Żywność, która promuje i wspiera detoksykację to nasza pierwsza linia terapii w detoksykacji, a zwłaszcza żywność lokalna i sezonowa. Żywność uprawiana w porze roku, w której mają być uprawiane, ma największą ilość składników odżywczych, a jeśli są uprawiane lokalnie, nie utraciły tych składników odżywczych z powodu długiego czasu wysyłki. Oznacza to, że uprawiane w szklarni owoce i warzywa w środku zimy nie będą najlepszym wyborem do pakowania dużej dawki składników odżywczych – a to, czego potrzebuje Twój organizm podczas detoksykacji, to odżywcze wagi ciężkie.
Poniżej przedstawiam 12 moich najlepszych zimowych produktów detoksykujących:są to pyszne, sezonowe, pożywne wagi ciężkie, które promują detoksykację i dostarczają przeciwutleniacze niezbędne do ochrony przed uwolnionymi toksynami i wolnymi rodnikami.
Kołnierz zielony
Zieloni Collard są bogate w przeciwutleniacze, witaminy A, C i E, witaminy z grupy B oraz wiele niezbędnych do detoksykacji minerałów, takich jak mangan i magnez.
Czosnek
Związki zawierające siarkę w czosnku nadają mu ostry smak i zapach, ale są również odpowiedzialne za wiele korzyści zdrowotnych tego małego warzywa — przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.
Migdały
W rzeczywistości nie orzech, ale nasiona owocu drzewa migdałowego, są bogate w witaminę E, mangan i magnez.
Kalafior
Dobrze przebadany pod kątem właściwości przeciwnowotworowych kalafior zawiera glukozynolany, substancje aktywujące enzymy detoksykacyjne, a także przeciwutleniacze i składniki odżywcze zawierające siarkę, które zwiększają zdolność detoksykacyjną organizmu.
Imbir, Kurkuma, Kminek, Pieprz, Koper
Te przyprawy odgrywają istotną rolę wspierającą w detoksykacji jako silne środki przeciwzapalne i wzmacniające odporność. W połączeniu z innymi pokarmami wspomagającymi detoksykację, zapewniają ciężkie odżywianie, które może zaoferować tylko matka natura.
Soczewica
Soczewica dostarcza zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika, idealnego do stabilizacji poziomu cukru we krwi i wspomagania jelit podczas detoksykacji.
Jarmuż
Jarmuż, prawdziwy superfood, zawiera zbyt wiele składników odżywczych wspomagających detoksykację i wzmacniających, by je wymienić. To niesamowity pokarm przeciwzapalny, przeciwnowotworowy i przeciwutleniający, który ma również korzyści sercowo-naczyniowe.
Buraki
Unikalne źródło fitoskładników zwanych betalainami, buraki zapewniają wsparcie przeciwutleniające, przeciwzapalne i detoksykacyjne.
Cebula
Uważaj, aby nie obrać zbyt mocno tych fitoskładników energetycznych; ważne flawonoidy w cebuli są skoncentrowane w zewnętrznych warstwach miąższu. Cebula, bogata w witaminę C, mangan oraz witaminy B6 i B9, jest również dobrym źródłem potasu.
Cytryny i limonki
Bogate w witaminę C owoce cytrusowe zawierają również unikalne związki flawonoidowe, które mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe.
Kapusta
Same właściwości przeciwutleniające sprawiają, że kapusta jest koniecznością w zimie, ale jest również silnym pokarmem przeciwnowotworowym i przeciwzapalnym. Bogata w witaminy C i A zawartość polifenoli w kapuście różni się w zależności od tego, jaką odmianę jesz, więc pamiętaj, aby ją wymieszać — odmiany czerwone, sabaudzkie i zielone.
Jabłka
Jabłko dziennie trzyma lekarza z dala i nic dziwnego. Ten pospolity owoc ma jeden z najbogatszych wachlarzy składników odżywczych i przeciwutleniaczy spośród wszystkich owoców; bogate w błonnik i witaminę C, jego korzyści wykraczają daleko poza detoksykację.
Możesz dowiedzieć się więcej o detoksie, odżywianiu i suplementach tutaj. I sprawdź to! Możesz zarejestrować się na kolejny TrueClean Gourmet Detox, który rozpocznie się 10 stycznia 2014 r. Rozważ podarowanie zdrowia przyjaciołom i bliskim!
