Jeśli ciągle się spieszysz lub jesteś w biegu lub po prostu nie lubisz gotować, możesz się zastanawiać, czy istnieją zdrowe mrożone posiłki.
Na szczęście jest ich kilka!
Wiedza, jakich zdrowych mrożonych posiłków należy szukać i jakich składników należy unikać, pomaga mądrze (i bez poczucia winy) wybierać gotowe posiłki dla siebie i swojej rodziny!
Oto jak wybrać odpowiednie zdrowe mrożone posiłki dla wszystkich wybrednych smakoszy!
Chcesz ograniczyć słodycze? Oto jak jeść mniej cukru i unikać ukrytego cukru!
Pożywne składniki w zdrowych mrożonych posiłkach
Przykłady żywności i składników, których należy szukać w zdrowych mrożonych posiłkach, obejmują:
Warzywa
Zawsze szukaj zdrowych mrożonych posiłków zawierających warzywa jako część posiłku.
Warzywa pomagają napełnić się bez dodatkowych kalorii, dodają do diety błonnik, witaminy i minerały oraz dodają energii, gdy jej potrzebujesz.
Warzywa pomagają utrzymać zdrową wagę, jednocześnie zmniejszając ryzyko chorób przewlekłych.
Warzywa powszechnie występujące w zdrowych mrożonych posiłkach obejmują zieloną fasolę, groszek, kukurydzę, słodkie ziemniaki, cukinię, brokuły, szparagi, paprykę, kalafior i wiele innych warzyw skrobiowych i nieskrobiowych.
Wybieraj mrożone posiłki, które zawierają pół talerza (lub więcej) warzyw.
Owoce i soki
Być może nie zobaczysz wielu mrożonych posiłków zawierających owoce lub soki, ale niektóre tak!
Mrożone posiłki mogą zawierać jagody, jabłka, inne owoce lub kombinacje wielu różnych owoców.
Jeśli zdrowy mrożony obiad zawiera sok jako składnik, szukaj w 100% naturalnego soku owocowego bez dodatku cukru.
Strączki
Powodem, dla którego rośliny strączkowe są tak pożywne, jest to, że są naładowane białkiem, witaminami, minerałami i błonnikiem.
Rośliny strączkowe, takie jak czarna fasola, fasola pinto, groch, soczewica, fasola granatowa, soja i inne suszone fasole, zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas i pomagają w zdrowej kontroli wagi.
Zmniejszają ryzyko wysokiego cholesterolu i innych czynników ryzyka chorób serca.
Pełne ziarna
Wybierając zdrowe mrożone posiłki, wybieraj te, które oprócz białka i zdrowych dla serca tłuszczów zawierają skrobię bogatą w błonnik.
Przykłady obejmują groch, kukurydzę, słodkie ziemniaki, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste.
Bogate w składniki odżywcze produkty pełnoziarniste, na które należy zwrócić uwagę na liście składników zdrowych mrożonych posiłków, obejmują brązowy ryż, dziki ryż, komosę ryżową, pełnoziarnisty makaron, kaszę bulgur, pełne owies, proso, jęczmień i inne produkty pełnoziarniste.
Orzechy i nasiona
Niektóre zdrowe mrożone posiłki zawierają orzechy lub nasiona.
Te bogate w składniki odżywcze pożywienie jest naładowane błonnikiem, białkiem, zdrowymi tłuszczami, witaminami i minerałami.
Orzechy i nasiona są wysokokaloryczne, ale nie przyczyniają się do przybierania na wadze.
W rzeczywistości badania pokazują, że te pożywne pokarmy zmniejszają ryzyko przybierania na wadze i zmniejszają ryzyko nadwagi lub otyłości.
Przykłady zdrowych orzechów i nasion, których należy szukać na liście składników zdrowych mrożonych posiłków, obejmują migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie, orzeszki pinii, orzeszki ziemne, nasiona sezamu, nasiona chia, nasiona słonecznika i pestki dyni.
Pożywne produkty białkowe
Jedną z najważniejszych części pożywnych mrożonych obiadów jest białko.
Ten niezbędny składnik odżywczy wypełnia Cię, pomaga utrzymać mięśnie, przyspiesza spalanie tłuszczu, utrzymuje wysoki metabolizm i pomaga w zdrowej kontroli wagi.
Białko wspomaga rozwój mięśni i kości, a także zdrowe włosy, skórę i paznokcie.
Szukaj mrożonych posiłków zawierających kurczaka, indyka, kaczkę, chudej organicznej wołowiny, bawoły, ryby, krewetki, inne rodzaje owoców morza lub jajka.
Jeśli stosujesz dietę roślinną, wybieraj zdrowe obiady zawierające seitan, tofu, tempeh lub inne białka roślinne jako składniki.
Przetwory mleczne
Produkty mleczne są również bogate w składniki odżywcze.
Są naładowane białkiem, wapniem i często witaminą D.
Jeśli produkty mleczne pojawiają się jako składniki zdrowych mrożonych posiłków, możesz zauważyć ser, mleko, jogurt lub białko serwatkowe na etykiecie z informacjami żywieniowymi.
Oleje
Oleje są zdrowe dla serca, mózgu, skóry, włosów, paznokci oraz ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Poszukaj olejów roślinnych na liście składników zdrowych mrożonych posiłków.
Przykłady obejmują oliwę z oliwek, olej rzepakowy, olej z orzechów włoskich, olej z pestek dyni i inne oleje roślinne.
Zioła i przyprawy
Zioła i przyprawy są często obecne w zdrowych mrożonych obiadach, aby w naturalny sposób poprawić smak, bez nadmiernej ilości sodu znajdującej się w wielu paczkowanych obiadach.
Przykładami ziół i przypraw, które możesz zobaczyć na liście zdrowych mrożonych składników, są papryka, szafran, cynamon, imbir, czosnek, koperek, nasiona kozieradki, sól morska, pieprz i kurkuma.
Składniki w mrożonych posiłkach do ograniczenia
Wiedza, których składników należy unikać w mrożonych obiadach, może pomóc w dokonywaniu wyjątkowych wyborów żywieniowych dla siebie i swojej rodziny.
Przykłady składników, których należy unikać, jeśli to możliwe, obejmują:
- Duże ilości soli (spójrz na gramy sodu na etykietach żywności)
- Cukier, brązowy cukier, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy lub inne dodane cukry
- Mięso panierowane lub smażone, drób, ryby i owoce morza
- Wędliny przetworzone (szynka, hot dogi, peklowany boczek, kiełbasa, pepperoni itp.)
- Inne wędliny
- Zwykły makaron (zamiast tego wybierz pełnoziarniste)
- Sos Marinara
- Biały ryż (zamiast tego wybierz brązowy lub dziki)
- Sos słodko-kwaśny
- Musztarda miodowa lub miodowa
- Melasa
- Sos
- Sos Alfredo
- Inne białe sosy
- Sos serowy
- Zwykłe ciasto do pizzy
- Białe tortille (zamiast tego wybierz pełnoziarniste)
- Sztuczne smaki
- Sztuczne kolory
- Sztuczne słodziki
- Glutaminian sodu (MSG)
- Butylowany hydroksytoluen (BHT)
- benzoesan sodu
- Azotany lub azotyny
- Siarczyny
- Inne konserwanty
Zasadniczo wybieraj zdrowe posiłki mrożone zawierające całe składniki, które rozpoznajesz.
Jeśli nigdy nie słyszałeś o jakimś składniku, prawdopodobnie jest to konserwant, sztuczny składnik lub inny dodatek stworzony przez człowieka.
Dowiedz się, jak czytać etykiety dotyczące wartości odżywczej żywności na innym poziomie!
Przykłady zdrowych mrożonych posiłków
Niektóre z najzdrowszych mrożonych obiadów dostępnych do wyboru to:
Zdrowe mrożone posiłki Amy
Mrożone obiady marki Amy są dobrym źródłem pełnowartościowej, bogatej w składniki odżywcze, często organicznej żywności i składników.
Sprawdź etykiety z informacjami żywieniowymi na zdrowych mrożonych posiłkach Amy, aby dokładnie wiedzieć, co jesz.
Marka Amy oferuje również wegańskie opcje mrożonego obiadu!
Posiłki mrożone na całym rynku spożywczym
Mrożone dania obiadowe Whole Foods Market zawierają jako składniki różnorodne produkty pełnowartościowe, więc nie musisz się martwić o wypełniacze, konserwanty i inne dodatki obecne w wielu innych zdrowych mrożonych posiłkach.
Whole Foods Market oferuje różnorodne opcje posiłków i mogą dostarczyć je prosto pod Twoje drzwi!
Primal Kitchen Pożywne mrożone kolacje
Mrożone posiłki Primal Kitchen zawierają naturalne składniki bez dodatku cukru, sztucznych składników ani konserwantów.
Wiele składników obecnych na obiadach w Primal Kitchen jest organicznych i nie zawiera glutenu, antybiotyków ani hormonów!
Dobra kuchnia Zdrowe mrożone posiłki
Zdrowe mrożone posiłki Good Kitchen zawierają organiczne składniki i mięso od zwierząt karmionych trawą, bez żadnych antybiotyków i hormonów.
Posiłki z Dobrej Kuchni składają się z całych składników żywności aromatyzowanych ziołami, przyprawami lub innymi naturalnymi składnikami zamiast sztucznych.
Całe i proste miski z kurczaka
Miski z kurczaka Whole &Simple zawierają całe, bogate w składniki odżywcze składniki bez dodatku wypełniaczy, konserwantów lub innych sztucznych składników.
Po prostu podgrzej posiłki, gdy jesteś głodny i ciesz się różnymi zdrowymi opcjami posiłków Whole &Simple!
Snap Kitchen Pożywne obiady
Posiłki Snap Kitchen często są przechowywane w lodówce, ale można je zamrozić, aby wydłużyć ich trwałość.
Ta usługa dostarczania zdrowych posiłków do domu wykorzystuje głównie pełnowartościową żywność jako składniki bez dodatków i zapewnia pożywne warzywa i produkty bogate w białko w każdym przygotowanym posiłku.
Codzienne posiłki żniwne
Posiłki Daily Harvest zawierają całkowicie naturalne, pełnowartościowe składniki żywności bez dodatku cukru, wypełniaczy, sztucznych aromatów lub innych sztucznych składników.
Po prostu umieść przygotowany wcześniej posiłek Daily Harvest w zamrażarce po dostarczeniu go do domu i ciesz się nim w dogodnym dla siebie czasie!
Inne zdrowe posiłki z dostawą do domu
Oprócz zdrowych obiadów Snap Kitchen, rozważ wypróbowanie innych pożywnych usług posiłków z dostawą do domu, które dostarczają świeże, gotowe posiłki lub składniki prosto pod Twoje drzwi.
Możesz zamrozić wiele posiłków, które są dostarczane świeże, aby starczyły na dłużej!
Po prostu rozmroź posiłki i podgrzej je, gdy będziesz gotowy do ich delektowania się.
Inne sposoby przygotowania szybkich posiłków na wynos
Nie musisz kupować zdrowych mrożonych posiłków (które mogą być drogie), aby cieszyć się szybkimi, łatwymi kolacjami na wynos.
Rozważ niektóre z poniższych wskazówek dotyczących pożywnych posiłków ze składnikami, które prawdopodobnie masz w domu i nie musisz spędzać dużo czasu na przygotowywaniu!
Zdrowe kanapki
Kiedy masz mało czasu, rozważ zrobienie pożywnych kanapek jako następnego posiłku!
Top chleb pełnoziarnisty z kurczakiem w plasterkach, kurczakiem w puszkach lub tuńczykiem w puszkach z serem lub hummusem i pokrojonymi warzywami.
Możesz też zrobić kanapki z masłem orzechowym i galaretką o niskiej zawartości cukru lub kanapki z masłem orzechowym i pokrojonym bananem.
Pożywne okłady
Możesz dodać wiele takich samych zdrowych składników do kanapek do pełnoziarnistych tortilli, aby przygotować pożywne wrapy na obiad.
Przykłady obejmują tuńczyka, rożna lub kurczaka w puszkach, pokrojony ser, tofu, pokrojone warzywa, plastry awokado, hummus i pinto w puszkach lub czarną fasolę.
Posiłki z kurczaka z rożna
Posiłki zawierające kurczaka z rożna to doskonała opcja, gdy jesteś zajęty i nie masz czasu na gotowanie kurczaka lub innych pokarmów bogatych w białko.
Dodaj pokrojonego w plastry kurczaka z rożna do kanapek, wrapów, zup, sałatek, omletów, misek z kuskusem i nie tylko, aby zwiększyć zawartość białka w swoich ulubionych pomysłach na łatwy obiad!
Koktajle proteinowe pełnowartościowe
Jeśli masz blender, zamiast posiłków możesz przygotowywać koktajle białkowe z całego jedzenia.
Jest to korzystne, jeśli próbujesz schudnąć, jesteś zawsze w ruchu lub masz mało czasu na zdrowe mrożone posiłki.
Wystarczy zmieszać wodę, mleko lub mleko roślinne z dodatkiem białka w proszku, lodu, owoców lub płatków owsianych i masła orzechowego (opcjonalnie).
Ciesz się orzeźwiającym, bogatym w składniki odżywcze zamiennikiem posiłku na śniadanie, lunch lub kolację!
Zupy w puszkach lub wstępnie przygotowane
Kupując zupy w puszkach lub wstępnie przygotowane zupy w sklepie spożywczym, wybieraj mądrze.
Podgrzej pożywne zupy, takie jak produkty marki Amy, na kuchence, ponieważ przygotowanie zupy jako pożywnego posiłku zajmuje tylko pięć minut lub mniej.
Wybierz zupy na bazie bulionu zawierające warzywa i kurczaka, indyka, tofu, krewetki, fasolę, groszek, soczewicę lub inne pełnowartościowe produkty jako składniki.
Jeśli masz zupę warzywną na bazie bulionu lub zupę z dzikiego ryżu w puszkach, dodaj kurczaka z rożna, ser feta, czarną fasolę, fasolę pinto, soczewicę lub inne składniki bogate w białko.
Wybierz zupy o niskiej zawartości sodu w razie potrzeby, aby zmniejszyć zawartość sodu w swojej diecie, zwłaszcza jeśli masz wysokie ciśnienie krwi lub problemy z sercem.
Szybkie, łatwe sałatki
Robienie sałatek w domu to doskonały sposób na zaspokojenie codziennych potrzeb żywieniowych, gdy nie masz dużo czasu na przygotowanie posiłków.
Posyp zielone warzywa z rożnem lub kurczakiem w puszkach, nieutwardzonym boczkiem z indyka, lekkim tuńczykiem w puszkach, jajkami na twardo lub wstępnie ugotowanym tofu, a także dodatkowymi warzywami lub owocami, orzechami, nasionami i dressingiem do sałatek na bazie oleju.
Posiłki z konserw mięsnych
Ponieważ gotowanie pokarmów białkowych może zająć więcej czasu niż masz do dyspozycji, miej pod ręką wstępnie ugotowane lub konserwy mięsne.
Przykłady obejmują tuńczyka w puszkach i kurczaka w puszkach (w razie potrzeby wybierz marki o niskiej zawartości sodu).
Dodaj te mięsa do kanapek, wrapów, zup, sałatek, misek z kuskusem, omletów lub innych pożywnych posiłków, gdy masz mało czasu i nie masz pod ręką zdrowych mrożonych posiłków.
Pożywne omlety
Rozważ zrobienie prostego, szybkiego omletu, który zajmuje tylko 5-10 minut czasu na przygotowanie!
Połącz jajka ze świeżymi warzywami oraz serem feta, nieutwardzonym boczkiem z indyka, kurczakiem lub innymi ulubionymi zdrowymi składnikami.
Dodaj grecki jogurt, mleko, twarożek lub koktajl proteinowy do tego prostego, bogatego w składniki odżywcze posiłku!
Płatki z mlekiem i dodatkami
Możesz liczyć płatki z mlekiem i pożywnymi dodatkami jako posiłek, nawet jeśli jesz je na lunch lub kolację, gdy masz mało czasu.
Aby uwzględnić większość grup żywności w swoim posiłku, wybierz pełnoziarniste (o niskiej zawartości cukru) płatki zbożowe i posyp je wzbogaconym w białko mlekiem, orzechami lub nasionami i owocami!
Pij sok warzywny z płatkami zbożowymi, jeśli chcesz uzyskać dodatkową porcję warzyw.
Pełnoziarniste miski do kuskusu
Kuskus pełnoziarnisty to naturalne pełne ziarno, którego przygotowanie często zajmuje zaledwie 5-10 minut.
Przygotuj kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zagotuj wodę, dodaj oliwę z oliwek i przyprawy i wymieszaj kuskus).
Dodaj kurczaka z rożna, kurczaka w puszkach, jajka, tofu lub inne produkty bogate w białko oraz warzywa!
