To prawda, że nie wszyscy z nas są porannymi ludźmi, ale można śmiało powiedzieć, że większość z nas nie odrzuciłaby pysznego pierwszego posiłku. Jesteśmy wielkimi fanami śniadania, ponieważ jest to jeden z najłatwiejszych momentów na zdrowe, bogate w składniki odżywcze składniki — nawet jeśli chodzi o, powiedzmy, francuskie tosty.
Weekendowy brunch może sprawić, że poczujemy się jak czołganie się z powrotem do łóżka, ale prosta metamorfoza ze złotym mlekiem całkowicie to zmienia. Wzięliśmy butelkę smacznego eliksiru REBBL z kurkumy Golden-Milk, który jest starannie przygotowany z czarnym pieprzem, aby zwiększyć biodostępność kurkuminy (silny przeciwutleniacz w kurkumie zwalczający stany zapalne) i stworzyliśmy zupełnie nowy klasyk śniadaniowy.
Oto jak to zrobić:
Francuskie tosty ze złotym mlekiem
Dla 2-4
Składniki
- 1 butelka REBBL kurkuma złote mleko
- 2 łyżki nasion chia
- 4-6 grubych kromek chleba na zakwasie
- Ghee, aby zakryć spód patelni
Metoda
- Mieszaj REBBL z chia w blenderze wysokoobrotowym przez co najmniej minutę, aż będzie bardzo gładki.
- Wlej ciasto do płytkiego naczynia i odstaw do lodówki na 10 minut, aby zgęstniało.
- Roztop ghee na dużej nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Podgrzewaj przez około minutę, aby się dość rozgrzać przed zrobieniem francuskich tostów.
- Zanurz kromki chleba na zakwasie jeden po drugim w cieście z każdej strony i pozostaw na około 10 sekund. Strząsnąć nadmiar i ułożyć w jednej warstwie na patelni.
- Smażyć plastry na patelni przez 2-3 minuty, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Odwróć i smaż drugą stronę przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Powtórz z pozostałymi kromkami chleba.
- Na wierzch połóż masło klonowo-migdałowe, jogurt kokosowy, posyp kurkumą i cynamonem.
Ciesz się!
