odwróć.
- Gotuj przez cały czas (lub na pół upieczony!) i ciesz się ciepłem.
- Top z Peach Ginger Cobbler "Compote" i wszystkimi ulubionymi elementami.
