Utrata masy ciała to jeden z najtrudniejszych celów w fitnessie. Niezależnie od tego, czy walczysz o jakikolwiek postęp, czy osiągnąłeś płaskowyż, bez wątpienia niesamowicie trudno jest nawigować, zarówno fizycznie, jak i psychicznie, ponieważ wymaga znacznych zmian w stylu życia.
Na szczęście nasz dietetyk na YouTube, Richie Kirwan, powraca z kolejną odsłoną Nutritionist Explains, a w tym odcinku przekazuje nam naukę wyjaśniającą, dlaczego utrata wagi jest tak trudna. Oto, co miał do powiedzenia.
Metabolizm
Zrozumienie swojego metabolizmu, w szczególności podstawowej przemiany materii (BMR), ma kluczowe znaczenie dla poczynienia postępów. Ale gdy tracisz na wadze, Twój BMR zmniejsza się, ponieważ Twoje ciało potrzebuje mniej kalorii.
„Ponieważ BMR jest energią, której potrzebujemy, aby utrzymać nasze ciało przy życiu, jeśli masz większe ciało, będziesz spalać więcej energii, po prostu. To jest powód, dla którego wszystkie internetowe kalkulatory kalorii pytają o Twoją wagę ciała. Mięśnie, tkanka tłuszczowa i wszystkie narządy wewnętrzne zużywają energię. Im więcej ich masz, tym więcej energii zużywasz. Z drugiej strony, gdy tracisz wagę, tracisz tkankę tłuszczową i często tracisz mięśnie, a nawet niektóre narządy wewnętrzne mogą się nieco zmniejszyć.
Oznacza to tylko tyle, że wraz z utratą wagi spada również podstawowe tempo przemiany materii”.
Hormony, hormony, hormony
Richie wyjaśnia również, że wahania hormonów odgrywają ogromną rolę w utracie wagi. Niektóre hormony zmniejszają apetyt, podczas gdy inne go zwiększają.
Najpierw jest leptyna — hormon zmniejszający apetyt. Niestety dla tych, którzy próbują schudnąć, poziom tego hormonu spada wraz z utratą wagi.
„Leptyna jest hormonem wytwarzanym przez nasze komórki tłuszczowe i ogólnie rzecz biorąc, im więcej tłuszczu masz na swoim ciele, tym wyższy jest poziom leptyny. Leptyna jest hormonem sytości, co oznacza, że pomaga zmniejszyć apetyt. Tak więc, gdy tracimy tkankę tłuszczową lub nawet gdy jemy mniej kalorii niż normalnie, produkujemy mniej leptyny i zwiększa się głód”.
Następna jest grelina. Hormon, który zwiększa głód i który zwiększa się podczas utraty wagi.
„Grelina to kolejny hormon wytwarzany w żołądku, który ma działanie odwrotne do leptyny, zwiększa głód i kiedy pościmy, ograniczamy kalorie lub potencjalnie, gdy tracimy masę mięśniową na skutek diety, grelina zwiększa się i sprawia, że chce się rabować piekarnia”.
Jest w naszych genach
Dlaczego więc nasze ciała działają w ten sposób? Richie wyjaśnia, że to zależy od naszej historii.
„Pomyśl o tym, gdybyś żył na równinach Afryki 200 000 lat temu i był głód, kto twoim zdaniem żyłby dłużej, ktoś, kto jest super aktywny z szybkim metabolizmem, który cały czas spala tłuszcz… lub kogoś, kto spowalnia rzeczy i oszczędza niewielką ilość tkanki tłuszczowej, którą ma, dzięki czemu trwa dłużej?”
Nie wspominając już o tym, że większość z nas w świecie zachodnim ma dostęp do taniego (i frustrująco smacznego) fast foodu, który składa się z rafinowanych węglowodanów i tłuszczów, które nawet Cię nie nasycają.
„To nie twoja wina”
Biorąc pod uwagę wszystkie te zmienne, nie jest zaskoczeniem, że odchudzanie jest trudne. Więc Richie kończy słowami otuchy.
„Jeśli w przeszłości zmagałeś się z utratą wagi, chcę, żebyś wiedział, że to nie twoja wina. Nasze obecne środowisko żywieniowe, które koncentruje się na nadmiarze, i nasza biologia skoncentrowana na długoterminowym przetrwaniu sprawiają, że utrata wagi jest cholernie trudna”.
Zabierz wiadomość do domu
Jeśli w tej chwili pracujesz nad osiągnięciem celu utraty wagi i walczysz o jakiekolwiek postępy, po prostu wiedz, że najprawdopodobniej jest to spowodowane jednym z tych bardzo naturalnych czynników, które wyjaśnił Richie.
