Najzdrowsza żywność na świecie:56 najlepszych produktów o dużej zawartości składników odżywczych, które wzmocnią Twoje zdrowie

Żywność z doładowaniem to naturalne składniki, które nie tylko zapewniają bogactwo gęstości składników odżywczych w skoncentrowanej formie, ale również mają zdolność przywracania równowagi w organizmie. Nie ma czegoś takiego jak idealna żywność, więc w tym artykule i w mojej książce nacisk kładziony jest na promowanie szerokiej gamy naturalnych, bogatych w składniki odżywcze produktów spożywczych, które mogą działać synergistycznie, promując zdrowie i wspierając układy organizmu towarzyszące odchudzaniu. program.

Żywność wymieniona w tej sekcji to wybór supergwiazd, składników superfood, które zostały wybrane ze względu na ich zdolność do wspomagania spalania tłuszczu, budowania mięśni i stabilizacji poziomu cukru we krwi, przy jednoczesnym promowaniu zdrowia i długowieczności. Wiadomo, że wiele z tych bogatych w składniki odżywcze pokarmów poprawia czynność wątroby, oczyszczanie i detoksykację, które są szczególnie skuteczne w promowaniu utraty wagi. Wszystkie zostały zawarte w przepisach w całej książce. Wiele z doładowanych produktów spożywczych jest teraz dostępnych w lokalnych sklepach ze zdrową żywnością i supermarketach; wszystko można kupić online.

Glony

Należą do nich podróbki chlorelli, spiruliny i wodorostów. Zarówno spirulina, jak i chlorella są pokarmami bogatymi w składniki odżywcze i doskonałym źródłem strawnego białka, co czyni je cennymi dla wegan. Ponieważ są silnie oczyszczające, zalecam stopniowe wprowadzanie ich do diety, aby umożliwić organizmowi przystosowanie się do ich właściwości.

1. Chlorella
Znana ze swoich właściwości detoksykujących i energetyzujących, chlorella jest jednokomórkową, hodowaną w wodzie algą. Jest bogaty w chlorofil, składnik odżywczy, który może wspierać energię, a także detoksykację organizmu. Chlorella jest niezwykle odżywcza i bogata w witaminy, minerały, aminokwasy, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, polisacharydy i inne korzystne związki. Kup jako proszek do stosowania w przepisach lub zmiksuj tabletki z popękanymi komórkami. Pęknięta komórka zapewnia, że ​​składniki odżywcze są łatwo przyswajalne.

Magazyn świadomego stylu życia zaleca:
Sun Potion Rozbity dźwięk organiczny proszek chlorelli
Dlaczego nam się to podoba: Organiczna, wysoce biodostępna, energetycznie żywa, bogata w składniki odżywcze chlorella.

2. Ani ja
To jadalne czerwone wodorosty, które są spożywane w Azji Wschodniej, zwłaszcza w Japonii. Dostarcza białko i tłuszcze omega-3 oraz jest użytecznym źródłem żelaza i wapnia. Zawiera również jod i minerały śladowe, które są potrzebne do wspomagania funkcji tarczycy i metabolizmu. Kup jako płatki lub arkusze.

CLM zaleca: Zdrowe Warzywa Morskie Organiczne Opiekane Nori
Dlaczego nam się to podoba: Ekologiczne, lekko opiekane, niesamowicie pyszne, bogate w składniki odżywcze jedzenie.

3. Spirulina
Należy do klasy jednokomórkowych, niebiesko-zielonych spiralnych alg. Jest to pokarm o dużej zawartości składników odżywczych, bogaty w chlorofil, białko, witaminy, minerały, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy nukleinowe (RNA i DNA), polisacharydy i szerokie spektrum przeciwutleniaczy. Kup jako proszek lub tabletki.

CLM zaleca: Triquetra Health Organiczna spirulina w proszku
Dlaczego nam się to podoba: Ultra wysokiej jakości, uprawiana w dziewiczych wodach, wolna od metali ciężkich.

Produkty pszczele

Istnieje wiele dobrej jakości produktów pszczelich, które mają silne właściwości przeciwstarzeniowe i prozdrowotne.

4. Pyłek pszczeli
To niezwykle odżywczy pokarm, dostarczany z aminokwasami, witaminami i minerałami. Doskonałe źródło energetyzujących witamin z grupy B, enzymów, aminokwasów i polisacharydów, uważa się, że regeneruje organizm na poziomie komórkowym. Kup jako granulki.

CLM zaleca: Greenbow Organiczne granulki pyłku pszczelego
Dlaczego nam się to podoba: Zbierane z pszczół, które żywią się wyłącznie ekologicznymi, dzikimi, niemodyfikowanymi genetycznie roślinami i kwiatami. Suszenie w niskiej temperaturze w celu zachowania gęstości składników odżywczych.

Bezpłatny kurs oświeconego życia:przenieś swoje szczęście, zdrowie, dobrobyt i świadomość na wyższy poziom

CLM zaleca: TAK Bee Farms Organiczny surowy nieprzetworzony miód
Dlaczego nam się to podoba: Surowe, nieogrzewane, niefiltrowane i organiczne. Ten miód zawiera niewielkie ilości naturalnie występujących superfoods, takich jak propolis, pyłek pszczeli i mleczko pszczele.

6. mleczko pszczele
Czy pokarm podawany larwom pszczół przez pielęgniarkę pszczoły przez pierwsze dni ich życia. Uważa się, że działa odmładzająco i regenerująco na organizm i często uważany jest za pokarm przeciwstarzeniowy. Szczególnie odżywczy pokarm bogaty w kwas foliowy i inne witaminy z grupy B, jest cenny jako środek wzmacniający mózg i energię, a także odżywia nadnercza. Kup jako proszek lub w kapsułkach.

CLM zaleca: TAK Bee Farms Surowe mleczko pszczele
Dlaczego nam się to podoba: Doskonała jakość ula z maksymalnym poziomem 10-HAD i surowym miodem dla smaku, ekstremalna gęstość składników odżywczych.

Jagody i owoce

Wymienione tutaj owoce to tylko kilka z tych, które są znane ze zróżnicowanej gamy przeciwutleniaczy, gęstości składników odżywczych i zawartości witaminy C. Świeże i suszone jagody dodają słodkości mieszankom i są idealne do dodania energii. Możesz kupić zmiksowane proszki superberry, które mogą być przydatne w przepisach. Dostępne są również określone jagody, które są korzystne dla ich koncentracji cennych składników odżywczych.

7. jagoda acai
Ciemno-fioletowe acai to owoc o wyjątkowo wysokiej zawartości antyoksydantów i bardzo skoncentrowane źródło antocyjanów, które znane są ze swoich właściwości ochronnych i przeciwstarzeniowych. Zdrowotne właściwości acai wzmacnia obecność zdrowych tłuszczów, błonnika, fitosteroli (tłuszczów roślinnych, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL) i aminokwasów. Są również naturalnie ubogie w cukry. Kup w postaci proszku, liofilizowanych kapsułek lub niesłodzonej mrożonej pulpy.

CLM zaleca: Terrasoul Superfoods Organiczne liofilizowane jagody acai w proszku
Dlaczego nam się to podoba: Świeże liofilizowane dla maksymalnej zawartości składników odżywczych i organiczne.

8. Amla
Znana również jako agrest indyjski, amla jest wyjątkowo bogatym w składniki odżywcze pokarmem bogatym w witaminę C, dzięki czemu jest owocem ochronnym i wspierającym odporność. Zawiera chrom, którego organizm potrzebuje do utrzymania równowagi cukru we krwi, oraz błonnik przyjazny dla jelit. Kup jako proszek.

CLM zaleca: Terrasoul Superfoods Organiczny proszek Amla
Dlaczego nam się to podoba: Zrównoważone zbiory, organiczne i wolne od metali i chemikaliów.

9. Owoc baobabu
Ma niepowtarzalny, pikantny smak jak mieszanka grejpfruta, gruszki i wanilii. Z trzykrotnie większą zawartością witaminy C niż pomarańcza, żelazo i minerały wapń, potas i magnez, baobab jest bardzo bogatym w składniki odżywcze pokarmem, który działa energetyzująco i alkalizująco. Jest również bogaty w błonnik i jest wspaniały dla zdrowia układu pokarmowego. Kup jako proszek.

CLM zaleca: Baobest Organiczny proszek owocowy baobabu
Dlaczego nam się to podoba: Produkt sprawiedliwego handlu pomaga wspierać kobiety z Afryki Zachodniej, ekologiczną jakość.

10. Jagoda
Liofilizowana borówka w proszku to skoncentrowane źródło składników odżywczych. Bogate w fitochemikalia, w tym antocyjany oraz witaminę C, witaminę E i karotenoidy, jagody wspomagają funkcje odpornościowe, zdrowie poznawcze oraz chronią przed rakiem i infekcjami dróg moczowych. Kup jako proszek lub kapsułki.

CLM zaleca: Ekologiczny Koncentrat Dzikiej Borówki
Dlaczego nam się to podoba: Ultrawysokiej jakości, bogaty w przeciwutleniacze organiczny koncentrat dzikich jagód, wolny od konserwantów, wypełniaczy, sztucznych barwników, soi i stearynianów.

11. Camu camu
Niewielki, czerwonawy, podobny do wiśni owoc camu camu jest wyjątkowo bogatym w składniki odżywcze pokarmem bogatym w witaminę C. Badania pokazują, że zawiera ona od 2 do 3 procent witaminy C (około 3000 mg na 100 g/31⁄2 uncji). miąższu), który jest jednym z najbardziej znanych owoców. Zawiera również szereg przeciwutleniaczy, witamin z grupy B i minerałów, takich jak potas, żelazo i wapń. Jest bogaty w błonnik i szczególnie przydatny do wspomagania odchudzania i detoksykacji. Kupuj jako liofilizowany proszek i używaj tylko w niewielkich ilościach, ze względu na wyjątkowo wysoką zawartość witaminy C. Wystarczy od 1/4 do 1/2 łyżeczki dziennie — nadmiar może mieć działanie przeczyszczające. Nie podgrzewaj camu camu, ponieważ zniszczy to witaminę C.

CLM zaleca: Terrasoul Superfoods Organiczny proszek Camu Camu
Dlaczego nam się to podoba: Suszone w niskiej temperaturze w celu zachowania składników odżywczych, organiczne i czyste.

12. Bez czarny
Znany jest ze swoich właściwości przeciwwirusowych i wspomagających odporność. Jest bogaty we flawonoidy i wyjątkowo bogaty w witaminę C. Zawiera również beta-karoten, potas, błonnik i witaminę B6, dzięki czemu jest dość bogatym w składniki odżywcze pokarmem. Jest tradycyjnie stosowany do łagodzenia infekcji dróg oddechowych, zapalenia stawów i zwalczania rozstroju żołądka. Kup jako jagody, syrop lub nalewkę.

CLM zaleca: Źródło Odżywianie Organiczne owoce czarnego bzu
Dlaczego nam się to podoba: Ultrawysokiej jakości, ręcznie zbierane i dojrzewające w winorośli organiczne owoce czarnego bzu z autentycznego europejskiego źródła. Legendarne duchowe zioło.

13. Jagody goji
Znane również jako wolfberry, jagody goji są często używane w medycynie chińskiej w celu zwiększenia długowieczności oraz wzmocnienia energii i zdrowia odpornościowego. Jest to niezwykle bogaty w składniki odżywcze pokarm, bogaty w aminokwasy i bogaty w karotenoidy, witaminę C, różne witaminy z grupy B i żelazo. Kupuj jako suszone jagody i jako proszek.

CLM zaleca: Smocze Zioła Niebo Góry Goji Jagody
Dlaczego nam się to podoba: Pozyskiwane w zrównoważony sposób z nieskazitelnego, wysokogórskiego środowiska naturalnego, starożytnego pożywienia o dużej zawartości składników odżywczych.

14. Inkaska jagoda
Znany również jako gorzówka, agrest przylądkowy i lampion chiński. Suszone jagody są pyszne jako przekąska i mają cytrusowy, lekko słodko-kwaśny smak. Bogate w przeciwutleniacze, witaminy A i C są przydatne do wzmocnienia układu odpornościowego. Kup jagody suszone na słońcu.

CLM zaleca: Navitas Naturals Organiczne Jagody Inkaskie (Złote Jagody)
Dlaczego nam się to podoba: Ekologiczny, sprawiedliwy handel z dziewiczych rodzinnych gospodarstw w Andach.

15. Lucuma
Pyszny peruwiański owoc lucuma jest użyteczny jako naturalny słodzik i ma smak karmelowy. Zawiera różnorodne składniki odżywcze, w tym witaminy, minerały i błonnik, takie jak beta-karoten, witaminy B1, B2, B3, B5 i niacyna, a także minerały żelazo, potas, wapń i fosfor, co czyni go jednym z najbardziej odżywczych -gęste pokarmy i jagody na naszej planecie. Kup jako proszek.

CLM zaleca: Terrasoul Superfoods Organiczny proszek Lucuma
Dlaczego nam się to podoba: Ultra wysokiej jakości, zebrana z rodzinnych gospodarstw sprawiedliwego handlu, wysoko odżywcza żywność.

16. jagoda maqui
Ta tradycyjna chilijska żywność słynie ze swoich właściwości przeciwstarzeniowych. Jest to jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy owoców na świecie i jest szczególnie bogaty w polifenole i antocyjany, które pomagają chronić i naprawiać komórki organizmu. Jest doskonałym źródłem witaminy C. Kupuj w postaci proszku lub kapsułek.

CLM zaleca: Navitas Naturals Organiczny proszek Maqui
Dlaczego nam się to podoba: Źródła w dziewiczym regionie Patagonii, smaczne i wolne od chemikaliów i metali.

17. Montmorency wiśnia
Ta cierpka wiśnia zapewnia znacznie większą zawartość antocyjanów niż czereśnie, a także większą ilość innych składników odżywczych. Wykazano, że poprawia działanie insuliny, wspomaga utratę wagi i wspiera funkcje poznawcze. Wiśnie w cieście są naturalnym źródłem melatoniny wspomagającej sen. Działają przeciwzapalnie i mogą pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia dny moczanowej oraz zmniejszyć ból i stan zapalny związany z chorobą zwyrodnieniową stawów. Dostępny jako zagęszczony sok lub suszone wiśnie.

CLM zaleca: Koncentrat soku z organicznej tarty z wiśniami Dynamic Health
Dlaczego nam się to podoba: Ultra wysokiej jakości cierpki sok z wiśni, skoncentrowany dla maksymalnej wartości odżywczej. Bez wypełniaczy i konserwantów.

18. Liść morwy
Od dawna stosowany w profilaktyce i leczeniu cukrzycy, ponieważ zawiera związki hamujące wysoki poziom cukru we krwi. Liście morwy są bogate w przeciwutleniacze, w tym kwercetynę, znaną ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Kup jako proszek lub herbatę.

CLM zaleca: Kanchana Organiczna herbata morwowa
Dlaczego nam się to podoba: Z dziewiczych tajlandzkich wyżyn, bez substancji organicznych i chemicznych.

19. Noni
To powszechna nazwa Morinda citrifolia, tropikalnego drzewa pochodzącego z wysp Polinezji. Dojrzały owoc ma smak cytrusowy i jest bogaty w związki polisacharydowe, o których wiadomo, że wspierają zdrowie układu odpornościowego. Zawierająca silne przeciwutleniacze noni jest wspaniałym owocem przeciwstarzeniowym i bogatym w składniki odżywcze. Kup w postaci proszku lub surowego soku.

CLM zaleca: Healing Noni Raw Organic Hawaiian Noni Juice
Dlaczego nam się to podoba: W ogóle nie używa się ciepła do zachowania składników odżywczych, uprawianych na bogatej w składniki odżywcze wulkanicznej glebie na Hawajach.

20. Granat
Ma wysoki poziom przeciwutleniaczy i potasu, które mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Zawiera również związki fitoestrogenne, dzięki czemu jest pomocny w równoważeniu żeńskich hormonów. Kup jako świeże owoce lub jako proszek.

CLM zaleca: Navitas Naturals Organiczny proszek z granatów
Dlaczego nam się to podoba: Liofilizowane, aby chronić zawartość składników odżywczych, smaczne i ekologiczne.

21. Rokitnik
Ta pomarańczowa jagoda znana jest ze swoich właściwości regenerujących skórę oraz jako rzadki, ale potężny pokarm o dużej zawartości składników odżywczych. Jest bardzo bogaty w witaminę C i kwercetynę, przeciwzapalny składnik odżywczy. Zawiera tłuszcz omega-7, dzięki czemu jest bardzo odżywczy dla skóry. Kup w 100% czysty sok z rokitnika.

CLM zaleca: Genesis Today Organiczny złoty sok z rokitnika
Dlaczego nam się to podoba: 100% czysty, organiczny, maksymalna gęstość składników odżywczych, bez konserwantów i dodatków.

22. Kakao
To surowe, nieprzetworzone źródło czekolady. Surowy, niesłodzony proszek kakaowy, który jest bogaty w flawony przeciwutleniające, bardzo różni się od popularnych, komercyjnych napojów kakaowych i czekoladek. Kakao pozyskiwane jest z ziaren kakaowca, jednego z najbardziej doładowanych, bogatych w składniki odżywcze pokarmów w naturze, ze względu na zawartość minerałów i szeroki wachlarz unikalnych i różnorodnych właściwości. Surowe kakao jest jednym z najlepszych źródeł magnezu. Jest również wyjątkowo bogaty w chrom, który pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. Zawiera szereg związków, o których wiadomo, że poprawiają nastrój i relaksację, takich jak tryptofan, teobromina i fenyloetyloamina (PEA). Oprócz proszku i masła w niektórych przepisach stosuje się jądra kakaowe, które są lekko gorzkie i mają mocny czekoladowy smak i cudowną chrupiącą konsystencję.

CLM zaleca: Natural Miracles Surowy organiczny proszek kakaowy
Dlaczego nam się to podoba: Ultra wysokiej jakości surowe, organiczne kakao Arriba z ekologicznych gospodarstw w Ekwadorze. Suszone i przetwarzane w niskiej temperaturze dla maksymalnej gęstości składników odżywczych i świeżości.

Suszone grzyby, trawy, zioła, liście, korzenie i warzywa

23. Aloes
Jest szczególnie przydatny we wspieraniu zdrowia układu pokarmowego i równowagi cukru we krwi oraz jest idealnym tonikiem oczyszczającym, doskonałym dla promiennej skóry. Kup jako sok lub żel. Szukaj marek, które zawierają 100 procent aloesu, ponieważ mają one wyższą gęstość składników odżywczych.

CLM zaleca: Aloe Force Surowy sok z aloesu
Dlaczego nam się to podoba: Najwyższej jakości produkt dostępny w samolocie, wykorzystuje specjalną niskotemperaturową, bardzo wrażliwą metodę przetwarzania, aby wydobyć sok z liści i zachować wszystkie składniki odżywcze.

24. Ashwagandha
Często określany jako „indyjski żeń-szeń”, Ashwagandha jest ziołem adaptogennym (w celu zwiększenia wytrzymałości) szeroko stosowanym w wielu częściach Azji. Jest również stosowany jako tonik odmładzający, uspokajający, wspomagający odporność i bogaty w składniki odżywcze i jest ceniony jako zioło przeciwstarzeniowe. Może pomóc wyciszyć umysł, poprawić pamięć i zharmonizować układy organizmu. Kup jako proszek lub herbatę.

CLM zaleca: Sun Potion Organiczny sproszkowany korzeń Ashwagandhy
Dlaczego nam się to podoba: Ultra wysokiej jakości, pozyskiwana z małych gospodarstw ekologicznych, zimna woda ekstrahowana dla maksymalnej gęstości składników odżywczych.

25. Astragalus
Korzeń traganka jest popularnym tonikiem energetycznym dla sportowców i każdego, kto szuka więcej energii i witalności na co dzień. Kup jako proszek.

CLM zaleca: Vitajing Organiczny ekstrakt z korzenia traganka w proszku
Dlaczego nam się to podoba: Wysoce skoncentrowany dla maksymalnej gęstości składników odżywczych i efektów leczniczych.

26. Chaga
Jest jednym z najpopularniejszych grzybów leczniczych i jest znany ze swoich silnych właściwości wzmacniających odporność, wysokiego poziomu przeciwutleniaczy i właściwości przeciwwirusowych. To niesamowity tonik dla zdrowia i długowieczności, pełen fitoskładników, które spowalniają procesy starzenia. Chaga zawiera szereg składników aktywnych:sterole, triterpeny, saponiny i polisacharydy, a także działa immunostymulująco. Kup jako proszek.

CLM zaleca: Zen Mushroom Dziki zebrany proszek Chaga
Dlaczego nam się to podoba: Zrównoważone ręcznie zbierane z dzikich lasów w Maine i Kanadzie.

27. Cissus czworokątny
Jest rośliną wieloletnią i członkiem rodziny winogron. Jest stosowany w celu obniżenia poziomu stresu, obniżenia wysokiego poziomu kortyzolu i zmniejszenia lęku. Jest również stosowany w celu utrzymania zdrowych kości, funkcji trawiennych i układu oddechowego oraz jest pokarmem wyjątkowo bogatym w składniki odżywcze. Kup jako proszek.

CLM zaleca: Wyhodowane w USA kapsułki z ekstraktem z Cissus Quadrangularis
Dlaczego nam się to podoba: 100% czysty i uprawiany pod ścisłymi standardami kontroli jakości w USA bez użycia jakichkolwiek chemikaliów lub składników syntetycznych.

28. Miłorząb dwuklapowy
Jest jednym z najstarszych drzew znanych ze swoich dobroczynnych właściwości i od tysięcy lat jest używany do wspierania zdrowia. Ekstrakty z liści zawierają kilka aktywnych składników o właściwościach neuroochronnych i kardioochronnych. Bogaty w fawonoidy, które wzmacniają naczynia włosowate, promują zdrowy dopływ krwi do mózgu i utrzymują zdrowie poznawcze, miłorząb jest idealny do pobudzenia umysłowego. Kup jako proszek lub nalewkę.

CLM zaleca: Vitajing Herbs Organiczny ekstrakt z miłorzębu japońskiego w proszku
Dlaczego nam się to podoba: Najwyższej jakości ekstrakt o ultrawysokiej mocy pozyskiwany dziko i zbierany w jego naturalnym środowisku w celu uzyskania maksymalnej gęstości składników odżywczych.

29. Żeń-szeń
Produkty są zwykle stosowane jako ogólny tonik i adaptogen, aby pomóc organizmowi przystosować się do codziennego stresu. Są szczególnie przydatne do poprawy sprawności fizycznej i umysłowej, witalności oraz zmniejszenia zmęczenia. Żeń-szeń zawiera szereg związków:ginsenozydy, saponiny, fitosterole, peptydy, polisacharydy, kwasy tłuszczowe i poliacetyleny, a także witaminy i minerały, dzięki czemu jest pokarmem wyjątkowo odżywczym. Istnieje kilka gatunków żeń-szenia:żeń-szeń Panax, często wybierany ze względu na jego zdolności do radzenia sobie ze stresem; żeń-szeń amerykański, Panax quinquefolius, poprawiający poziom cukru we krwi lub łagodzący suchy kaszel; Żeń-szeń syberyjski, Eleutherococcus senticosus, doskonała energia, stres i tonik krwi – doskonały dla sportowców. Kup produkty z żeń-szenia w postaci proszku, nalewki lub kapsułkowanego proszku.

CLM zaleca: Paradise Herbs Wildcrafted Panax (koreański) Korzeń żeń-szenia
Dlaczego nam się to podoba: Ultrawysokiej jakości, wysoce skoncentrowany ekstrakt z korzenia żeń-szenia koreańskiego panax z 57-letnich dojrzałych korzeni zapewniający maksymalne właściwości lecznicze i efekty.

30. Zielona kawa
To niepalone ziarna kawy, które są szczególnie bogate w fitochemikalia znane jako kwas chlorogenowy. Wykazano, że poprawiają one działanie insuliny, przyspieszają metabolizm i utratę wagi. Kup jako proszek lub kapsułki. Nie bierz, jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę.

CLM zaleca: Ekstrakt z zielonych ziaren kawy NatureWise
Dlaczego nam się to podoba: Wysoka moc, wysokiej jakości ekstrakt leczniczy dla maksymalnych korzyści.

31. Zielona herbata i zielona herbata matcha w proszku
Spośród zielonej i czarnej herbaty zielona jest najmniej przetworzona i zawiera najwięcej polifenoli przeciwutleniających, w szczególności katechiny zwanej 3-galusanu epigallokatechiny (EGCG), która uważana jest za odpowiedzialna za większość korzyści zdrowotnych herbaty. Aby uzyskać optymalne korzyści, stosuj zieloną herbatę matcha w proszku, ponieważ kiedy pijesz matchę The Supercharged, spożywasz cały liść, a nie tylko zaparzoną wodę. Jedna szklanka matchy odpowiada 10 szklankom zielonej herbaty pod względem wartości odżywczych i zawartości przeciwutleniaczy, co czyni ją potężnym, bogatym w składniki odżywcze pokarmem spożywanym w tej formie. Jest skutecznym spalaczem tłuszczu i energetyzującym pokarmem, a wysoki poziom antyoksydantów oznacza, że ​​jest również pomocny w ochronie organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Zielona herbata zawiera również aminokwas L-teaninę, który stymuluje produkcję fal mózgowych alfa, aby wywołać stan spokoju i czujności umysłowej. Kup jako proszek lub użyj naparu z zielonej herbaty do napojów.

CLM zaleca: DoMatcha Organiczna zielona herbata z letnich zbiorów
Dlaczego nam się to podoba: Uprawiane w cieniu, tylko najlepsze liście najwyższej jakości, bogate w katechiny, uprawiane w natywnym regionie zapałek.

32. Ginostema
To adaptogenne zioło jest przyjmowane w celu ożywienia organizmu oraz przywrócenia siły i witalności, a także uspokojenia organizmu w celu złagodzenia niepokoju. Głównymi składnikami aktywnymi są saponiny, które mają silne działanie przeciwutleniające, wspomagające wątrobę i przeciwzapalne. Kup jako torebki herbaty lub jako proszek.

CLM zaleca: Herbata Gynostemma Fair Trade
Dlaczego nam się to podoba: Uprawiane bez pestycydów i nawozów chemicznych przez lokalnych rolników w dziewiczych górach Chiang Mai w Tajlandii – u podnóża Himalajów.

33. Maca
Korzeń i pokarm przypominający rzodkiewkę, bogaty w składniki odżywcze, maca jest znana ze swoich właściwości adaptogennych i ma zdolność pomagania organizmowi w przystosowaniu się do stresu, budowaniu odporności na choroby i wspieraniu odporności. Może być również przyjmowany jako pokarm energetyczny do zwalczania zmęczenia. Jej pyszny, słodki smak toffi sprawia, że ​​pięknie komponuje się z kakao w napojach. Maca działa bezpośrednio na podwzgórze i przysadkę mózgową:„główne gruczoły” organizmu, które pomagają regulować inne gruczoły, takie jak poziom hormonów płciowych u mężczyzn i kobiet. Kup jako proszek.

CLM zaleca: Terrasoul Superfoods Organiczny proszek Maca
Dlaczego nam się to podoba: Uprawiana na małych rodzinnych farmach wysoko na górskich płaskowyżach peruwiańskich Andów. Suszenie w niskiej temperaturze dla maksymalnej gęstości składników odżywczych.

34. Ostropest plamisty
Jest doskonałym dodatkiem do programów oczyszczających, ponieważ zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami. Kup jako herbatę, proszek, kapsułkę lub nalewkę.

CLM zaleca: Eclectic Institute Liofilizowane organiczne nasiona ostropestu plamistego
Dlaczego nam się to podoba: Liofilizowane dla maksymalnej mocy i świeżości, organiczne.

35. Liść moringi
Chociaż można użyć różnych części rośliny Moringa oleifera, to liście są najszerzej dostępne w postaci sproszkowanej. Są pokarmem o dużej zawartości składników odżywczych i szczególnie bogatym w beta-karoten, witaminę C, białko, wapń, żelazo i potas. Są również bogate w chlorofil, dzięki czemu mają działanie alkalizujące, oczyszczające i energetyzujące. Kup jako proszek.

CLM zaleca: Zen Principle Organiczny proszek z liści moringi
Dlaczego nam się to podoba: Pozyskiwane w zrównoważony sposób u podnóża Himalajów, surowe dla maksymalnej gęstości składników odżywczych.

36. Mucuna pruriens
Znana również jako aksamitna fasola i krowa, Mucuna jest znana głównie z tego, że zawiera substancję o nazwie L-dopa, z której powstaje bardzo silny neuroprzekaźnik (substancja chemiczna na zakończeniu nerwu). L-dopa to aminokwas, który przekształca się w neuroprzekaźnik skupienia i motywacji, dopaminę, dzięki czemu skutecznie poprawia nastrój. Mucuna może również pomóc w zwiększeniu produkcji ludzkiego hormonu wzrostu, zwiększając w ten sposób beztłuszczową masę mięśniową i rozkładając tłuszcz. Jest również spożywany jako pożywienie bogate w składniki odżywcze w wielu częściach świata rozwijającego się. Kup jako proszek, kapsułki lub kapsułki.

CLM zaleca :Himalaya Healthcare Organiczne Kapletki Mucuna
Dlaczego nam się to podoba: Ekstrakt o wysokiej mocy dla maksymalnego efektu, bez dodatków i czysty.

37. Korzeń kurkumy
Korzyści zdrowotne tej bogatej w składniki odżywcze żywności i przyprawy curry leżą w aktywnym składniku kurkuminie. Badania wykazały, że kurkuma ma wiele właściwości, w tym właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Wykazano również, że wspomaga pracę mózgu i jest ceniony za swoje właściwości przeciwstarzeniowe. Kup jako korzeń, ekstrakt lub zmiel.

CLM zaleca: Ekstrakt z organicznej kurkuminy (kurkumy)
Dlaczego nam się to podoba: Wysoce przyswajalny i biodostępny ekstrakt z organicznej kurkuminy (kurkuminy), wolny od konserwantów, sztucznych barwników, soi i stearynianów.

38. Proszek z trawy pszenicznej
Jest dobrze znany ze swoich właściwości odmładzających i alkalizujących. Lekka i czysta w smaku trawa pszeniczna jest wypełniona chlorofilem, dzięki czemu jest niesamowicie energetyzująca. Jest również bogaty w witaminy z grupy B, przeciwutleniacze i witaminę A, a także liczne minerały, w tym mangan, cynk i magnez, dzięki czemu jest jednym z najzdrowszych i najbogatszych w składniki odżywcze pokarmów na świecie. Wysoka zawartość błonnika oznacza, że ​​jest również doskonałym dodatkiem do zielonych soków i ma korzystny wpływ na zdrowie układu pokarmowego. Kup jako proszek. Istnieją również zielone proszki mieszanek superfood, które będą zawierać trawę pszeniczną i inne zieloną żywność z doładowaniem.

CLM zaleca: Niesamowita trawa Organiczna trawa pszeniczna w proszku
Dlaczego nam się to podoba: Uprawiane organicznie na zewnątrz w setkach godzin światła słonecznego i świeżej gleby dla maksymalnej gęstości składników odżywczych.

39. Yacon
Jest bulwą pochodzącą z Ameryki Południowej. Jest bogaty w inulinę, rodzaj błonnika, który powoli się rozkłada i zapewnia pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach. Yacon jest używany jako naturalny słodzik, ponieważ ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że ​​może być pomocny w równoważeniu poziomu cukru we krwi. Ma lekki smak melasy. Kup jako syrop.

CLM zaleca: Blue Lily Organics 100% czysty certyfikowany organiczny syrop Yacon
Dlaczego nam się to podoba: Z roślin Yacon uprawianych w dziewiczym górzystym regionie peruwiańskich Andów dla maksymalnej gęstości składników odżywczych.

Tłuszcze i oleje

Naturalny tłuszcz jest niezbędnym makroskładnikiem odżywczym dla zdrowia i długowieczności. Odpowiednie rodzaje tłuszczów w odpowiednich proporcjach są ważne dla funkcjonowania mózgu, zmniejszania stanu zapalnego, dostarczania trwałej energii oraz dla utrzymania zdrowych błon komórkowych i funkcjonowania układu nerwowego. Stanowią budulec hormonów, które wpływają na wiele procesów biologicznych w organizmie. Ponadto tłuszcz pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej, zmniejsza łaknienie i pomaga osiągnąć zdrową utratę wagi. Wykazano również, że niektóre tłuszcze przyspieszają metabolizm – więc spożywanie tłuszczu może faktycznie pomóc w utracie wagi i zwiększyć wchłanianie pokarmów bogatych w składniki odżywcze. W przepisach oprócz tłuszczów występujących w innych produktach spożywczych, takich jak orzechy i nasiona, stosuje się następujące naturalne tłuszcze.

40. Olej kokosowy
Zapewnia bogactwo smoothies. Chociaż zawiera tłuszcze nasycone, jest przede wszystkim bogata w średniołańcuchowe trójglicerydy, które podtrzymują poziom energii i zwiększają tempo przemiany materii. Dzięki temu idealnie nadaje się do zażywania na przykład przed treningami. Dostarcza również kwas laurynowy i kwas kaprylowy, które wspierają zdrowie układu odpornościowego i mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które wzmacniają działanie pokarmów bogatych w składniki odżywcze, lecząc jelita i poprawiając wchłanianie składników odżywczych. Aby uzyskać jakość, kup organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, dostępny w słoikach.

CLM zaleca: Bioaktywowany żywy organiczny olej kokosowy
Dlaczego nam się to podoba: Bez wątpienia najwyższej jakości i najświeższy dostępny olej kokosowy. Wysoce odżywcza żywność, tak jak zamierzyła natura.

41. Granulki lecytyny
Wytwarzana z nasion soi lub słonecznika lecytyna zawiera naturalnie występującą mieszaninę fosfolipidów. Fosfolipidy są niezbędnym składnikiem błon komórkowych, szczególnie ważnym dla zdrowia mózgu i układu nerwowego. Same w sobie są również pożywieniem bogatym w składniki odżywcze. Kup jako granulki.

CLM zaleca: Now Foods Granulat lecytyny słonecznikowej bez GMO
Dlaczego nam się to podoba: Bez GMO, smaczny, w świetnej cenie, bez dodatków.

42. olej MCT
MCT oznacza trójglicerydy o średniej długości łańcucha. Składa się głównie z kwasów tłuszczowych kaprylowego i kaprynowego i jest jasnożółtą, bezwonną, przezroczystą cieczą w temperaturze pokojowej. Zwykle pochodzi z oleju kokosowego. Olej MCT jest przetwarzany przez wątrobę i natychmiast spalany w celu wytworzenia energii. Może zwiększyć metabolizm, pomagając w ten sposób spalić tłuszcz. Kup w butelkach.

CLM zaleca: Sports Research Organiczny olej MCT
Dlaczego nam się to podoba: Czysty olej MCT pochodzący ze świeżych organicznych orzechów kokosowych.

43. Oleje Omega-3 i -6
Istnieje szereg olejów bogatych w kwasy omega, które zapewniają dobrą równowagę pomiędzy niezbędnymi kwasami tłuszczowymi omega-3 i -6. Należą do nich olej lniany, olej chia i olej z nasion konopi, a także oleje z mieszanek omega, które same w sobie są żywnością bogatą w składniki odżywcze, gdy są nieprzetworzone. Przechowuj te oleje w lodówce. Kupuj jako organiczne oleje tłoczone na zimno i kapsułki.

CLM zaleca: Vital Choice Olej z dzikiego łososia alaskańskiego tłoczony na zimno
Dlaczego nam się to podoba: Najświeższy, najczystszy, najsilniejszy i najlepiej smakujący olej rybny na świecie. Tłoczony na zimno ze świeżego, dzikiego łososia alaskańskiego. Bardzo odżywcza żywność o dużej zawartości składników odżywczych.

Napoje fermentowane

44. Kefir i kombucha
Są bogatymi w składniki odżywcze, sfermentowanymi napojami, które są używane od tysięcy lat w celu promowania zdrowia i witalności. Zapewniają szeroką gamę pożytecznych bakterii probiotycznych, które są niezbędne do wspierania ogólnego stanu zdrowia, funkcji odpornościowych, trawienia i detoksykacji. Some of the recipes include kombucha, water kefir, milk kefir or coconut kefir to boost your intake of these beneficial bacteria. You can either make your own fermented drinks or purchase them from health shops or online.

CLM Recommends: Cultures For Health Kefir Grains
Why we like it: Non-GMO, Organic sugar culture, high quality.

Nuts and Seeds

Many of the recipes in my book include nutrient-dense nuts and seeds to provide additional protein – essential for maintaining muscle mass – healthy fats, vitamins and minerals. Super-seeds are:

45. Chia seed
Is a an exceptionally nutrient-dense food and rich source of protein, omega-3 fats and soluble fiber to balance blood sugar and support bowel health. It also contains valuable minerals including calcium and iron. Its high soluble-fiber content makes it absorb water very easily, making it plump up when added to liquids. Once digested, chia expands in the stomach, creating a sensation of fullness. Buy the whole seed for use in the recipes.

CLM Recommends: Nutiva Whole Organic Chia Seed
Why we like it: Ultra high quality, organic, hexane free, highly nutrient dense food.

46. Flaxseed
Like chia, flaxseed is a seed and food known for its exceptional nutrient-density fiber content and high levels of omega-3 fats. It also contains lignans, a type of phytochemical (plant chemical) that can help to balance hormone levels. A good source of protein, flaxseed is also useful for stabilizing blood sugar levels and supporting energy. Buy the ground flaxseed.

CLM Recommends: Spectrum Organic Ground Flaxseed
Why we like it: Organic and cold milled to preserve nutrient density and heat sensitive compounds.

47. Hemp seed
Hemp provides a wealth of nutrition, including good levels of essential omega-3 fatty acids, amino acids and fiber. It is also a rich source of minerals, especially iron, potassium, zinc and magnesium, making it one the healthiest, most nutrient-dense foods on the planet. Hemp protein powder gives smoothies a rich, earthy flavour. The seeds add a lovely nutty flavour to drinks. Buy as soft, raw shelled hemp seeds.

CLM Recommends: Nutiva Raw Organic Shelled Hempseeds
Why we like it: Delicious, Non-GMO, raw hempseed for maximum nutrient density.

Protein Powders

In order to support a healthy weight loss and retain muscle, it is important to consume sufficient protein. For this reason, I have added protein powders to some of the recipes in my book. These can be particularly helpful in stabilizing blood sugar levels and keeping you feeling fuller for longer as well as maintaining muscle mass, which is important for boosting metabolism.

If you are active or work out regularly, including protein powders post-training can assist your recovery, as they are nutrient-dense foods in terms of their amino acid content. Protein powders vary tremendously in terms of their constituents, so choose a high-quality powder without unnecessary fillers, additives and sweeteners. You will find a range of flavors, but I use plain, vanilla or chocolate in this book. Whey protein powders are popular and contain a good bioavailable source of amino acids and other components to support health; however, some people find dairy products difficult to digest. The recipes in this book use soya- and dairy-free vegan protein powders such as pea protein, hemp, rice or a sprouted superfood blend, which are also low in allergens and highly nutritious.

CLM Recommends:  Raw, Organic Grass-Fed Whey Protein
Why we like it: An ultra-high quality, organic whey protein that is low-temperature processed to maintain protein quality and nutrient/amino acid absorbability

Supplements and Minerals

48. Collagen
Is a highly nutrient-dense food and natural protein component of the skin and the main building block for cells, tissues and organs. About one-third of the protein content in your body is made up of collagen, which is found in the bones, muscles and tissues of the organs. Collagen, keratin and elastin give the skin its strength, elasticity and structure. Taking a collagen supplement can be helpful for improving skin health, supporting the gut lining, the bones, joints and healthy muscle mass. It is normally derived from marine or bovine sources. Buy as a powder.

CLM Recommends: Sports Research Non-GMO, Grass-Fed Collagen
Why we like it: From humanely treated, pasture raised, grass fed cows for maximum nutrient density.

49. Colostrum
Is the first milk produced by breastfeeding mothers, and it is renowned for its immune-boosting properties and as a unique and powerful nutrient-dense food in its own right. Bovine colostrum is used as a supplement and has a similar structure to colostrum produced by humans. Research has supported its many health benefits, particularly for improving digestive function and nutrient absorption, but also for balancing the immune system, increasing energy and reducing inflammation. Buy as a powder or as capsules.

CLM Recommends: Immune Tree Grass-Fed Colostrum Powder
Why we like it: Harvested from humanely treated, grass-fed cows at peak potency and freshness to create a powerfully nutrient dense food.

50. Glutamine
Is the most common amino acid found in the muscles and this makes it a popular supplement to use post-exercise to aid muscle recovery. Glutamine may also support the production of the growth hormone, which helps to improve muscle mass, making it ideal for weight loss programs. A key amino acid for the gut, glutamine also helps to repair and nourish the intestines and support immune function. Buy as a powder.

CLM Recommends: Pure Encapsulations Glutamine Powder
Why we like it: Ultra pure, ultra high quality powder.

51. MSM (methylsulfonylmethane)
Is an organic sulfur compound – an essential nutrient found in the body, playing a critical role in detoxification and in reducing inflammatory conditions. MSM is a beneficial nutrient for bone health, helping arthritis and improving joint flexibility. It has been shown to break down the calcification that is frequently associated with chronic inflammation, particularly in the arteries. It also increases the thickness and strength of nails and hair, and supports healthy skin. Buy as a powder.

CLM Recommends: Pure Encapsulations MSM Powder
Why we like it: Ultra pure and uses the best known form of Opti-MSM.

52. Nutritional yeast flakes
Are formed from deactivated yeast and are a complete protein that is particularly rich in the B vitamins, making it a useful energizing and highly nutrient-dense food. Buy in tubs or bags.

CLM Recommends: Sari Foods Non-GMO Nutritional Yeast Powder
Why we like it: Chemical free, additive and preservative free, non-GMO nutritional yeast powder. A highly nutrient dense food.

53. Probiotic powders
Beneficial bacteria (probiotics) are naturally present in the gut and are vital for overall health, digestion, detoxification, immune function and can even influence our mood. Beneficial bacteria can be easily diminished through stress, medications and a poor diet and they are an important part of a nutrient-dense foods diet as they help us to absorb nutrients from food. Probiotic powders are a convenient way to increase your levels of healthy bacteria.

CLM Recommends :Now Foods 10 Strain High Potency Probiotic Powder
Why we like it: Strong, pure, full spectrum, dairy free, high quality probiotics.

54. Shilajit
Is a brown pitch or tar (resin) that exudes from layers of rocks in several mountain ranges of the world, although it is often referred to as a herb. Because it possesses a range of minerals and itself is a highly nutrient-dense food, it is used as a supplement to mineralize the body. It also contains fulvic acid, which aids nutrient absorption as well as being a strong detoxifer. Buy as a resin (ideal), powder or capsules.

CLM Recommends: Purblack High-Potency Shilajit Resin
Why we like it: Harvested from a protected, ultra-clean and pure source. Highly nutrient dense food.

55. Tocotrienols
Commonly derived from rice bran, this highly nutrient-dense food provides a natural, concentrated source of bio-available vitamin E plus other nutrients and plant-based fats important for optimal health benefits. It is rich in antioxidants, B vitamins and minerals and adds a delicious, sweet flavor to a smoothie. Buy as capsules or as a powder.

CLM Recommends: Sun Potion Tocotrienols (Rice Bran)
Why we like it: Delicious, highly nutrient dense food, ultra high quality, highly digestible and bioavailable.

56. Zeolite
Is a natural volcanic mineral and one of the most powerful negatively charged minerals in nature. It is used as a natural chelating agent that allows the release of toxins, pesticides and heavy metals from the body. It is commonly used as a detoxifer. Buy as a liquid or powder.

CLM Recommends: Pure Planet Fulvic Zeolite Liquid
Why we like it: Totally natural, sourced from volcanic magma, highly pure.

Juice Recipes Incorporating Nutrient-Dense Foods

Easy Greens

+ 1 cucumber
+ 2 celery sticks
+ 1 handful of spinach leaves
+ 1⁄2 lemon, peeled
+ 1⁄4 tsp wheatgrass powder or green superfood blend

Wheatgrass powder is a fabulous weight loss aid and highly nutrient-dense food. It adds nutrient intensity to this light juice while boosting detoxification. You need only a little to increase your vitamin and mineral intake and benefit from its cleansing power. Put all the ingredients, except the wheatgrass, through an electric juicer. Stir in the wheatgrass and serve immediately.

Nutritional information per serving

Kcals 63 | Protein 4.4g | Carbohydrates 7.9g, of which sugars 6.7g | Fat 0.8g, of which saturates 0.1g

Invigorate

+ 2 carrots
+ 1⁄4 small pineapple, skin cut off 1cm/1⁄2in piece of root ginger
+ 2 handfuls of spinach leaves
+ a pinch of ground cinnamon
+ 1⁄2 tsp Maca powder
+ 100 ml/3.5fl oz/generous 1∕3 cup coconut water

Keep your energy high as you detox with this refreshing juice. Maca powder is an adaptogenic herb and nutrient-dense food, known to strengthen the body and help to maintain optimal stamina and endurance. It is ideal as a cleansing and caffeine-free energizer.

Put all the ingredients, except the cinnamon, maca and coconut water, through an electric juicer. Stir in the remaining ingredients, or transfer the juice to a blender or food processor and blend to combine. Serve the juice immediately.

Nutritional information per serving

Kcals 150 | Protein 4.1g | Carbohydrates 30g, of which sugars 24.5g | Fat 1.4g, of which saturates 0.3g

This article on nutrient-dense foods is excerpted with permission from  The Supercharged Green Juice &Smoothie Diet by  Christine Bailey.